第239章 與南瓜粥絕配
秦月也聽到了薑安的大喊聲,走進廚房,不開心的開口大喊:“這是茵茵的餐館,如果你們想吃免費的飯就給我老實點,要是想吃別的就掏錢!”
薑安挑了挑眉,一副天不怕地不怕的樣子,“我記得秦阿姨被我媽打過吧?怎麽還不長記性呢?”
秦月:“……”
薑安要是不提還好,這一提秦月的火氣就上來了,理智上說她不應該和一個小孩子置氣,可薑安那一副嘲諷的樣子真的令人很反感!
“薑安,你是想要惹火我嗎?現在李慧燕可不在這裏,你是想找打嗎?”
薑安縮了縮脖子連忙跑出廚房,他隻是一個孩子,拗不過大人的,等以後他長大了,一定要秦月好看!
在此期間,丁成灰已經煮好了麵,“他隻是一個孩子,你不應該將所有的怨氣都發在他身上。”
“通過孩子也能看到父母什麽樣,薑平和薑安都被李慧燕教壞了,行了,你忙你的吧,我去分店那邊看看。”
店裏恢複平靜,賽場上卻進行到了白熱化的階段,“毛毛,水燒開了嗎?我的麵已經切好了。”
“已經好了!”
安茵茵將麵放到了鍋裏,煮到大概八分熟盛出泡涼水備用。
鍋裏倒入橄欖油,加入蒜片炒出香味,放入蝦仁翻炒至蝦仁變色後再加入蘑菇片翻炒均勻,隨後倒入牛奶和西蘭花煮開後加入麵條,加一勺鹽煮到湯汁變的濃鬱,再加適量黑胡椒即可關火出鍋。
當侯小毛想將這道西蘭花蝦仁湯麵放到小推車上的時候安茵茵製止了他,“稍等一下,我再做些南瓜粥,南瓜還得需要你搗碎一下。”
“額,今天不是隻做麵條嗎?怎麽還做南瓜粥?”雖然他不明白安茵茵的意思,但手上搗碎南瓜的動作卻一直沒停。
“你看那群評委們都已經吃了一天了,我現在終於明白兩輪比賽中間為什麽會有空檔期了,因為他們要消化和去膩,我做這碗南瓜粥就是想幫他們去去膩,同時咱們的西蘭花蝦仁湯麵加上南瓜粥是相當的美味~食譜上都寫了的,你肯定沒認真看!”安茵茵解釋道。
“原來如此,食譜上麵的菜品太多,我記不住也是正常對不對?”
“是啊,是啊,快點吧,抓緊時間。”
將搗碎的南瓜放到鍋內,加入一小把糯米,一小把大米,加一杯牛奶後加入適量的水熬湯,安茵茵還放了一些冰糖,畢竟不放糖的南瓜粥不甜。
當評委們看到那碗粥的時候有些疑惑:“今日的主題不是麵條嗎?這裏為什麽會有一碗粥?”
禮儀小姐說:“第三百五十九號廚師團隊說西蘭花蝦仁湯麵很配南瓜粥。”
“聽聞這西蘭花蝦仁湯麵很低脂健康,是不是真的?”負責營養打分的評委問道。
“誰知道是不是真的,先嚐嚐再說。”這位評委先是嚐了一口麵然後又喝了一口南瓜粥,嘴中西蘭花那清香味與南瓜的奶香味混合在一起,糯糯的,很好吃。