第八十九章：掰苞穀
平窯村的氣候不算暖和，作物都是一年一收的，而且都屬於晚季。所以，一般六七月份左右就可以收獲的苞穀，到了這裏八月中旬了才開始往回收。
慕貞的房子在上山，出了洞門，往前走個三五十米就可以俯瞰到整個平窯村的全景。
人說：春光無限好，秋季催人老。
在慕貞還沒有在平窯村生存，或者說她還沒有看到過，這到處黃澄澄的景色，對勞作了一年的農家人來說意味著什麽的時候，她也是很讚同這個說法的。
現在站在全村高出的她，看著到處一片金黃，聽著苞穀地裏時不時傳來咵哧咵哧的聲音。
再時不時夾雜著三兩個遇上的漢子，大聲霸氣的問對方，‘今年你家苞穀長得咋樣啊？’然後還不等別人回答，就接著說，‘我家今年的長得還行’的時候。
慕貞對這平淡質樸的生活，第一次有了無比的滿足。
看了看站在自己身邊，雖說與這環境格格不入，但每當看著自己時，無神的眼睛裏總是滿含柔情時，慕貞想：這樣平淡的日子就是她想要的。
掰包穀，也叫搬苞穀。
叫掰包穀，是說把苞穀坨子從苞穀杆子上掰下來。
叫搬苞穀，是把苞穀，從地裏背回家了。
徐大娘和徐大夫家裏是沒有種莊稼的，所以慕貞家裏，算上小包子一共是六個人，這幾天都去錦山家幫忙。
慕貞老早就和錦山他們打過招呼了，所以一大早，六個人就浩浩蕩蕩的下山了。
在農村裏給人做活都是這樣，主人家請工的時候，會提前告訴你先掰哪塊地。
大家都是莊稼人，哪個時間上坡做活，心裏都有個數，那些偷奸耍滑的倒是很少。
開始慕貞去和紅梅說這件事的時候，紅梅兩口子咱都不幹，不說慕貞經常幫襯自己，就說看人家自己家都不種莊稼，紅梅覺得也不好意思叫別人給他們幫忙。
但慕貞想著，這兩天家裏沒的啥活兒，四季豆都賣完了，豌豆也都剝出來了，辣椒在地裏長著還沒紅，閑著也是閑著。
最後兩人僵持不下，還是紅梅道：“這本就是貞娘他們的一片心意，謙講過頭了就傷感情了，要不這樣兒吧。貞娘在家裏給我們幫忙燒火，齊嬸子，明哲，寶珠還有老三，就在屋裏幫忙撕吧，我們一家三口就在坡上搬。”
何老三想了想，道：“行是行，但是一大早上你們三個人也搬不了好些啊。再說了，這段時間天氣好，苞穀都曬喬了，你們屋裏那幾畝地都朝陽，趁著這幾天搶回來才好，要是一場雨下下來，搬不回來是小事，有可能還要爛到地裏。”
何老三的一番話，讓慕貞長了見識。
突然想起來前世有一句歌詞說：你的孩子很差，教不了啦，回家種田吧。
現在想想，有句話說的挺不對的，三百六十行，行行出狀元。
也就是你不管幹哪一行，都有他的技巧和方法。
就比如說這個搬苞穀吧，首先要等到苞穀黃的差不多了才能搬，還有就是，有些地裏的苞穀水分大，就算黃了，如果天氣好，要擱在地裏晾曬個一段時間才能掰。
當然，作為莊稼人對天氣的把握，也是十分重要的。如果不會看天氣，等到下雨了，苞穀就會爛在地裏。
所以，何老三才會說出那一番話。
慕貞雖說不懂，但何老三是懂的啊，聽他這麽一說，自己想了想，接著道：“要不這樣吧，讓明哲和你們一起上坡，然後老三和齊嬸在家裏撕苞殼兒，我飯做完了，也能幫忙撕的。”
說這話的時候，慕貞還轉頭看了一眼趙明哲。
趙明哲二話不說，立馬點頭道：“就是你們不說，我也是要上坡的，一個大老爺們兒，在屋裏撕苞穀，不是叫人家笑話嗎？我又不是啥手無縛雞之力的讀書人。”
趙明哲的話讓慕貞滿意的點了點頭，其實她說這話的時候，也是有一番試探再其中的。
趙明哲在落魄的時候曾經說過，無論自己貧富與否，他都願意跟著自己。那時候他說的話，慕貞信。
因為剛經曆過生死的人，或者說一個一無所有的人，在麵對自己唯一生存的稻草時，他的話自然是可信的。
但是現在的趙明哲不同，王財主認了他做幹兒子。
要是王財主自己的兒子一輩子治不好的話，等他百年之後，那些家產定然會交到趙明哲手裏。
而且上次王財主也說了，如果趙明哲自己願意，就可以帶著一家人和他一起過，趙明哲自己也可以跟著他學習做生意。
