白愛國在心裏思忖了幾秒,點頭答應了:“那明天我再買一台電蒸箱回來,再請兩個專門做蒸菜的師傅。”
白夢蝶道:“做梅菜扣肉的師傅最好請廣東客家人,那裏的大廚做出來的才是正宗的梅菜扣肉。
做東坡肉和粉蒸肉係列菜的請湖北的師傅就行了。”
白愛國道:“我負責招聘,你來把關,家裏最懂廚藝的就是你了。”
白夢蝶點點頭,和白愛國商量好,她每天中午當場檢驗前來應聘的廚師的廚藝。
老太太驚喜的問:“這是不是又多了一條賺錢的門路?”
白愛蘭笑著道:“可不是!隻要腦子靈活,就總有賺錢的門路。”
白夢蝶吃完午飯,放下碗筷就去廚房調配做粉蒸肉的米粉。
東坡肉和梅菜扣肉她沒辦法事先配好配方,隻能寄希望於招來的廚師廚藝好,可粉蒸菜係列能事先配好米粉。
在粉蒸菜係列裏,食材的選料和米粉這兩樣全都是這類菜的靈魂。
食材的選料好,米粉的味道好,做出的粉蒸肉就不會不好吃。
食材好選,米粉的味道卻是有好有壞。
白夢蝶決定配製自家獨門米粉,蒸出來的粉蒸係列菜就能和自家的鹵菜一樣,風味獨一無二,別人無法取代,就能牢牢把握消費者。
陳子謙和楊小桃全都饒有興趣地跟進廚房,看她配製粉蒸肉米粉。
白夢蝶瞟了一眼楊小桃:“你下午沒有針嗎?還不去醫院。”
楊小桃這才很不情願的往外走。
白夢蝶在廚房裏提高聲音喊:“哥,你送小桃去醫院,等今天下午放學了,你再去接小桃來我們家。”
現在是冬季,天黑的早,楊小桃中午可以自己打車來他們家,可晚飯那個點就不行,怕出事,所以白夢蝶才安排石磊下午放學去接楊小桃。
楊小桃聞言,羞澀得心如鹿撞。
老太太見陳子謙和楊小桃全都不在客廳,這才壓低聲音嚴肅地對田春芳首:“你們家過小年請客,別請老三一家。”
田春芳笑著應了聲好。
他們家本來就沒打算請老三一家,上次白愛國於心不忍,老爺子過壽叫上老三一家,結果他一家在壽宴上把老爺子老兩口氣得夠嗆。
前車之鑒,他們家哪還敢再請老三一家?以後有啥事,不論好的壞的都不會叫上老三一家。
石磊從小就照顧白夢蝶,所以養成了暖男性格,一路上溫柔體貼的照顧著楊小桃。
楊小桃的心湖因為他泛起一陣又一陣的漣漪,可她不敢表露出來,因為自卑。
白夢蝶調製好米粉,便和陳子謙一起去上學了。
老師也要過小年的,所以今天下午老師開恩提前一堂課放學了,同學們歡呼著收拾好東西,衝出了教室。
除了周邊縣城考上來的住校生之外,本地的住校生全都乘車回家過小年。
老天爺很應景的下起了小雪,同學們在紛飛的雪花裏奔跑的背影是那麽充滿活力。
白夢蝶見陳子謙緊跟著自己,問:“你不回家過小年的嗎?”
