第六十五章 妥協(修)
服務生也被這神轉折整懵了：“哈？”
“他去！”餘淺應道，“告訴客人，主廚很快就到。”要保持餐廳主管人設，知名美食評論家的超博報道這種事，明麵上是必須要爭取的！
服務生看看餘淺，又看看葉昭生：“噢噢好的，那我……”
“不，他不會去。”伽羅修打斷服務生的話，臉上泛起淺笑，“打一份九天的短工怎麽能喧賓奪主呢，采訪報道這種事，還是讓其他兩位主廚去吧。”
我倒是想讓其他人直接去，問題在於，采訪報道是建立在葉昭生出麵答應的前提下啊！餘淺深吸口氣：“抽成按30%算怎麽樣？”穩住！人設不能崩！
“哦～一下子砍掉一半。”伽羅修不緊不慢道，“看來還有商量餘地。”
餘淺：“……”
葉昭生和小芳同時星星眼，阿修好厲害！
圖雅側目，羨慕口才好的人。
“那個。”服務生語氣虛弱道，“要不我在門口等，你們商量好了再開門告訴我？”不行了，腰太酸，快撐不住了！
服務生果斷把頭縮回去，消失在傳菜窗口。
餘淺對上伽羅修認慫，曲線救國看向葉昭生苦哈哈道：“30%已經最低了，再降其他兩位主廚要有意見了。”
葉昭生抱著小芳挪步到伽羅修身邊，視線遊移，就是不看餘淺，安靜如雞。
餘淺：“……”這小子看來也不全是甜傻白。
總歸自己隻是冒名頂替的，掙紮一下意思意思就夠了，也不可能真為那點跟自己無關的利益吵起來，餘淺率先讓步，裝出痛心的樣子：“最多25%，不能更少了。”
伽羅修不動聲色：“20。”
“你！”餘淺狠狠吸氣：“22。”
伽羅修：“15。”
底線就是這麽被一步步壓低的，餘淺連忙道：“成成成，20%就20%，我馬上給你設置後台權限！”臥底做成自己這樣也是非常盡職敬業了。
伽羅修見好就收：“多謝餘主管。”
“怕了你們了。”餘淺操作著後台，邊叮囑道，“對外還是要說50%啊，你們別讓我太難做。”
伽羅修不可置否地聳聳肩。
葉昭生老實地瘋狂點頭。
餘淺開放了後台權限就趕緊甩手走人，怕再待下去崩人設，出門後沒忘交代服務生去回複客人，說人等會兒就到。
眼看餘淺走了，門再次關上，葉昭生和小芳齊齊歡呼。
葉昭生：“省下好多錢！”
小芳：“多賺好多錢嘰！”
一大一小異口同聲道：“阿修勝利（嘰）！”
伽羅修失笑。
興奮的葉昭生從湯鍋裏撈出一塊燉到爛的豬腳和雞爪，放在之前的小碟裏，端到伽羅修麵前的桌上：“阿修你先吃，我去見見客人，回來吃牛肉麵吼！”
伽羅修驚奇的視線從豬腳和雞爪上掃過：“好。”加上之前的牛肉和鹵蛋，這鍋裏到底塞了多少東西？？
“酷酷，走啦！”葉昭生招呼圖雅。
圖雅把刀放回架子上，冷著臉側過頭：“我是幫廚，不去。”
“可是菜裏也有你一份功勞呀。”葉昭生蹦著過來勾住圖雅的脖子，“走啦走啦，有主廚怎麽能沒有幫廚，給我撐撐場子嘛。”
葉昭生拉著圖雅出門，怕伽羅修一個人無聊，就把小芳留下了。
小芳看著伽羅修，伽羅修盯著小芳，兩人對視。
小芳緩緩用金屬手捂住光屏：“害羞.jpg”
伽羅修收回視線，拿起筷子在雞爪上掠過，再掠過豬腳，最後夾了一片牛肉。
……
翡翠餐廳用餐區。
秦莫川坐在位子上，背靠椅子，兩手交握在腹部，目光沒有焦距，不知道在想些什麽。
他前麵，三盤菜一掃而光，剩下餐廳附贈的小菜一點沒動。
服務生帶著葉昭生和圖雅過來。
秦莫川眼中的光逐漸匯聚，蹭得站起身。
“客人您好，這位就是我們的葉主廚。”服務生介紹葉昭生，“以及他身後是圖幫廚。”
