第五十一章 砧板
自從所需物品購齊，大家又開始在各個村子宣傳。
趙氏是幾人之中最有空也是最自由的，且家裏的油菜也種完了。想了想，呆在家也沒事做，便直接跑回了娘家，向爹娘、哥哥嫂嫂說明了情況。
原本趙氏的嫂子許氏很怕趙氏因為過不下去跑回娘家來求救，到時候家裏的二老心疼閨女年紀輕輕就守了寡，指不定會拿出體己銀子來幫忙。
因此，一直以來她對趙氏都是不冷不熱的。
現在好了，她竟然要開始做席麵！承包宴席自然就有收入，有了進項自然不會向娘家伸手。於是，一聽說隻不過是幫著宣傳宣傳，全家人她第一個支持，在村子裏逮著人就說，這熱情的勁頭著實讓公公婆婆刮目相看，對她的好感提升了一個檔次。
其他幾人家裏倒是都需要種油菜了，因為之前灑下的油菜種已經長好了，需要種下去了。地基本上都是翻好了的，就等著油菜長大。
也許是心裏記掛著做席麵這件事，大家種油菜的時候都是很快的，不過幾天，都種完了，時不時碰頭，分享一下最近新的菜色，或者從哪裏聽來的經驗，就等著生意上門。
這日，因閑了下來，葉楓便開始想前幾天一直沒有想起的事情，他總覺得還缺了個什麽。可是一合計，又發現所購物品一應俱全，實在是不缺什麽。
直到葉氏中午切菜做飯，他才反應過來。
原本燒火一直都是陳繼興的事，結果剛好他想去茅房，葉楓便自動接上。這時，葉氏正在切菜。
聽著菜刀與石板接觸發出的聲音，葉楓猛地想起，原來還差幾個好的砧板！
葉楓因問道：“姐姐，現在大家切菜都是用這種石頭做的砧板嗎？”
聞言，葉氏有些好奇地說道：“對啊，大家都用這個，難道還有不是石頭做的砧板嗎？”
看來，這個時代的砧板都是石頭做的。
石頭做的砧板自然是有優勢的，例如，結實，耐用，還便宜，到處都有原材料。但是，作為鄉廚，石頭做的砧板卻是不合適的，畢竟太笨重了。
隻要想一想，每次去其他村裏做廚都需要將上百斤的砧板搬來搬去，葉楓就覺得頭疼。
看來，是時候推出新的砧板了。
葉楓便道：“姐姐，這石頭砧板也太沉了，搬來搬去的根本不方便。要不我們做幾個木質的砧板，又輕便又幹淨，搬來搬去的也方便”
石頭砧板不管怎麽洗都是黑黑的，而且要是在上麵砍骨頭什麽的還容易砍出石頭碎渣，吃起來的菜也會是沙沙的，影響口感。
對此，葉氏倒是有些不讚同，想都沒想就拒絕了：“木頭做的砧板？那玩意也就是好看，卻根本不中用，用幾次就裂開了，還不勝石頭做的好用。”
葉氏的擔心不無道理，並非所有的木材都適合拿來做砧板。且大部分木質砧板都容易掉渣，又吸水，到最後的確還不如石頭做的。
但是，葉楓卻是知道，像銀杏、香樟、蜆木以及橡木這些都是很不錯的做砧板的原材料。
真要做出來，絕對比石頭做的好用。
因此，當陳繼興從茅房回來的時候，葉楓便問道：“姐夫，後山裏有香樟木嗎？”
陳繼興還以為葉楓想打造什麽，因說道：“有是有，不過很是難尋。且這香樟木生長緩慢，打造的凳子桌子什麽的都不生蟲，因此附近的都被大家砍光了。你尋它來做什麽？”
葉楓又仔細解釋了一遍，說了木質砧板的好處。結果，陳繼興同葉氏一樣，倒是沒什麽興趣。
但葉楓接下來的話讓他有些心動：“姐夫，反正現在閑著也是閑著，暫時又無生意上門，要不明天咱叫上千山一塊進山看看？若是能尋找到樟樹，咱們幾人就砍一棵回來，做成砧板拿去集市上出售。若是能換銀子最好，換不了，咱自己拿著做席麵也方便，這些石頭砧板太沉了，搬來搬去的很不方便。”
陳繼興一想也是，反正沒什麽損失。
