4.拌面與荷包蛋
粉身碎骨的小黃瓜散落在案板和廚房的流水台上、地上,連顧想容翻箱倒櫃找出來的睡衣上都沒能倖免。
顧想容舉著菜刀,瞪大眼睛,張大嘴巴,在深夜的廚房裡顯得有幾分猙獰。
「這『菠菜』有點猛。」
顧想容此刻很想抽根煙冷靜冷靜,可惜她不會抽。
有些事一旦不可思議,到了最後也許就會是好事。力氣變大,意味著她可以拿得動鍋,揮得動小鍋鏟了,做得了飯了,小說里她可是能徒手揍流氓的!
她一直遺憾自己身體不好,力氣小,很少親手做飯。
想想有點小興奮,顧想容揚了揚手裡的菜刀,看著廚房裡的器具,想象著他們做出一道道美味,咯咯的笑了起來。
寂靜、空曠的廚房裡,顯得有些恐怖。
「乖寶啊,你把刀放下,咱們有話好好說!」
就在顧想容這傻樂時,一道打著顫的聲音在她背後響起,顧想容嚇了一跳,把菜刀於胸前一橫。
「別、別別,有事好說,乖寶你千萬別做傻事!」
聽到樓下動靜趕來的林雅和顧泰恆,見顧想容這般,魂兒都要嚇特的了。
顧想容眯了眯眼,這才看清來人,是顧父和顧母,他們身後還站了一排人手一工具的傭人。她不自覺的揮了揮菜刀,隨著她的動作,站在廚房門口的眾人的心隨著她的動作一上一下。
「我沒有,我不是!」顧想容趕緊否認兩連,「我就是餓了,想來廚房弄點吃的。」
說著她不好意思的側身讓大家看她身後小黃瓜的殘骸。
「小姐你會做飯?」雲嫂提出質疑。
林雅和顧泰恆同樣狐疑的看著顧想容,自家閨女是不會做飯的。以前剛認識陸晨暉時,想給人家做飯,結果差點把自家廚房給燒了。
「小姐啊,你還是先把刀放下吧,這刀不經您摔!」又有人勸道。
顧想容訕訕的放下菜刀,笑了笑說對顧父顧母說:「在那邊過的比較窮,所以都是自己做飯。」
林雅捂著嘴,靠在顧泰恆懷裡,自己當寶貝養大的閨女,為了一個男人,竟然冒著生命危險學做飯,怎能不叫她心痛、難受。
「你真是要做飯,不是為了……」為了姓陸的混蛋傷害自己?
後面的話,顧泰恆不敢說,怕刺激女兒。
「沒有沒有,爸媽你們要是不信,我現在就做給你們看。」顧想容摸摸癟癟的肚子,決定用行動來證明自己的實力。
「不過在做之前,我先給這根黃瓜收個屍。」
夫妻兩人互看一眼,已經信了顧想容不是要自殘的說法,便讓傭人們回去休息,只留了雲嫂。
萬一女兒這飯做不成,總不能讓她真餓著,最重要的是收拾爛攤子。
顧想容深吸一口氣,她的腦子裡有一大把理論菜譜秘方,卻沒有什麼實戰經驗,況且巧婦難為無米之炊。
顧家只吃新鮮的菜,所以不會有剩菜,還是雲嫂找出了幾個雞蛋,好在廚房各種調味品都不缺。
暫時還沒適應自己女漢子人設的顧想容,看了眼面前破碎的黃瓜,張著無辜的大眼睛又來瞧雲嫂,小扇子似的睫毛眨呀眨。
雲嫂摸了摸盛夏夜裡,手臂上的雞皮疙瘩,立即乾淨利落的幫著毀屍滅跡。
沒有急著開火,顧想容試了試手感,發現以前自己覺得很重的物件,現在拿起放下都是輕而易舉的事。
搓了搓手,顧想容拜了拜灶神。
燒水準備下麵條,一開始顧想容動作還很生疏,還有些手忙腳亂,漸漸她便沉浸在體驗做飯的快樂里了。
以往熟爛於心的食譜清晰的浮現在腦海里。
將細細長長的麵條放入滾滾的開水中,看著它們從直挺到彎曲,再到柔軟,小麥的清香幽幽轉入鼻間。
顧想容用筷子撥了撥,三分鐘后把麵條撈起來放涼水冷卻。
將干辣椒切碎,加上蒜末,放在碗中,鍋凈熱油,六分熱,起鍋淋入辣椒蒜末碗里,兩者碰撞發出悅耳的滋滋聲,辣中帶香。
詢問了顧家兩口子的口味,顧想容又加了些鹽醬油醋香油等調味料,櫥櫃里有一罐看著挺高大上,裝有海鮮醬的罐子,她嘗了口,味道尚可,放上兩大勺,和調味料一起攪拌。
雲嫂從顧想容嘗海鮮醬的時候,就一直緊盯著她,見她嘗完沒有任何驚喜和喜歡的表情,不由有些失望。
「小姐是覺得這個海鮮醬不好吃?」
顧想容搖了搖頭,「還好吧。」
雲嫂:「就只有還好?」
顧想容:「嗯,還可以更好,這醬是你做的?」
以一般人的口味,這醬算是挺好的,不過顧想容雖年紀不大,卻是一等一的老饕,被她媽媽的廚藝養刁了。
雲嫂驕傲道:「是的。」
顧想容:「改天有空我給你做一罐。」
說完她便讓雲嫂幫她分面,她開始煎荷包蛋,這個是她從小煎到大的一手絕活,不藉助任何道具,就可以將雞蛋煎的圓圓的。
「爸媽,你們是喜歡全熟的,半熟的,還是溏心的?」
夫妻倆看著在廚房越做越順手的女兒,一臉驚嘆,聽到女兒問話,連說都行。
橘色蛋黃被白嫩的蛋白包圍著,躺在清黃的橄欖油上,隨著鍋底小火的跳躍,慢慢邊上蛋白起了一圈淡淡的金黃焦邊,就像一顆發光發熱的小太陽。
顧想容索性全熟、半熟和溏心的都煎一點,很快漂亮的小太陽荷包蛋就煎好了,擺在青色瓷盤裡,讓人一看就想咬上一口。
雲嫂把麵條分好后,顧想容接手,四碗面,分別淋上醬汁,撒上些小青蔥。
勉強算是色香味俱全吧。
顧想容餓慘,招呼一聲,將麵條和醬汁拌了兩下,挑起麵條就往嘴裡送,吃的津津有味。
林雅和顧泰恆本著對女兒的信任,學著她拌了面,小口的吃了一口,接著兩人怔怔的看著眼前的碗,讓兩人醒過來的時隔壁雲嫂呼哧呼哧的吸嗦麵條的聲音。
好吃。
他們從未覺得一碗普普通通的拌面這麼香。
吃到一半才想起來還有荷包蛋,抬頭一看就剩兩個了。
雲嫂依舊保持著管家兼廚娘穩重的姿態,只是那不斷嚼動的嘴巴出賣了她。
雲嫂:美食麵前,人人平等。
顧想容沒有想太多,只當是一次普通的練手。
一碗面很快就吃完了,她放下碗筷,掩下快樂,對還在埋頭喝醬汁的爸媽說,「我以後會做的更好的。」
更好?
雲嫂微笑著站起來,收拾碗筷,「小姐今天辛苦了,早些休息,明天正好有一批海鮮要來,小姐正好明天就把海鮮醬做了吧。」
林雅:「乖寶啊,會不會辛苦啊,爸爸媽媽也並不是一定要吃到你做的菜,每天吃三頓就可以了。」
顧泰恆:「你媽說的對。」