陳子謙又不是原來的陳子謙,根本就沒有回家和家人團聚的覺悟。
被白夢蝶問的愣住,隨後道:“明天還要上課,這麽晚跑回去,明天還得起早床趕來學校,好辛苦的說,我不回去。”
“辛苦什麽?”白夢蝶道,“你們家有司機接送,你可以在車上睡覺的,那些擠公交車的同學才叫辛苦。”
陳子謙眼珠轉了轉,撒嬌道:“可是我想吃你燒的兔肉。”
“……我做好了給你留一份,你明天中午來吃好不好?”白夢蝶商量道,真心覺得這家夥是她最難帶的一屆好友。
陳子謙搖頭:“不好,我要吃剛出鍋的兔肉。”
兩人正說著話,不知不覺已經走到了校門口,一個穿著黑色西服的中年男人向他們走了過來。
到了陳子謙麵前,那個中年男人向他鞠了一躬,恭敬道:“少爺,太太派我接你回去。”
白夢蝶看著停在校門口的賓利道:“你回去吧。”
陳子謙這才迫不得已的上了車。
那個中年男人上車時扭頭看了一眼白夢蝶的背影,但什麽也沒說。
因為吃小年飯的人不少,家裏擺不開,所以白愛國把吃飯的地點定在他家才裝修好用來做泡菜的那間車庫裏。
那間車庫裏設有煤氣灶和流理台,做菜很方便的。
白夢蝶把書包送回家,來到那間車庫,擼起袖子就開始做小年飯。
田春芳把她外公送的那隻剝了皮的大肉兔和她要做粉蒸排骨的新鮮排骨全都給她送來了,然後留下來給她打下手。
白夢蝶驚奇地看著那隻大肉兔,她前世也經常吃兔肉的,沒見過這麽大的肉兔,至少有七八斤。
白夢蝶想起陳子謙剛才跟她說過的話,手起刀落,把那一整隻兔開膛破肚,把裏麵的內髒掏空,然後把兔子一分為二,留了一小半明天晚上現燒給祖宗吃。
石磊從醫院裏接了楊小桃,因為知道吃小年飯的地點,兩人沒有直接回家,而是來到了泡菜作坊。
那時白夢蝶已經做好了三四道蒸菜了,白愛蘭一家和白愛民一家也全都到了,就等他們兩個回來開席。
石磊在流理台前洗手時,看見還有小半隻生兔,問:“幹嘛留半隻?”
白夢蝶瞟了一眼老爺子他們,見他們坐在桌前興高采烈的說話,誰都沒往這裏張望,小聲道:“留半隻我們明天自己吃。”
實在不好意思說出自己的真實意圖,因此隻能說謊。
石磊深深地看了她一眼,明顯不相信她所說的。
等石磊和楊小桃落座之後,白夢蝶家的小年宴就正式開始了。
湖北女性都不勝酒力,所以白愛國給男人準備了白酒,給女人準備的是紅酒,給孩子們準備的是飲料。
白夢蝶掌勺,其他人吃著喝著興高采烈的聊著天,氣氛很是融洽。
最先上桌的是鹵菜,涼拌菜和蒸菜。
因為老爺子他們都愛吃蒸菜係列,所以白夢蝶不僅做了粉蒸蓮藕排骨,還做了東坡肉和梅菜扣肉。
粉蒸蓮藕排骨白夢蝶加持了秘方米粉,老爺子他們都說這次的粉蒸排骨比以往的更香糯軟爛可口。
總之,五星好評。
等白夢蝶的麻辣兔肉上桌,更是燃爆了眾人的味蕾。
大家正吃得高興,有人推門走了進來,一股冷空氣從外麵竄了進來。
眾人扭頭向門口看過去,來的居然是白愛家一家。
老爺子老太太的臉頓時臭了。
姚翠花不敢像以前那麽猖獗,想撒潑就撒潑,隻拿眼瞪著白愛家。
白愛家見白愛國請了所有人來他家吃小年飯,唯獨沒有叫上他們一家,臉色頓時有些不好看了。
指責道:“大哥,你這是啥意思?吃頓小年飯都把我們家排斥在外,虧得翠花還提醒我今天是小年,特意買了禮物登你家的門。”
結果撲了個空,還是向鄰居們打聽,才知道白愛國一家全都在泡菜作坊裏,這才找了過來,沒想到看到令他傷心的這一幕。
眾人聽了白愛家的話,全都向他們一家手裏看去。
除了白威手上提著兩瓶酒,一袋水果之外,其他人全都空著手,這還真是禮輕情意重。
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白愛國走了過去,對三弟道:“你也別怪我不請你一家,之前你夫妻兩個在爸的壽宴上把爸媽氣得夠嗆,我哪還敢再請你?
現在日子過得這麽好,我還希望爸媽多活幾年呢,哪能讓他們受氣是不是?”
