第756章 提升提升再提升

  又是兩種食材共同融合出一道美味的菜肴，這道菜的風味非常獨特，也是一道家家戶戶都能做的家常菜，但是這道菜想要做的好吃卻非常的困難。


  關鍵原因不僅僅是食材，廚藝也是重中之重。


  既然目標是百分之百的美食相似度，自然是直接從商城裡購買食材。


  「系統，幫我把西紅柿和牛腩買了。」


  「宿主是否「……」」


  「是！確定！肯定！」


  「好的，宿主已確定，購買中……【西紅柿】和【牛腩】購買完成，本次消費435萬。」


  「以後叫你購買多樣商品到時候每樣商品你要給我單獨報價，這才正規。」


  「【西紅柿】和【牛腩】購買完成，本次消費435萬，其中【西紅柿】價格135萬，【牛腩】價格300萬。」


  「不錯不錯，孺子可教也。」


  陳鋒嘴角一咧，再次投入戰鬥之中。


  牛腩洗凈切塊，長兩公分，厚兩公分，寬三公分，標準大小一點也不能錯，切好之後加薑片和料酒焯水兩遍，血沫全部析出冷水沖洗乾淨，鍋里淋少許油，加冰糖炒糖色，加入洗好的牛腩大火翻炒著色，隨即加八角桂皮香葉洋蔥老薑一起下鍋翻炒，翻炒的過程中加少許白鬍椒添加風味，完成之後倒入半罐啤酒大火燒開，隨即倒入高壓鍋文火慢燉。


  西紅柿兩個，縱橫兩刀十字交叉淺刀破皮，放入大碗澆開水，表層的皮稍一浸泡便會捲起，此時便可輕鬆撕掉西紅柿外層的表皮。


  去皮之後西紅柿切塊備用。


  當高壓鍋里的牛腩燉的差不多時，冷卻開蓋，倒入炒鍋之中將切好的西紅柿一併倒入，此時再放少許的鹽和味精增添風味，中火燜煮，待西紅柿軟爛之後，改大火收汁。


  番茄牛腩的汁不能收得太干，太干就失去了這道菜最好的風味。


  起鍋裝盤，在面上撒上少許的蔥花，到色香味俱全的美食也便完成了。


  「恭喜宿主，【番茄牛腩】但美食相似度達到100%，解鎖新美食【菊花魚】，具體做法請宿主前往廚神食譜自行學習。」


  「嘿嘿我說系統，你丫想要難住我根本就是不可能的事情，不就是三天解鎖十道美食嗎，搞不好老子一天就給你完成了信不信。」陳鋒不由得露出了笑容，至少目前為止已經完成四道菜的美食相似度了，現在他把目標放在了自己即將出鍋的蓮藕排骨湯上。


  聞味道，蓮藕已經軟韌適中，口感應該非常的完美。


  起鍋。


  但是……


  他以為這道菜也能順利達到100%的美食相似度，但是結果這道菜的提升卻相當有限，評定只是從93%提升到96%。


  不免有些失望。


  是不是所有的湯類美食製作難度都非常高啊？

  陳鋒翻了翻廚神食譜，海參雞絲湯美食相似度89%，山藥玉米筒骨湯，美食相似度92%，自己精心製作的蓮藕排骨湯美食相似度也只有96%，和其他的美食相比，湯類美食的提升似乎非常的慢。


  陳鋒偏偏不信邪，又試了一遍，但是蓮藕排骨湯的美食相似度也僅僅只提高了1%，這簡直讓人崩潰。


  很明顯，湯類美食的製作難度確實更高，可是這十道美食中有三道是湯，剩下的清炒上海青芋頭扣肉顯然也不是一時半會兒就能搞定的，那麼剩下唯一一道能夠攻克的就是藍莓山藥泥了。


  原本自信滿滿的陳鋒，不由得露出了一絲苦笑。


  今天兩餐做的藍莓山藥泥超過了200份，但是藍莓山藥泥到現在為止，美食相似度只有92%，不用去嘗試就知道這道美食也不是輕輕鬆鬆就能搞定的。


  但是不管怎麼樣，做還是要做的。


  接下來一個下午，他都在製作藍莓山藥泥，雖然沒能成功的把這道美食的相似度提升到100%，好歹功夫不負有心人，美食相似度達到了97%。


  看時間差不多，陳鋒也不再繼續嘗試，直接在廚房裡料理晚餐的食材，現在解鎖的美食越來越多，大家可選的美食也越來越多，對他來說，需要準備的食材自然而然也就越來越多。


  餐廳的二次改造之後，效率確實提升了不少，隨著美食的增加，效率又再次被一點點蠶食。


  不過相對的，賺的錢也越來越多。


  愛味餐廳一天的盈利恐怕是一些公司都難以企及。


  有錢賺，其他都好說。


  為了儘可能多的增加自己的廚師好感度，晚餐陳鋒再次把趙淑涵和蘇茜茜一起叫過來吃飯。


  午餐之後他就沒看過腦中的數據，也不知道她們兩個到底給自己增加了多少廚師好感度，但是從系統的提示頻率上來看，她們確實也有給自己增加廚師好感度。


  有一點是一點，尤其是現在這個時候，或許1點的廚師好感度，就是成敗的關鍵。


  晚餐排隊的人流更多，不過隊伍中出現了更多熟悉的面孔，早上吃過或者中午吃過的人全都忘不了她們吃過的美食，再一次加入了排隊的隊伍之中。


  陳鋒雖然把自己手頭的名額全都分給了陌生人，但是這部分人中也有幸運抽中號碼再次進店的。


  第二次或者第三次吃到這裡的美食，完全沒有吃膩這一說，反倒是越吃越上癮，越吃越想吃，那純正天然的美味，幾乎是將食材最純真的美味用他的廚藝展現在了她們的味蕾之上。


  她們吃的高興，陳鋒做得自然更高興，每一道送上去的菜，那可都是白花花的銀子啊。


  不過他沒想到的是，今天的晚餐在餐廳引起了不小的轟動。


  問題就出在那一道蘆筍蝦仁上。


  有兩個富太太偶得機緣嘗過葡萄蝦，當葡萄蝦那特有的鮮甜在味蕾上綻放出美妙的味道時，她們都不約而同的想到了自己之前吃過的葡萄蝦，那是令人難忘的味道，只有真正的葡萄蝦才能綻放出如此極致的美味。


  一個大波浪的富太太吃過蘆筍蝦仁里的葡萄蝦仁之後整個人都愣住了，她沒想到在國內竟然能吃到葡萄蝦，而且這葡萄蝦仁的味道比她在日本吃的更加的鮮美，蝦的本味再加上蘆筍那清香的味道，一顆蝦仁吃到嘴裡，彷彿靈魂遊盪在600米的深海和一片無際的田野之中，這極品的美味只有葡萄蝦能夠做到，而且恐怕也只有這愛味餐廳的這位師傅才能將葡萄蝦的美味做到如此極致。