而且他對葉楓說的砧板有些心動，之前之所以不感興趣，實在是因為沒有想到還可以拿到縣裏換錢。
一說到換錢，他比誰都積極，而且對葉楓的眼光他還是相信的。
因此，考慮了一下，也就同意了。
下午的時候，葉楓跑到陳千山家裏，將自己的想法說了。陳千山也覺得可行，反正在家也沒什麽事，就答應了。
第二日一大早，陳繼興和陳千山帶著借來的大刀，葉楓背著背簍，幾人帶著期望進了山。
因為是冬季，林子裏自有一股霧氣。陳繼興卻是個識路的好手，帶著兩人一直往深山裏走。附近的林子是沒有什麽好木材的，大都被村民砍回家了。
因為霧氣，加之林間光線不太好，葉楓便無法尋找自己想要的植物，隻一心一意跟著二人，生怕掉隊。
一邊走，葉楓抱著僥幸心理問道：“姐夫，除了樟木，咱們這裏有銀杏或者蜆木嗎？”
結果，二人都是一頭霧水，顯然是不知道什麽叫銀杏或者蜆木。看來，隻好碰一碰運氣，找一找樟木了。
隨著太陽升高，林間霧氣散盡，視線頓時開闊了許多。陳繼興和千山忙著找樟木，在一堆樹木中分辨起來，葉楓則東看看西瞧瞧，尋找自己想要的。
“你們都過來，都來看看，這就是樟木。”陳繼興突然興奮地喊道。
葉楓很是興奮，趕忙跑了過去，千山在後麵跟著。及至走進，葉楓才發現這不過是一棵小小的樟木，隻有碗口粗細，直直的長得很高。
通過仔細辨認，葉楓覺得自己現在也認識樟木了。但到底是有些不熟，於是又費力折了一枝樹枝下來，拿在手裏以作對比。
三人繼續往密林深處走去。
漸漸地，葉楓發現路不如來時那般好走了。
雖然現在大多數樹的樹葉已經掉光，藤蔓也枯了，但被纏繞上也挺麻煩，往往清理上半天。踩著地上厚厚的落葉，葉楓突然想起，自己也該是時候抽空去一趟杜鵑林了，將自己需要的樹定型。
走著走著，葉楓的目光便定在了一個一棵不知名的大樹上。這棵樹似乎是被雷擊中了，又或者是蟲蛀得太厲害了，橫向伸出的那一枝顯然是已經枯了，上麵長滿了青苔。
而在這些青苔之上，令葉楓心動的東西就長在那裏。
如果沒有看錯，那就是石斛，鐵皮石斛。
不過，這種藥在葉楓心裏倒是沒有那麽神奇，且他也不是醫生，他看到的自然不是藥用價值，而是它的美。
沒錯，石斛其實也是一種蘭花，很多地方叫林蘭。
這名字聽起來平淡無奇，但中醫卻將石斛視為寶貝，因此更多的時候叫仙斛蘭韻、不死草等等。
這些對葉楓都不重要，葉楓驚喜是因為石斛開花之後如蘭花般優雅，玲瓏可愛，且花色鮮豔，氣味芳香，若是做成盆栽賣給那些行醫之人，定能獲得不少銀子。
這花在一般人手中就是觀賞，但在行醫之人心裏，既可觀賞，又可治病救人，且還是活的，隨需隨取，簡直不能更方便了。
“姐夫，姐夫等等。”葉楓大聲叫道。他發愣的功夫，陳繼興已經往前走了好幾十步遠。
聽到葉楓大喊，陳繼興趕忙退後，他還以為葉楓發生了什麽事。
葉楓見陳繼興來了，便道：“姐夫，千山，看到那棵樹上的那株花了嗎？那是一種很名貴的花，你們能不能想辦法把他弄下來？”
葉楓並不想多說，但陳繼興卻是明白他的意思，瞧他那激動的樣子，這株花肯定價值很高。
在陳千山的幫助下，陳繼興成功爬上枯枝，將石斛取出。在葉楓的要求下，陳繼興又順便拔了很多苔蘚，全部小心翼翼地放進了葉楓的背簍裏。
陳千山不知道葉楓會園藝，也不知道這花可以賣錢，所以並沒在意。在他看來，盡快找到樟木，做成砧板拿去換銀子才是正經。
得了石斛的葉楓心情非常好，原本是來找樟木的，沒想到倒是先找到了石斛，也算是意外的收獲。