第一次被人這麽稱呼的葉昭生感覺怪怪的。
以及同樣第一次被人這麽稱呼的圖雅雙目無神，進入放空狀態。
周圍有客人注意到這邊動靜，投來隱晦的目光。
畢竟秦莫川是第一個吃到三道閃光菜（？）的人，這會兒請來兩位廚師，很難不把兩人跟那三道菜聯係上。
所以，這兩位就是新來的主廚？
客人們表麵上不動聲色，心裏開始做出評價。好年輕啊，這麽年輕的美食類超凡者，做的飯真有那麽好吃？
還是那些亮光僅是嘩眾取寵？
等等，為什麽吃頓飯還要糾結這些問題？自己又不是沒錢，管那麽多做什麽，加單就什麽了！
有錢的客人們在與葉昭生的一個照麵中走完心路曆程，最後決定買買買。
“你們好。”秦莫川雙手攥著衣角，莫名有些緊張：“我就說幾句話，保證不耽誤你們工作。”
服務生朝葉昭生和圖雅點點頭，離開忙自己的事去了。
葉昭生直接發問：“客人找我有什麽事嗎？”
感受到周圍投來打量的目光，秦莫川拉開旁邊椅子：“先坐吧，在用餐區站著太顯眼了。”
葉昭生沒有拒絕，拉著圖雅一起坐下來。
“是這樣的，你的菜讓我想起了一位故人，她做的東西也是這麽發光的。”秦莫川說明緣由，緊接發問，“你是花拾人的兒子嗎？”
葉昭生：“？？？”
大腦飛速運轉。
花拾人就是花姨，花姨和白醫生是戀人，自己如果是花姨兒子的話……怕是會被白醫生笑眯眯拔掉一層皮！
“我不是，怎麽可能！”葉昭生連聲否認，想起了被白冕針管支配的恐懼。
秦莫川被葉昭生的反應嚇了一跳，謹慎再問：“那你是花拾人的弟子？”
葉昭生眨眼：“也不算吧，不過我的廚藝確實是跟她學的。”頓了頓道，“如果客人是想問花姨的事，在確認你們真的認識之前，我什麽都不會說的。”
秦莫川愣了愣，苦笑道：“應該的應該的，說是故人，說到底我不過是她的食客之一。”
葉昭生默不作聲。
少年明確表明了不會透露更多，秦莫川便不再多問，進入正題：“我找你來，其實是想拜托你做一道菜，交換條件剛才服務生應該跟你說了。”
葉昭生點頭，想到餘淺為得到秦莫川推廣降低的抽成，沒有一口拒絕：“您可以先說說是什麽菜，因為我不一定會做。”
秦莫川嘴唇輕顫，緩緩講起來：“二十多年前，花拾人在花城的牛頭巷裏開了一家夜食店，由於地處太偏，老板脾氣太臭，菜品供應看老板心情，生意很差。”
葉昭生：“？？”我聽你講菜，你跟我講花姨黑曆史，小心我打你啊。
“雖然她手藝時好時壞，感覺就像拿我們這些食客練手，但去吃的話，有一定小概率會吃到發光的靈食，每天都幾個固定食客。”秦莫川沉浸在自己回憶中，“我就是那些食客裏的其中一個。
然而我那段時間運氣很差，公司倒閉，被拖欠薪資，女朋友分手，所以吃到的菜裏，大部分都是比較難吃的。”
葉昭生豎起耳朵認真聽。
圖雅盯著桌上空空的餐盤，神情專注。
“你可能想問我，為什麽那麽難吃還要去？”秦莫川忽然狡黠地笑了，“菜好不好廚子自己能感覺出來，而夜食店有個規矩，如果給客人的菜手藝欠火候，那頓就可以免單。那會兒我窮，就靠著一天一頓的免單混日子。”
“直到後來，拖欠的工資沒要回來，租的房子也到期了，新工作還沒找到，我隻能去住天橋下。”秦莫川歎口氣，“也不知道花老板是不是故意的，那幾天的飯一天比一天難吃。”
“終於有一天，我撐不下去了，或許大城市真的沒有我的容身之所。”
“說來慚愧，其實我從小有個夢想，就是當一個吃遍世界的美食評論家，因為我有一條味覺靈敏的金舌頭。”
