第558章 吳掌櫃反擊

  心中狠狠的罵完了王掌櫃,吳掌櫃開始想對策,他又不能按著王掌櫃揍王掌櫃一頓,也沒本事勒令飄香居關門,所以他隻能想正經的法子。 飄香居今日這是趁著聞香樓關門,所以才撿了漏,若是正常情況下,聞香樓還是能將飄香居摁在地上摩擦的。 就像是煎餅果子雞蛋灌餅一樣,正常情況下,聞香樓的攤子前排著長隊,飄香居那邊隻有寥寥數人。 價格一樣,但味道確實比飄香居要好,隻要不是趕時間或者沒耐心,眾人都會選擇聞香樓。 聞香樓一日賣出去的煎餅果子雞蛋灌餅趕得上飄香居一周的量,稱得上是強勢碾壓。 這串串肯定也一樣,隻要聞香樓有足夠的串串出售,那食客們還是會來聞香樓,聞香樓肯定還會壓著飄香居打。 這麽一想,吳掌櫃也不琢磨開分店的事兒了,這件事先往後壓一壓,不能讓王掌櫃跟今似的撿漏了! 於是他開動腦筋,帶領著聞香樓的夥計連夜更改了聞香樓的布局,然後又連夜敲響了鎮上一些人家的門,準備招工。 大家都在鎮上住著,互相之間都有大概的了解,所以誰家有勞力吳掌櫃心裏清楚,他親自去敲門,了聞香樓招洗菜工串菜工的事兒。 今日串串在鎮上引起了極大的轟動,而且飄香居竟又在聞香樓之後推出了串串,這些人家明白吳掌櫃的焦慮,再加上身上也的確沒個正經活計,便紛紛答應了下來。 忙完了這一切,吳掌櫃這才睡下。 不過,他心中憋著一股勁兒,依舊隻睡了兩個時辰便起來了,他起來了,整個聞香樓的人也都動了起來。 今日雞蛋灌餅煎餅果子的攤子照常營業,絕對不能再讓王掌櫃撿漏了。 涼粉和綠豆粉絲也要正常售賣,好穩住那些想吃其他飯食的食客。 至於串串,這個準備的量要多,盡最大努力去準備,寧肯剩下過夜,也不能跟昨日似的早早賣完依舊讓王掌櫃撿便宜。 不一會兒,昨晚找的幫工過來了,趕早市過來賣菜賣肉的人也來了,整個聞香樓徹底熱鬧了起來。 當吳掌櫃準備擼起袖子大幹一場的時候,那邊王掌櫃也讓人多準備一些串串,聞香樓的人手有限,不管如何忙活,準備的串串數量都不能滿足整個鎮子的人,所以他今日還是能撿漏。 不過,撿漏倆字一出現在腦中,王掌櫃心中立馬酸澀了起來,飄香居壓著聞香樓壓了十幾年,結果現在出了個顧苗,飄香居不僅被聞香樓反壓,還有倒閉的風險! 他竟然因為能撿個漏就沾沾自喜! 風水輪流轉,一步錯步步錯,唉!怎一個酸楚了得! 很快,微微亮了起來,一些起床早的人見聞香樓跟前的攤子又擺了起來,心裏頭挺搞興,趕緊過去買自己喜歡吃的餅。 王掌櫃瞧見這一幕,心裏頭也挺高興,吳掌櫃這攤子又開了起來,那準備的串串數量肯定減少。 等發現牛順趕著馬車往槐樹村時,他更高興了,這麽一來,吳掌櫃騰不出多少人手去做串串生意啊! 艾瑪,今日繼續撿漏,他加大備貨量!

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