三人繼續往密林深處行進。
之前的樹明顯更小，現在的基本上都是參天大樹，雖然是冬天，但這裏有好多常綠樹木，所以光線又開始暗起來。
就在葉楓不確定那棵樹是不是紅豆的時候，就聽見陳千山大喊：“大家快過來看看，這棵樹是不是樟木？”
他的聲音中透著激動，都有些變調了。
陳繼興和葉楓趕緊跑過去，陳繼興摸著樹幹，葉楓拿著自己手中剛剛的折枝細細對比了，這不是樟木又是什麽？最為重要的是，這裏不止一棵，還是好幾棵，都有陶盆大小，很是適合拿來做砧板。
幾人畢竟力量單薄，商議了一遍，便選了其中最小的一棵開始砍。太大了很難砍斷，而且也抬不回去。
砍樹真的是一項很艱難的工作，畢竟這工具實在是太差了。陳繼興和陳千山輪流砍了一段時間，創口還不到一半。好在二人都是做慣了農活的，休息了片刻，又開始砍。
等到創口變得足夠大的時候，三人合力往相反的方向一蹬，這棵樹便慢慢往下倒了。
陳繼興繼續砍樹樁和樹的連接處，陳千山則開始去剔砍樹枝。不一會兒，整棵樹便光溜溜的了。
二人府下身子，將樹移上肩，開始往回走。
直至半下午，三人才回到家。
葉氏見飯點已過，幾人特別是陳千山滿身是汗，便極力邀請他留下吃午飯。陳千山倒也不拒絕，畢竟午飯後還要做砧板。
簡單吃過午飯，陳繼興便去大牛家借大鋸，想了想，又把大牛爹叫了過來。
大牛爹大名叫陳繼萬，閑暇時靠做些木工賺錢。由於手藝不是特別的出色，能做的東西不多，導致接的活不多，勉強能養活一大家子。
聽說陳繼興想用樟木做砧板，覺得很是稀罕。
見過用石頭做的砧板，卻沒見過用木頭做的。不過作為木匠，他顯然是知道樟木的質地的，因此也沒出言反對，潑幾人的冷水。
等到了陳繼興家，他便看見了院子裏放著的那棵樟木。不得不說，這棵樟木真不錯，從斷口便可以看出木質細膩，樹齡也不短，拿來做衣櫥是很不錯的。
至於做砧板嘛，還真不知道。
“陳老弟，這是要準備咋做哩？”陳繼萬問道。
其實，陳繼興也不知道，陳千山就更不知道了，畢竟這是葉楓提出來的。
葉楓見陳繼興望著自己，其實他心裏也有些底氣不足，這些實在是超出了他的專業範圍。但想著他那次在菜市場的經曆，一下子又覺得應該不成問題。
前世裏，葉楓有次去菜市場買菜，結果見到了一個非常奇葩的砧板。
那家也是賣豬肉的，就在市場的最邊上，那個砧板就是一個天然的樹樁，樹幹自然是被人砍了去，但留下了半人高的樹樁。這個老板將樹樁上部打磨平了，就直接當砧板用。葉楓去的時候，那樹樁的底部居然還發芽了。
想了想大概的厚度，又對比了家裏的石砧板，葉楓便道：“我們先按照這個厚度將樹一圈一圈鋸下來，然後用刨子將兩麵都刨平了就行了。”
至於後續工作，那就更簡單了，現在有經驗的主婦都知道怎樣讓砧板不開裂。
陳繼萬一聽，這實在是太簡單了，不就是要做成石砧板的樣子嘛，對於他來說一點難度都沒有。於是，讓陳繼興和陳千山打下手，陳繼萬開始了做這個時空的木砧板。
幾人都是肯出力的，而且現在又同是鴨鴨鄉廚的成員或者家屬，自然不會偷懶。不過半個時辰，一棵樹便被鋸成了二十個大小不一的砧板狀。做完這些，陳繼萬又接著用刨子將砧板兩麵都刨平。
又花了一個多時辰，陳繼萬果然將二十個砧板全部刨平、打磨好了。
看著這些新鮮出爐的砧板，又輕便又散發著木質清香，葉氏第一個覺得這砧板鐵定賣的出去。
“這個是要拿去賣啊，要是開裂和起木渣子怎麽辦？”陳繼萬還以為這個隻是拿來做鄉廚用。
葉楓走上前道：“當然，現在還不能用，我有辦法讓這些砧板絕不開裂。”
