第七十九章 鹵肉燒餅骨頭湯
晌午的時候，杜明申非拉著薑婉寧去吃飯，說西城兵馬司是他的地盤兒，他得盡地主之誼。
七拐八拐之後，杜明申領著薑婉寧進了一家不起眼的小店。
“杜爺來了？”一個四十來歲的漢子一臉憨厚的笑容，熟稔的跟杜明申打招呼，“還是老規矩？”
“沒瞧著我帶了人來？”杜明申嗓門大的很，“兩斤鹵肉，六個燒餅，兩碗骨頭湯。”
那漢子應了一聲，依舊是一臉笑容，“瞧見了，帶了個年輕後生來。這有啥好稀奇的，？你要是帶個小娘子來，我才稀奇呢。說真的啊，杜爺，你要是帶了小娘子來，我請客。”
杜明申有點兒尷尬，嗓門更大了，“我要是真的帶了小娘子來，你好意思就一頓飯打發了？怎麽著不得請上一個月的？行了，別廢話了，趕緊的吧。今兒頭晌可沒閑著，這會兒肚子都咕咕叫了。”
看著一臉憨厚的老板跟杜明申開起玩笑來輕車熟路，跟他的憨厚形象一點兒都不符合。果然，人不可貌相。
“王鐵鹵肉很有一手，他做的燒餅也好吃。當年在軍營的時候，你外祖父也好他的手藝。打仗之餘，得了空總要讓他露一手的。”杜明申道，“可惜，後來他負傷，瘸了，不能繼續上戰場了。原本你舅舅想著叫他到談府養老的，他自個兒不願意，就支了這麽個小鋪子。”
薑婉寧的眼神兒瞬間恭敬起來，怪不得瞧著走路有點兒跛呢。
王鐵原本專心切鹵肉呢，聽了杜明申的話之後，扭頭看薑婉寧，“這是老將軍的外孫子？瞧著跟老將軍不怎麽像啊！老將軍魁梧健壯，這後生瘦巴巴的，瞧著想個讀書人。”
說話的時候，王鐵切肉的動作沒有停，速度也沒見慢，手起刀落，唰唰唰的。薑婉寧提心吊膽，就怕他一個分神，把自個兒的手切下一塊兒裝鹵肉盤子裏。
“你可別瞧著人瘦弱就小瞧人！”杜明申笑道，“再說了，沈遲這也不算是瘦弱，人這叫玉樹臨風。你以為都跟咱們這些五大三粗的一樣？這是翩翩公子！”
說話間，杜明申把薑婉寧誇了一頓，“沒墮了老將軍的名頭。”
薑婉寧謙虛，王鐵一巴掌拍上了她的肩頭，“杜爺輕易不誇人，但凡誇那就是事實。沈小子，沒啥好謙虛的。”
這一巴掌瓷實啊，薑婉寧忍不住呲牙咧嘴。
杜明申看她那樣，笑的更放肆了，“王鐵入伍前是打鐵的，一天到晚掄大錘，手上可有勁兒了。我這一身力氣，是習武之後練出來的，擰人脖子用的是巧勁兒。他沒練的時候都能擰斷敵人的脖子，靠的就是一手蠻力。”
王鐵有些不好意思，“有點兒激動，忘了控製手上的勁兒，沒事兒吧？”
薑婉寧吸了口氣，“應該沒被拍出內傷來。”
王鐵愣了下，哈哈大笑，“你這小子，說話還怪有意思的。”
鹵肉入味兒，火候也正好，火燒外皮金黃酥脆，撒了芝麻，咬上一口，滿嘴香味兒，再喝上一口撒了蔥花骨頭湯，真滿足。
“咋樣，不比你們這些人平日裏去的大酒樓差吧？”杜明申吃的極快，薑婉寧才咬了一口燒餅，他已經吃完了一個了，這速度，令人咂舌。
“是好吃。”薑婉寧認真點頭。
王鐵很高興，“喜歡吃以後想吃了就過來。”
“大口吃肉，大口喝湯。你這細嚼慢咽的，跟小娘子似的。”杜明申取笑薑婉寧。
薑婉寧依舊慢條斯理，一口火燒，一個口鹵肉，再來一口湯。
“吃的太快，對胃不好。再說了，細嚼慢咽才能品出食物的味道來。”薑婉寧慢吞吞的反駁杜明申，心裏卻道，還真叫你說對了，我可不就是個小娘子？小娘子就得斯斯文文的，可不能太粗魯了。
再說了，平時沈遲吃東西的時候也很斯文。
“戰場上，哪兒有空給你斯斯文文的吃東西？哪個不是狼吞虎咽？”杜明申瞪了他一眼，“你要是上了戰場，肯定得餓死。”
“現在不是在戰場上，而且，上了戰場，我也餓不死。”薑婉寧道，她執行任務的時候又不是沒有狼吞虎咽過。
“你這嘴皮子真利索，跟你娘還真有的一拚。”杜明申失笑。
吃的慢吞吞，可薑婉寧沒少吃，基本上杜明申吃了多少，她吃了多少。
“王叔，你這鋪子晚上還開門不？”薑婉寧放下筷子問道。
“開，咋？你晚上還來吃？”王鐵問。
“打包一份帶回去，給我娘還有內人嚐一嚐。”薑婉寧笑道。
“好小子，是個好的。”王鐵笑的爽朗，“知道疼老娘跟媳婦的才是好男人，放心，就算不開門，為了你這份心思我也得給你做好了！”
薑婉寧笑著道謝，“對了，王叔，您現在還打鐵嗎？”
王鐵眼睛賊亮，“那是，我們老王家祖傳的手藝，可不能到了我這輩兒就丟了。說吧，你想打什麽？隻要你能說出來，我就能打出來，至於質量，你就放心，我敢說，全京城的鐵匠，我說手藝排第二，沒人好意思說自個兒第一。”
這算是意外收獲了，薑婉寧早就想找個鐵匠打一套她用的順手的器械了。
“回頭我畫了圖紙給王叔拿過來，得用鐵精打，千錘百煉的鍛造。不然的話，打不出我要的東西來。這樣能打嗎？”薑婉寧問。
王鐵笑，“你這東西還真就得在我這兒打，一般人可沒有鍛造鐵精的手藝。鐵精難得，我們王家祖傳的手藝之一就是提煉鐵精。”
薑婉寧很高興，“我明兒個就把圖紙給王叔送來。”
“先說一聲，鐵精不是那麽容易提煉的，而且是個精細活兒，速度快不了。”王鐵道。
“不著急，王叔隻管慢慢來，但有一點兒要求，一定要按著我的圖紙來。”
“這你就放一百個心吧，我王鐵但凡接下的活兒，自然會嚴格按著客人的要求來。”王鐵拍著胸膛道。
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沈遲好不容易把薑婉寧盼回來了，“怎麽樣？快跟我說說，西城兵馬司什麽情況？”
薑婉寧喚了青花來，叫她把一份燒餅跟鹵肉給談氏那邊兒送過去。
“嚐嚐這燒餅還有鹵肉怎麽樣，我特意給你帶回來的。”薑婉寧把還熱乎的燒餅塞到沈遲手裏。
其貌不揚的燒餅，能有多好吃？沈遲不是很想吃，可薑婉寧目光灼灼的看著他，他隻能吃了。
咬一口，酥脆香軟，沈遲默默收回剛才的想法，還真特麽好吃。