人性有很多的弱點，在麵對落魄時候的趙明哲，慕貞堅信他會向著自己，和自己一條心，但是麵對現在足以和趙世文想抗衡的趙明哲，慕貞就不確定了。
雖說自己現在一無所有，沒有什麽需要提防的。但是，人生在世，計劃趕不上變化，害人之心不可以，防人之心不可無。
現在的她也許喜歡這種平淡的日子，但是保不齊以後的她，就不會過上富足的日子。
所以，慕貞也是在試探他到底值不值得自己的信任。
再說了，和一個心術不正的人生活在一起，這不是拿自己實踐農夫與蛇的故事嗎？
不過還好，趙明哲的身份上的變化，並沒有改變他的內心。
而以嫁做人婦的趙寶珠也主動道：“我也要去搬苞穀，留下娘和三哥撕就可以了。”
慕貞曉想著，趙寶珠雖然在趙家過的不是小姐的日子，但也不是這種苦日子。相信這種體力活，她還是沒有做過的。
“寶珠，搬苞穀還是有些累的，你沒做過的人，明天早上起來手膀子就會疼的。”
曉得慕貞是擔心自己，趙寶珠笑道：“沒事，你看，金蓮還比我小呢，不是照樣在地裏幹嗎？而且，每個人也不是一生下來就會做農活的，不都是從不會到會的嘛。”
趙明哲看看自己的媳婦，讚賞的點了點頭，道：“她要去就讓她去吧，實在是搬不了了，再讓她回來就是了。”
本是關心的話，哪曉得趙寶珠立刻就炸毛了，“哼，你不要小瞧我，我一定會搬的。”
新婚的夫婦，一看這日子過的就是蜜裏調油。遭來大家的一陣哄笑後，慕貞也答應了讓趙寶珠下地。
這是前一天已經商量好了的事，現在六人中，趙明哲背著背簍，趙寶珠背著挎籃去地裏，慕貞則拉著何老三，帶著齊大娘和逸清去錦山的家裏。
早上的飯一般要簡單，畢竟早上涼快，要搶收。
慕貞去灶屋轉了一圈，看到案板底下堆了不少的洋芋。
不用想，每家每戶屋裏的酸菜是少不了的。
削了幾個大洋芋，把酸菜撈了一把切碎，鍋裏燒火了放油，把酸菜和洋芋放鍋裏炒一下，然後添開水。
在等水開的時候，把灰麵和成細細的麵籽，等水開把麵籽下鍋，一鍋美味又開胃的酸菜麵籽就做好了。
小包子現在無論是慕貞做什麽吃的，你都充滿著十二分的激情和期待。
看著鍋裏的飯快要熟了，也不肖哪個和他說的，顛兒顛兒的跑坡上喊人回來。
早上的飯簡單，等坡上的人把家用剛剛裝滿的時候，剛好聽到小包子的喊聲。
吃完飯，也顧不得嘮啥子家常了，嘴都顧不得擦的就上坡了。
家裏的人，慕貞和齊大娘都是沒做過莊稼的，何老三雖說眼睛不方便，但是撕苞穀又不要啥子技巧，慕貞對他們的戰鬥力還是不懷疑的。
這邊剛洗罷碗，就聽到何老三的喊叫聲：“貞貞，快過來。”
一邊往外走，一邊用圍裙擦著手，“唉，來了，喊我做啥子？”
何老三無神的雙眼看著慕貞來的方向，笑道：“你今兒個第一天撕苞穀，我來教你怎麽撕啊。”
慕貞看著何老三那似乎閉著眼睛，就能做的很流暢的動作，哂笑道：“相公，撕苞穀這麽簡單的事還要學嗎？把苞穀殼子撕掉了不就行了。”
何老三聞言，笑笑搖了搖頭，“這撕苞穀，也是做莊稼，每個苞穀長的不一樣，有的長，有的短，有的米飽滿，有的有一大半是癟皮子，有的通體都是好的，有的半截子都是爛的，這麽說，你覺得還要學嗎？”
何老三的一番話，讓慕貞覺得尷尬不以，“相公，你真了不起，懂的這麽多，呐，我們一起撕，我看看你是怎麽篩選的吧。”
何老三的話讓慕貞注意到，他把撕好了的苞穀分成了好幾堆。
何老三手上的動作不停，解釋道：“這麽多的苞穀，有的是從陰坡搬回來的，有的是從陽坡搬回來的。從地裏才搬回來的苞穀，堆在一起容易發燒，然後就窩爛了，所以，你要把米飽滿的，根牢固的後麵留幾匹殼子，到時候要把這些好的綁起來放在梁上慢慢晾。”
邊說，何老三邊向慕貞示意怎麽留把兒。
慕貞點點頭，聽何老三接著道：“有些下連陰雨的，爛的比較多的，要留著做曲吊酒，留不住把兒的，但是是好的，要單另放，到時候就先把這些先吃了，還有那不算太爛的，就留著給畜生吃。”
何老三說的詳細，其實難也沒啥難得，就是細活，要區分清楚，還有就是手要有勁兒。