不過，在做這最後一道工序之前，還是很有必要商議一下這砧板如何賣，以及賣了之後如何分銀子。
趁著幾人都在，葉楓便道：“這樣，砍樹的是姐夫和千山，做木工活的是大牛爹，我是處理砧板不開裂的。如果能賣銀子，咱們四個平分，你們看怎麽樣？當然，如果賣不出去，咱們就拿去做鄉廚，也不虧什麽的。”
幾人自然都無異議。
陳繼興和陳千山商議了一回，決定第二天帶上陳繼萬一起去砍樹。反正有鋸子，加上人多，多砍幾棵回來也不虧的。就算是不能做砧板，拿來製衣櫥或者做桌椅都是好的。
第二天，幾人帶著工具去了昨天的樹林，把剩下的十棵樟木全部砍了，一一抬了回來。陳繼萬又把這些樹都做成了砧板。
等所有的二百二十個砧板做好，葉楓便自己掏銀子買了鹽，熬成濃度極高的鹽水，用來處理這些砧板。
其實用菜油泡效果更好，但是菜油不便宜，與鹽一比還是鹽便宜一些。待到處理好了，葉楓最後才極少地摸了一層油，也算是多一層保障。
油，鹽，各類廚具，不算人工，鄉廚的前期準備已經花了一些銀子了，現在就等著有人來請。
等砧板徹底處理好，又將一些瑕疵處理了，葉楓便同陳千山、大牛拿了十個砧板去市集碰碰運氣。
昨天晚上，陳千山和葉楓就在一起商量這個砧板的定價。首先，這是樟木的，這附近隻有陳家村後山才有森林，所以就算是大家認識是樟木，也很難找到。就算是找到了，也不知道怎麽處理才不開裂。
其次，一棵一般大小的樟木若是做成一個小小的衣櫥，大概售價五兩銀子，當然，裏麵肯定是包含了木工活的價格。現在一棵樹做成了二十個，那麽一個就算二百五十文。這些還不算人工加鹽、油等成本。
想了想，葉楓和陳千山最後的定價是五百文。
去了集市，三人便兵分兩路，陳千山去了集市叫賣，葉楓帶著大牛則到了各大酒樓推銷，順便打聽若是在這裏請一個大廚做席麵需要花費的銀子。
帶上大牛也算是一家出一個人，互相監督，畢竟所得銀錢是要均分的。葉楓覺得涉及銀子的事還是小心為妙，以免傷了和氣。
加之葉楓力氣小，拿著一個砧板都有些吃力。人家大牛倒好，拿著兩個一點事都沒有。剩下的七個，陳千山放在了市集。
先是陳千山這邊，砧板一擺出來就不停有大嬸上來詢價。的確，這比石砧板看上去美觀多了，幹幹淨淨的，還有一股香味。
可是，一問價格，需要五百文，便直接搖搖頭離開了。五百文就是半兩銀子，買個砧板也太貴了。
陳千山倒是個機靈小夥，一邊扯開嗓子喊一邊解釋：“各位大叔大嬸，各位貴人， 這砧板可不是一般的木頭製作的，這木頭我也說不上來叫什麽，但木質細膩，有一股子天然的香氣，拿來做衣櫥也不會長蟲的。而且我家有祖傳秘方，秘製處理，這些砧板絕不開裂。我就住在前頭的陳家村，大家買回去若是開裂了，我們給你退換新的。”
陳千山一解釋，果然，那些嫌貴的人中便有人開始心動，這砧板看著真的漂亮，而且據說不掉渣。若是真的不開裂，用過十多年也不貴。
於是，隻見一個穿著幹淨整潔的大嬸走過來，一邊掏錢一邊說：“若是掉渣或者開裂，我可是要來退貨的。”
陳千山忙道：“絕對不會。若是掉渣和開裂，你隻管拿過來，我往後都在這裏賣砧板。”
接過銅錢，陳千山隻感覺心裏美極了。這是他此生第一次賺到錢。
另一邊，葉楓和大牛選了一家看上去生意頗不錯的酒樓就直徑走了進去。
也不拐彎抹角，葉楓直接問道：“掌櫃的，我來打聽個事，我們最近需要辦席麵，若是請你們的廚子過去幫忙，需要多少銀錢？”
