第11章 絕逼是瘋了
「從今天開始愛味餐廳只接受女顧客進店消費,男顧客一律不許進店。」陳鋒重複了一遍。
「有沒有搞錯,餐廳不讓男顧客進店消費,這我還是生平頭一遭聽到,你是不想做生意還是故意搞破壞啊?」王文凱哭笑不得。
「經理你相信我,雖然我也不想這樣做,但是一些特殊原因不得不這麼做。」
「行吧,反正現在這個餐廳就你一個廚師,我倒是越來越好奇你這種折騰法怎麼有可能一個月拿15萬的提成。」
「謝謝經理支持。」
陳鋒也不解釋,繼續道:「點菜系統里的菜全部都清除掉,從明天開始愛味餐廳暫時只出一道清湯麵。」
「我知道你做面做的不錯,但是你還真打算一日三餐賣麵條啊,哎呦我天,小夥子啊我覺得我平時對你還不錯啊,不帶你怎麼坑的。」
王文凱差點一口老血吐出來,這都什麼餿主意啊。
「只是暫時,後續還會有新菜色推出。」
「我能拒絕么?」
「呃,理論上你是餐廳經理你是可以拒絕的。」
「所以實際上呢?」
「實際上我現在能拿得上檯面的只有這一碗清湯麵。」
「我真是被你坑死啊陳鋒。」
王文凱一邊抱怨一邊走到收銀台把點菜系統里的全部菜品刪除。
「清湯麵是吧,有沒有菜品圖片?還是我直接到網上搜一張?」
「我手機上有一張,我傳給你。」
給林雨琪做晚餐的時候拍了一張,為的就是給點菜系統的菜品做封面。
「你這清湯麵的價格呢?」
「98。人民幣。」
王文凱手一抖,傻傻地看著陳鋒,有一種想要掐死他的衝動。
「呃經理有問題么?」
「陳鋒,你這碗面是打算只做給二小姐一個人吃的吧?大哥啊你這是一碗清湯麵清湯麵,一碗連蔥花都沒有的清湯麵啊,你哪來的勇氣賣98塊錢一碗?除了像二小姐這樣家裡特別特別特別有錢的人誰會花98塊錢吃你這碗清湯麵???」
王文凱終於爆發了,整個人都炸毛了。
他感覺,
下個月自己可以跟愛味餐廳說拜拜了。
「經理,相信我!」
陳鋒也無奈,也不打算解釋,當然解釋也沒用。
「不是我不肯相信你,問題是98塊錢一碗連蔥花都沒有的清湯麵我真沒勇氣相信它能賣得出去。你不能因為二小姐願意花98塊錢吃你一碗清湯麵你就把價格訂的這麼高啊,這是不符合市場需要的定價策略,我覺得28塊錢一碗勉勉強強能賣得出來,畢竟我那天嘗了一點麵湯,味道確實很好。」王文凱道。
「價格必須按照我的要求來。」
「沒得商量?」
「沒得商量!」
陳鋒堅定地看著王文凱,系統定價不能改變,他也沒辦法。
王文凱氣的頭上都快冒煙了,最後也只能妥協,愛怎麼搞就怎麼搞吧。
店裡就這麼一碗清湯麵,不賣就沒東西賣了,以後這愛味餐廳就給二小姐專門供餐好了,說不定把二小姐服務好自己這經理還能一直當呢,苦笑。
王文凱在價格欄填上98,回車確認。
「行了,咱們愛味餐廳今後應該就是二小姐的專屬餐廳了。」
王文凱沮喪地聳聳肩,這下你小子滿意了吧?
陳鋒也不多做解釋。
道:「原本我們愛味餐廳只做中餐和晚餐,但是我想了想清湯麵做早餐吃也是不錯的選擇,所以從明天開始咱們三餐都做,接下來的一個月營業壓力非常大,如果有人的話夜宵也做,當然經理你該幾點下班還是幾點下班,晚上我自己來就可以了。」
王文凱怔了一下,不由打量了陳鋒兩眼。
他很認真。
上面所有的條件看起來都像是開玩笑,可是他的眼神里卻沒有絲毫玩笑的意思,而且他看起來確實壓力非常大,他甚至懷疑如果餐廳24小時都有人的話他會堅持24小時營業。
這小子在拼!
雖然不知道他為什麼忽然間這麼拼,但是就沖著他這股認真的勁,王文凱心裡又燃起了希望,不是對他這碗清湯麵,而是對他這個人。
「反正現在餐廳就你一個廚師,你願意怎麼干就怎麼干吧。」王文凱道。
「謝謝經理支持陳。」陳鋒由衷道。
「別說這些廢話,還有沒有更過分的要求?有的話一次說完。」王文凱笑了笑,拍了拍他的肩膀。
「呃,最後還有一個可能真的很過分的要求,請經理務必務必答應。」
「說吧,反正你上面的要求已經夠過分的了。」
「不論任何情況下,經理絕對絕對不能吃我做的任何東西,哪怕一口麵湯都不行。」陳鋒嚴肅道。
「這叫什麼破要求?」
王文凱臉上一陣抽搐,他還在想談完話后讓他做一碗面自己嘗嘗呢,看看著價值98塊錢一碗的面到底有多好吃,結果他居然來這一套。
「因為經理你也是男的。」陳鋒苦笑。
「連我也不行?」
「不行!」
「我真是搞不懂你到底想幹什麼了陳鋒。」
王文凱無可奈何,尤其是他如此嚴肅的情況下。
「算了算了,我答應你不管怎麼樣都不吃你做的任何東西。」
「偷吃也不行。」
「我靠臭小子你找死是不是,我像是那種會偷吃的人么???」
「咳咳,提個醒提個醒。」
上次就是你偷嘗了一口麵湯才害我失去味覺的好不好!?陳鋒苦笑,卻也不能跟他明說。
「還有事么?」
「呃沒事了,經理你能不能把鑰匙給我?我想把后廚按照自己的要求收拾整理一下,可能會晚點回去。」陳鋒道。
王文凱怔了怔,把鑰匙塞進他手裡,拍拍他的肩膀自己先回去了。
看得出來,他非常認真的在做這件事。
希望,
這一切真的不是玩笑。
當然,他也同時做好了最快的打算,雖說這世上女人的錢最好賺,但也不是這個么個賺法啊,這小子簡直就是明目張胆地搶錢嘛,這樣的生意模式要是能成功,那也真的是奇迹了。
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