第113章 胡掌櫃有事相求
李王氏沒有吭聲，隻是接過銀子後跟李秀芳說了要跟她兩位大哥喝茶壓進，李秀芳深深歎了口氣後又從自己的腰包裏掏出了倆錠銀子塞給了自己的娘親。
“娘，女兒都跟你說過了，方子都不是女兒的，你偏不信。這次是青璃妹子看在彤彤和我的份上沒有跟大哥二哥計較，可是下次呢。你現在好吃好喝好住的仍然不滿足，是因為你覺得女兒再好不如自己的兒子對不對。”李秀芳暗暗傷心道，她知道家裏沒有兒子就會被人戳脊梁骨，沒有兒子就會斷了傳承。
她不就是因為沒有給死去的丈夫留下個兒子，便連同女兒一起被婆家趕了出來麽。越是想到女子的不易，她越要堅強為彤彤撐起一片天空。
至少手中有銀錢，有自己的鋪子，說話都要有底氣，以後在婆家都不至於受氣。
見李王氏帶著李家人一起走了後，鋪子又恢複到往常一樣，隻是今天因為這李王氏一鬧，生意確實火爆了些。
胡掌櫃因著找沈青璃有事，兩人便走到了鋪子的一盤的小耳房裏，當下又因為男女大妨，張秀才作為掌櫃的也隨同沈青璃一起進了耳房。
“青璃妹子誒，最近的食客的嘴巴是越來對刁，那口味是越來越刁鑽，上次做的紅燒魚好像不怎麽受歡迎了，但是蝦還是供不應求的。”胡掌櫃一臉著急的神色落在沈青璃的眼裏，沈青璃立刻明白了胡掌櫃的意思了。
魚再好吃也不會天天想著吃，這家夥比不上豬肉之類的，至少豬肉身上的各種肉有好些吃法呢。但魚除了清蒸紅燒也就沒什麽比較受大部分人喜歡的口味了。
胡掌櫃畢竟經營的隻是一家酒樓，主要麵向的是普通百姓的酒樓，不是那種高檔酒樓，專門為達官貴人做生意。那種高檔酒樓裏的菜，光是一道魚做法沈青璃就可以給你細致到沒有兩個時辰都吃不上這麽一條魚。
“掌櫃的，我懂你的意思，你的意思就是魚的吃法太單一了，我這邊確實是有一個比較好的法子來吃魚的，但是，嘿嘿。”沈青璃用著你懂的眼神望著胡掌櫃，張秀才在一旁雖然聽的不是很懂，但是心裏也有了一個概念，大概就是他們家沈掌櫃又要賣菜譜了。
“我懂，我懂，隻是不知道這次青璃妹子你要多少銀子才肯將方子賣給我。”胡掌櫃也非常上道，接連點頭笑道。
然而沈青璃這次確是直接搖了搖頭，她嘿嘿笑道：“掌櫃的，這次呢，我不單單給你一個魚的方子，還會跟你推出一個新的適合冬天食用的菜肴，隻是呢這次我吧，我不想直接要銀子了，而是要這魚還有這秘密菜肴的三成盈利。”
胡掌櫃和張秀才一聽，兩人都愣住了。
見過賣菜譜的，但是還真沒見過要菜譜的盈利的，三成雖然不多，但如果這菜譜推出去銷售的不好，可能盈利都沒有了。
“青璃妹子，說實話，這三成盈利確實不算多。但是你有沒有想過，若是這菜肴賣的不好，受到直接損失的可是你，還不如直接將菜肴賣斷給我。”胡掌櫃有些疑惑，他也不願意這個一直跟自己合作的姑娘吃虧。
張秀才沒有說話，他隻是淡淡的看著這個比他小了好幾歲的姑娘，她一直在刷新他對她的認識，從第一次見麵到現在。他相信，沈青璃會這麽說一定是有她的打算。
沈青璃對掌櫃的關心非常有感觸，她重生在這個界麵，遇到的人雖然不多，有她三嬸三伯那樣惡心的人，但也有李秀芳和縣令大人還有胡掌櫃這樣的真心為自己好的人。
“掌櫃的你放心，之前我不是答應過你，在虞城我不會開任何酒樓飯館麽，所以這次打算以菜肴的方式隻拿盈利的三成，推薦掌櫃的做一種全新的方式的菜肴。這魚呢，就叫烤魚。而冬天吃的那種菜肴叫做火鍋，冬天那個因為現在天氣的問題，還有一些細節問題，我暫時還沒有弄好。但是烤魚確是現成的。掌櫃的你要是不介意，一會我們就去你的酒樓去試試烤魚怎麽樣？”
沈青璃胸有成竹的摸樣深深的給了胡掌櫃信心，他還有什麽不敢去做的。就衝著沈青璃答應過他不在虞城開酒樓飯館，他就絕對答應下來沈青璃的任何要求。
於是一行人又來到了後院，沈青璃見四下無人隻能將張秀才這個文弱書生當做勞動力來使喚了。
“有勞咱們的賬房先生將我這燒烤用的架子和爐子一起帶上胡掌櫃的馬車了。”沈青璃抱歉的對著張秀才說道，張秀才並不覺得這有什麽，擺擺手直接扛起燒烤架子和爐子就朝著胡掌櫃的馬車去了。
而在後院陪著崔植和彤彤的崔瑩，見到她的青璃姐姐和胡掌櫃走在一起，連同那高傲的張秀才還在搬搬抬抬的，心下也好奇的很，便跟了過來。
“青璃姐姐，你們這是在做什麽？”崔瑩張著好奇的大眼睛，四處打量著這燒烤架子。她之前聽人說過，她這青璃姐姐是以在市場擺攤做燒烤起家的，難道就是她眼前這些破破爛爛的東西麽？
胡掌櫃是認識崔家大小姐崔瑩的，別的不說，這崔小姐可是經常去他酒樓吃大魚大蝦的常客呢。
“見過崔小姐。”在商言商，見到虞城數一數二的富戶大小姐，還是自己的常客，胡掌櫃自然眼力見上漲熱情的打了招呼。
“哦，是你啊，胡掌櫃。青璃姐姐我跟你說，胡掌櫃酒樓裏的魚和蝦特別好吃，我最愛吃了。”崔瑩立刻誇起胡掌櫃的的酒樓來，她想將自己喜歡吃的都介紹給青璃姐姐，要不這次就直接去胡掌櫃的酒樓吃一頓好了。心裏正盤算著要帶她青璃姐姐去開開眼界，卻聽到胡掌櫃哈哈大笑了起來。
“崔小姐，你這就有所不知了，其實老夫酒樓的幾道招牌菜包括崔小姐你愛吃的芙蓉蝦都是青璃妹子賣給老夫的菜譜呢，還是青璃妹子親自教會老夫酒樓裏的大廚做的呢。”
沈青璃微微笑了笑，對崔瑩說道：“崔妹妹喜歡吃的話，這次就跟著你青璃姐姐一起去胡掌櫃的酒樓，帶你去開開眼界。”