第51章 宣傳聚香樓
虞錦扇清了清嗓子，大聲的開口：“大家靜一靜，聽我說幾句話！”
洪亮的聲音在得意樓裏傳開，大家都不約而同的看向虞錦扇，目光帶著疑惑和打量。
見所有人都把注意力集中到了自己身上，虞錦扇勾唇微笑，一字一句的喊道：“從今天起，對麵的聚香樓的特色菜全場半價，而且前十桌不用付銀子！”
此話一出，下麵的人立刻提出質疑，“騙人的吧？聚香樓什麽時候輪到一個丫頭片子做主了？”
不知道是誰說的這一句話，有不少人點頭附和。
“就是啊，還說什麽前十桌不要銀子，聚香樓本來就開不下去了，再這麽給人白吃白喝，幹脆直接關門算了！”
關於提出的這些質疑，虞錦扇笑的更加燦爛了，指著對麵的聚香樓說道：“是不是真的，你們去看看不就知道了。”
說完這句話，虞錦扇率先從得意樓走了出去，當然，她也沒忘記留下銀子。
因為虞錦扇帶了這個頭，不少人半信半疑的往聚香樓衝了過去。
萬一是真的呢？要知道前十桌不要銀子，那可是能省下不少銀子呢！
這邊的劉掌櫃看到虞錦扇剛邁進聚香樓的門檻，還沒與她打聲招呼，就看到她的身後有一窩蜂的客人衝了進來。
“掌櫃的，聽說你們聚香樓從今天開始，特色菜打半價，而且前十桌還免費，是不是真的？”帶頭的問話的男人是聚香樓的常客了，後來被得意樓搶走了，他與劉掌櫃也是相識的。
見有人開口問了，後麵跟著的人也都七嘴八舌地問了起來。
劉掌櫃哪裏聽說過這件事情，臉色慌張的就要否認，誰知這時候虞錦扇卻站出來承認了。
“各位沒有聽錯，不過每天隻限前十桌，而且不能打包，不能鋪張浪費！”
即使不能打包帶回去，能夠免費吃一頓飯也絕對很賺，大家幾乎是一瞬間就把大廳裏的十張桌子坐得滿滿當當，還有一部分人因為沒排的上座位，厚著臉皮也要跟人家擠在一張桌子上吃飯。
看到這麽多客人坐了下來，劉掌櫃急得眼淚都要出來了，連忙拉著虞錦扇去了一邊說話。
“虞夫人，這是怎麽回事？我們聚香樓本來就虧損的厲害，現在還讓他們免費吃，這……”
劉掌櫃“這”了半天，還是沒能說出什麽責怪的話，隻是眼神上的不讚同卻是少不了的。
虞錦扇知道劉掌櫃在擔心什麽？她不好與劉掌櫃說什麽營銷的策略，隻能先給劉掌櫃一個安心丸吃下去。
“掌櫃的你放心，不出一個月的時間，我定會讓聚香樓重新成為這鎮上的招牌！”
“可是……”
“別可是了劉掌櫃，趕緊讓小二問問他們都要點什麽菜，總不能讓客人幹等著啊！”
“這……好吧！”
事到如今，劉掌櫃也不得不這麽做了，他隻能去相信胸有成竹的虞錦扇。
劉掌櫃這邊忙了起來，虞錦扇那邊也沒閑著，一下子來了那麽多客人，她一個人也不行，幸好廚房裏還有聚香樓原本的大廚在。
虞錦扇進了廚房，洗幹淨手就開始動手了，她先用豬骨、鴨子、老母雞以及蘿卜和各種調料熬製高湯。
熬製好的高湯呈奶白色，正好用來做聚香樓的特色招牌奶鍋魚，而不是用羊奶衝淡湯的顏色。
因熬製高湯需要的時間比較久，所以虞錦扇才會先準備這個。
很快第一個菜單報了進來，點的是辣子雞、還有一道素三鮮，以及一道糖醋魚。
這三樣菜的材料倒是好準備，不過虞錦扇卻不打算自己動手，吩咐旁邊的大廚去處理這三個菜的原料。
之前不讓別人進廚房，一是為了保持神秘感，二是不想被人學了做菜的手藝，現在沒有了這個後顧之憂，對廚房裏的人指揮的是得心應手。
她既然承諾了會每個月教聚香樓的大廚三道菜，那麽就一定不會藏私，畢竟每道菜她還能抽一半的提成呢。
有了旁人幫她處理食材，虞錦扇也沒閑著，找了個空的罐子，將自己帶來的調料倒在了裏麵。
食材準備好了，她隻負責顛勺，可即便是這麽簡單的一件事情，也讓旁邊觀摩學習的大廚驚訝不已。
不僅是她手上的動作讓人眼花繚亂的，她那精確的取量也讓人驚歎。這個技巧沒個五年以上根本練不出來，要知道她今年才多大啊！
虞錦扇還不知道自己嚇到了大廚，她一絲不苟地做著手中的動作，認真而專注。
很快，第一個菜單的三道菜做好了。
有了第一個菜單就有第二個菜單，虞錦扇根本沒有喘、息的機會，好在她身邊有人幫忙，不至於讓她手忙腳亂。
一道一道色香味俱全的菜端了出去，無一不在挑戰著大廳裏其他人的感官。
十桌菜陸陸續續的上完，剛開始還有議論的聲音，隨著菜上來之後，議論聲慢慢的小了下來，整個大廳裏響起了碗筷碰撞的聲音，偶爾還夾雜著幾聲滿足的歎息。
看到這一幕，劉掌櫃說不上是高興還是擔心，隻能說是喜憂參半。
中午吃飯的時間不長，聚香樓裏吃完的食客們也都陸陸續續的離開。
後來人還有聽到風聲來吃飯的，對於沒能排上前十桌有些可惜，但一聽特色菜半價，也留下來吃飯了。
前十桌客人雖然沒有付銀子，可每個人心中都堅定了一個想法，即使要錢也要來吃啊。
於是這十桌客人回去之後都做了一件事情，那就是向自己的親朋好友描述聚香樓的菜有多麽多麽的美味，這也在無形當中打了一個宣傳。
對於這一切，廚房裏的虞錦扇並不知曉，她做完最後一道菜，確定沒有新的菜單送進來之後，這才稍稍的歇息了一會兒。
她確實很喜歡做飯也享受這個過程，可再喜歡身體也會疲憊，這是硬件設施的問題。
想到晚飯的時候可能會更忙碌，虞錦扇一邊捏著酸痛的胳膊一邊好奇的問了大廚一個問題：“謝大廚，請問聚香樓的食材還能供應的上嗎？”