他瞟了一眼白威手上的東西,清淡道:“這禮物你們就帶回去吧,都是兄弟姊妹,送個啥禮,太見外了。”
白愛家夫妻兩個的臉色就更黑了。
田春芳為了息事寧人,趕緊讓石磊去鹵菜作坊裝了不少鹵菜給白威提著。
柔聲安撫道:“你們想來咱家吃飯,等過兩天你爺爺奶奶他們走了你們再來,那時人沒有現在這麽多,小蝶做的菜會更精細。”
姚翠花不敢撒潑,田春芳的話又說的委婉,白愛國說的話又在理,白愛家想吵也吵不起來,再說他也不是個善於言辭之人,隻得恨恨的帶著妻兒離開了。
在回家的路上,姚翠花趁機給男人和孩子洗腦,說白家人怎麽怎麽不待見他們一家。
然後話鋒一轉:“這比較來比較去,還是咱姚家對咱們真心。
你們都不願意跟我娘家走動,可我娘家人卻照樣給你們送蛋送油,啥都不計較。”
自從姚翠花家來到城裏之後,姚老太就提著雞蛋和花生油開始往她家跑,想要探探路,和她們家重歸於好。
畢竟和姚翠花一家斷了來往,吃虧的是她們姚家,不能再從她們家撈好處了,損失實在太慘重了。
所以姚老太才會厚著臉皮往白愛家家裏跑。
現在白愛家一家在城裏做小買賣,一個月收入好幾千,姚老太就更眼饞那些錢了,越發卯足了勁想跟他們家搞好關係。
雖然姚老太每次去女兒家,姚翠花對她還不錯,可是她男人和孩子對她親媽依舊冷若冰霜。
這讓姚翠花感到很苦惱,所以一有機會就給男人孩子洗腦,讓他們重新接納她娘家人。
彩鈴聽完姚翠花的話,白眼都快翻到天際去了:“你們姚家要不是覺得我們家有利可圖,你看外婆會提東西登咱們家的門嗎?
大姨媽家裏又窮又不肯補貼娘家,你看外婆去她家嗎?”
姚翠花被她氣得半死。
泡菜作坊裏,白夢蝶上了最後一道菜,這才總算能坐下來吃了。
白勝忙給她斟酒,被她拒絕了。
白愛國疼愛的對她道:“你大哥給你倒的是紅酒,少喝一點沒啥。”
紅酒白夢蝶也喝的少,她隻喝甜米酒和香檳酒。
她擺了擺手:“除非是香檳酒,我還可以來一兩杯,紅酒不太想喝。”
白愛國這麽寵她,她說要喝香檳,他立刻就要去自家小商量給她拿一瓶。
石磊已經放下了筷子,說了聲“我去!”便如一陣疾風一般出了門,又如一陣疾風一般拿著一瓶香檳回來了。
老爺子除了關心孫子輩的學習外,最關心的莫過於兒女們的收入。
大房和閨女家的收入他們老兩口已經知道了,因此在飯桌上也就不提他兩家,隻問二房一家的收入。
白愛民也沒隱瞞,告訴老爺子,他們一家又賣早點又賣大排檔,而且兩個兒子還在學校門口賣紅薯,一個月收入保守也有五萬左右。
老太太吃驚得不得了:“勝子兄弟倆靠著賣烤紅薯一個月能掙七八千?城裏人的錢咋這麽好賺?”
李玉環給老太太夾了不少鹵得稀爛的牛腩,笑著道:“不然鄉下人咋都想往城裏跑,在城裏做點小生意都比種田強。”
老太太點頭:“那是!”
老爺子嚴肅地對白愛民夫妻兩個道:“既然你們兩個手上有錢,就趁早把你們大哥給你們家買地基的錢給還了。”
他怕白愛國夫妻兩個不好開口要,而白愛民夫妻又想拖欠著不還,所以他這個做老人的就替大房開了這個口。
雖然以前白愛民夫妻兩個人品看著還好,但人心都是會變的,並且錢財動人心,誰知道他們還會不會像從前呢。
白愛民神色微滯,一副難以啟齒的表情:“那個……我正想跟爸和哥說這事。
雖然我們家現在手頭上有十幾萬塊錢,可是我們看中了一套住房,想買下來,這錢……我們能不能明年還?”
李玉環怕老爺子和大房誤會她家不想還錢,急忙補充道:“明年五月份之前,無論如何我們把大哥的錢給還上。”
老爺子沒有逼迫,也沒吭聲,願不願意延長還錢的時間還是由老大做主吧。
不過如果老二一家膽敢不還錢,他是不會饒過他們的。
白愛國抿了一口酒,沉吟了片刻,道:“你們家打算買一套住房啊,我還想讓你們買兩門麵,穩穩當當的做生意。”
老爺子問:“哪有門麵賣?”
白愛國用眼睛指了一下白愛民夫妻兩個:“就他們家現在擺大排檔的秦園路馬上要改造成美食一條街,以後會取締露天大排檔,我想讓愛民在樓花時就買兩個門麵,這個時候買最便宜了。”
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