秦莫川笑容苦澀，繼續說道：“但是當所有事情堆在一起的時候，當我知道哪怕有美食評測員資格證，最低級的美食比賽評委也要有門路才能進入初選的時候，我崩潰了，我打電話給我媽，告訴她我決定放棄夢想，離開那座城市。”
葉昭生和圖雅沉默不言，很好地充當著傾聽者。
餐廳的音樂舒緩流淌，這會兒正值用餐時間高峰期，見證過發光菜的第一波客人快走光了，也沒有預定葉昭生招牌菜的人再出現，用餐區畫風正常。
秦莫川這桌的交談，沒有引起別人注意。
“然後呢，大叔你真的離開了？”葉昭生追問，聽得太過專注，連客人稱呼都忘了。
秦莫川搖頭，扯開嘴角：“離開前，我去花拾人的夜食店吃了最後一頓飯，吃到了那段時間裏，唯一一次靈食。”
葉昭生睜大眼睛：“哇，大叔你要轉運了！”
秦莫川似哭非哭，似笑非笑：“我不知道，但在第二天，我確實收到了勞動仲裁局幫我追回的工資，很久沒回複的美食記者崗位也通知我去入職。”
葉昭生替秦莫川欣喜：“這不是超棒的，你可以留在花城了。”
“可那時我已經決定要放棄了啊。”秦莫川惆悵。
葉昭生奇怪道：“但你現在不是實現夢想了嗎？”
圖雅終於將視線從空盤上拔回來，看向秦莫川。
秦莫川：“是的，因為收到工資，所以那天晚上我又去了趟夜食店，決定把之前蹭的飯錢付清再走。”
“然後。”秦莫川麵色古怪道，“我又吃到了一次靈食，跟前一天晚上一樣的清湯雞蛋麵。”
葉昭生：“花姨給你做了兩個晚上的雞蛋麵？”
秦莫川點頭：“而且麵的味道跟我媽做的一模一樣，如果不是麵上發著光，我差點就以為是我媽的手藝。”
葉昭生：“你在第三天離開花城了？”
“沒有，我吃著那碗麵哭了。”秦莫川說著眼眶紅了，“我突然意識到，如果我真的放棄，回到家鄉小鎮，我的夢想可能一輩子再無法實現。那裏沒有大城市的機遇、途徑和上升通道，如果我回去，可能一輩子就被困在小鎮裏。”
“你還小，不明白那種無力感。”秦莫川看著自己雙手，“我爸在我很小的時候就去世了，是我媽一個人把我拉扯大。”
“剛畢業那會兒，我想過雖然賺不到錢，但混個幾年總能有點積蓄，離夢想也總會近一點，然後按揭買房落戶，和談了四年的女朋友結婚，再把我媽接過來享福。”
“可現實總是很殘酷。”秦莫川慘笑，“就算現在想起來，那段時間仍然讓我感到絕望。”
葉昭生不知道怎麽安慰這個沉浸在回憶裏的大叔，隻能轉移話題，分散他的注意力：“你想讓我做的，不會就是清湯雞蛋麵吧？”
秦莫川艱難拾兜情緒，啞聲道：“對。那次轉運後，我通過美食記者這份職業拓展人脈，當上了美食評審員，再借由超博有了進一步發展，也算有所成。”
“隻不過那已經是三年後，花拾人也從夜食店老板變成了廚王。”秦莫川聲音再次低下來，“等我想到回去接我媽來花城的時候，她已經積勞成疾腰椎錯位，躺在床上不能動了。”
“平時都是我姨在照顧她，這三年裏我打電話回去，她一次都沒跟我提。”秦莫川捂住臉，聲音哽咽，“等我趕回去後，沒到半個月她就走了，再沒人會給我做雞蛋麵了。”
葉昭生：“抱歉。”
圖雅垂下眼眸。
秦莫川緩了一會兒繼續話題：“該抱歉的是我，讓你們當了一回樹洞怪不好意思的。”
“這麽多年過去，我走遍天南地北，吃遍世界美食，沒想到最懷念的，還是那碗清湯雞蛋麵。”秦莫川用一種小心又期盼的眼神看著葉昭生，“你的手藝繼承於花拾人，可以滿足我這個心願嗎？”
葉昭生沉默，半晌才道：“抱歉，你想要的麵，我做不到。”