掌櫃的見有生意上門，也不拿大，反正店裏的廚子多，派出去一個也不影響什麽，因說道：“平時都是十五兩，但現在你也看到了，馬上要過年了，生意好，要十七兩。”
葉楓便道：“這麽貴啊，能不能便宜一點。”
掌櫃的笑了笑，“這位小哥，不能再便宜了，不信你去問問，這附近的酒樓都是這個價。”
葉楓原本也不是要請廚子，自然也不會失望，反正打聽到了行情，也算是達到了目的，因又說道：“掌櫃的，你們使的是石砧板吧，不妨試試我家這個祖傳的木砧板，使用祖傳秘法製作，保管不起渣，不開裂。”
聽葉楓一說，那掌櫃果然有興趣，接過葉楓手裏的砧板便細細看來起來。
的確，這砧板看著漂亮、大氣，還有一股香氣，若真是不開裂，不起渣，那的確是要一個。就在昨天，一個客人還吃到了砧板上掉下的一塊渣，弄得十分尷尬，最後賠了不是還免了飯錢才了事。
掌櫃的因說道：“那如果掉渣或者開裂又如何？”
葉楓早就想好了，毫不猶豫地回答道：“若是一年內起渣或者開裂，我們接受退貨。我們就在市集擺攤，家住在陳家村，隨時可以找到。”
又問了價格，掌櫃的想了想，這段時間生意實在是太好了，若是這砧板真的這麽好用，不過多賣幾道菜便賺回來了，於是便爽快地說：“這三個我都要了。”
大牛趕緊將砧板給放在了掌櫃的桌上。
接過銀子，葉楓和大牛便去市集找陳千山。
原以為陳千山這邊很難賣出去，畢竟這裏的村民的消費能力自然不如酒樓。
但沒想到的是，陳千山居然賣光了，正在那裏數銀子，笑的一臉傻氣。似乎他手裏的不是銀子，是大姑娘。
見二人也賣完了，陳千山便興奮地說道：“你們也賣出去了啊。要我說咱們趕緊回去準備準備，明日也來，今日還有好幾個大嬸沒買到呢。”
今日拿出十個砧板，一共賣了五兩銀子。想了想，葉楓便做主按照四份均分了。
大牛和陳千山都是第一次拿到自己賺的銀子，而且還是一兩多，十分興奮，已經開始盤算著家裏的砧板能賣多少錢。
拿了錢，葉楓直接去了馬屠夫的攤子，買了一斤半肥瘦的豬肉，並幾根大棒骨。陳千山想了想，也買了半斤。
大牛倒是沒買，他知道大哥成親需要銀子。
回村之後，各回各家。
聽葉楓說完今日的經曆，陳繼興興奮地說道：“這生意真是做的，我們不過是出出力氣，一個砧板居然能賣五百文，那這兩百個砧板豈不是能賣一百兩銀？”
說出這個數字的時候，他自己都沒察覺，他有些發抖。葉楓說過，那二十個砧板一家送一個，剩下的拿來做鄉廚，既方便，也算是一種宣傳。
倒是葉楓說道：“姐夫，我們不過是賺些辛苦錢。首先是這樟木越來越少，很不好找，下次能不能找到還是一回事。其次便是這砧板實在是沒有什麽難度，估計過段時間便有人開始模仿的。到時候做的人多了，這價格自然要降下來的。”
陳繼興一想，的確如葉楓所說。所以他想著是不是哪天繼續夥同幾人再次進山。
晚上，得了銀錢的陳千山和大牛爹等不及陳繼興找上門，二人主動找上門來了。
他倆一樣的激動，想法也一樣，想趁著大夥都開始進山砍樹之前，多進山找找樟樹。
一合計，幾人都覺得行，便再次進山了。
結果，一連去了幾天，都沒有任何收獲。
葉楓倒是沒有跟著，他去了也沒用。
這一次，幾人明顯是奔樟木去的，他的腳力實在是跟不上。於是在家找了一個好位置，用營養土將石斛細細種了。末了，又找了陰涼但有陽光的林間，將青苔靠近後山安置了。
到時候，石斛盆栽可是需要大量青苔的。
接下來的幾日，幾人合力又賣出一百個砧板。
這樣下來，一家人平均分了十多兩銀。有了這些銀子，陳繼興感覺走路都是輕飄飄的。