做飯想到的

  接學生時，經常聽到有些婦女談做飯，天天做飯不知做什麽好！ 在家裏，我小時候，因為做飯，母親也每天發愁。做了，孩子不吃，不知做什麽。還經常問孩子吃啥，孩子也不知道。 做飯的會做什麽，今天有什麽，這才能問孩子。就象去飯店，你問客人吃什麽，首先得拿個菜單，你飯店有什麽，最拿手的是什麽。 在家裏也該這樣，你會做什麽，要有個單。問孩子吃什麽，要把你會的單拿出來，孩子挑選了，你就備料，孩子放學回來就吃飯了。 在單上，有你最拿手的，也有做的不是很好的。把你做的不好的做好，把想做不會的學會，上這個單。 時間一長，這菜單上的菜在增加，這菜單上的菜越做越好。這樣你會有成就感，這樣你以前做不了飯不喜歡做飯的就會喜歡做飯，喜歡做飯的就更喜歡做飯了，不知道做什麽飯的，為做什麽飯而發愁的再也不發愁了。 當孩子問吃什麽或你想問孩子吃什麽時，把你會做的菜單子拿出來，如果上麵菜品很多，都做的很好吃，我想發愁的應該是孩子們，他都想吃而隻能挑選幾道菜。。 隻發愁，把時間都浪費愁上了，為什麽不互相學習；煉刀功，是無止境的，可以發展成雕刻。熟悉大料，掌握火候和許多做法（燉炸蒸炒），顛勺的幾種方法，這一個做菜就能讓一個人奮鬥一輩子，別說教育學了，哪有愁的空。 在帶孩子的十幾年，完全可以成為好廚師和半個教育家。在這持續的學習增進中，孩子一定會受影響，必越來越好。如果家家都如此，這國家能不富強嗎？