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第三百二十回情侶比賽缺默契,酒肆吟詩有漁樵

  作為清平館沖繩春節假期的最後一天,正月十五這日,大家就回到了沖繩那霸市的波之上神宮附近的那條巷子。


  元宵節這一天,在日本並不吃元宵,甚至原本的正月十五走農曆的習俗,也在明治維新以後被改成了公曆的一月十五,依照宋例,吃紅豆粥,祈求五穀豐登。不過沖繩這種旅遊景區一樣的地方,農曆的正月十五這一天,各家商鋪之類還是十分熱鬧的,售賣這種圓溜溜的和果子,還有舞獅表演。


  一早上出去吃年輪蛋糕的一眾人琢磨著清平館在日本只有四個門,以後恐怕沒有什麼事兒也不會再來沖繩,卯足今兒大採購了一番,陳清平拉了一個購物車,幾乎把鹽屋裡能買到的鹽都買了一遍。


  今昭頓時覺得陳清平其實根本是不懂的經營之道的,如果沒有華練和陳輝卿的面子,清平館有多少賺頭,也會被他敗家光。太歲一邊吃著撒了抹茶味鹽的甜筒,一邊替古人擔心地琢磨如果讓陳清平踏踏實實地做菜能不能成。


  她渾然忘卻陳清平同志彷彿曾經是當過五星級大飯店的行政總廚的。


  「今昭,你來一下。」陳清平臉色嚴肅,一手拉著購物車,一手勾了今昭的胳膊。


  今昭一臉茫然地被拉到了一家本地風味餐廳前面,只見許多人圍著那間餐廳的大門,大門上掛著條幅,上面的日文不認識,夾雜的中文念出來,猜測應該是一項趣味情侶比賽,贏的人可以獲得店主家裡鄉下的土產食材,比如醬魷魚啦腐壽司啦腌制咸蘿蔔啦諸如此類的東西。


  先不提這個比賽,就這些獎品,陳清平心動也是十分正常的,因為陳清平同志自從那次五都峰會,就對家庭料理特別感興趣,總覺得人家會有什麼祖傳的秘方口味。尤其是那種什麼「鄉下老家」之類的名頭,更能打動他技術宅的心。


  所以這是拉著自己參加這個——情侶比賽?!


  今昭做名畫《吶喊》狀,覺得亞歷山大。


  陳清平快手快腳地報完名,就拖著今昭進了飯店裡面。


  這是一件兩層樓的飯店,一層起鬨聲不絕於耳,因為比賽項目是人鬼情未了的羞恥普雷,一方要從身後抱住另一方,拿著另一方的手,為蛋糕裱花。


  別說給蛋糕裱花,就是捏餃子,今昭的手藝那也是東倒西歪的。她果斷決定拋棄羞恥心,讓陳清平去裱花。


  「這邊的情侶!請坐到這裡來!各位請看!有一對兒來自中國的情侶參加了我們的比賽哦!」那大叔嘰里呱啦地說著,今昭要不是被強制下載過語言包,這會兒已經一頭霧水,因為本地人的土腔,對於東京來的日本人,也算是鳥語了。


  鳥語大叔熱情洋溢地拉著兩人在一個紙杯蛋糕前面坐下,今昭覺得這個杯子大的口面,想要按照鳥叔給的圖片裱花,還真不是一件容易的事情,旁邊那一對,已經把富士山擠到桌子上了。


  紙杯蛋糕的圖案很簡單,就是金邊富士山、日出、還有一點海波,是傳統的日式元素。富士山是白色的奶油,金邊兒則是黃色的奶油,日出是紅色的餅乾,最難為的便是海波,因為需要藍色和白色的奶油以極細的壓花嘴擠出來。


  看著旁邊那對情侶擠那海波紋,手抖如帕金森。


  「時間不多了。」陳清平說。


  今昭翻了一個白眼,伸手環住了他的腰——然後,悲催的發現胳膊不夠長。


  手到用時方恨短。


  陳清平果斷地換了位置,抓住今昭的手,說道:「放鬆,不需要你動。」


  「你放鬆!我來動!」言言大喊著從陳清平的褲腰上掉下來,滾到了一邊。


  今昭怕被別人發現,連忙把這玩意塞進自己的帽子里。


  不過……這個台詞有點污啊!

  今昭的臉騰地就紅到了肋條骨。


  陳清平抓著今昭的手,好像是感覺到了她的緊張似的,又補了一句:「你就當做你是我的手套。」


  喂喂這個更污了啊!

  手套太歲想了想男神心中期待的鄉下土菜,心一橫,就把自己當成了一副手套,看著陳清平走馬飛龍地將那些海波擠了出來,還加了兩隻海鷗。


  「哦哦!這對來自中國的情侶很厲害啊!」鳥語大叔興奮地判定兩人進入了第二輪。


  第二輪也是在熱熱鬧鬧的一層,內容是由女孩子描述自己喜歡的菜,男孩子來猜。


  「你的男朋友是不是足夠關心你了解你呢?請不要大意地來參加愛意猜猜猜吧!在這一輪獲勝的人可以得到味增芝麻青蘿蔔條的伴手禮盒子哦!」


  其實我並不怎麼想要那個味增芝麻青蘿蔔條啊大叔。


  今昭寬麵條淚,她最不擅長這種我說你猜的遊戲了,不管是猜的一方還是說的一方,她都沒有任何把握。


  正在愁苦著,卻見一對熟人施施然走上台。


  女子細腰長腿,面目含嗔地橫了那男子一眼,又看了看手裡的卡片,開口說道:「去首禮城吃得午飯。」


  「蒲燒鰻魚飯。」


  男子雙手抄在袖子里,莞爾一笑:「。」


  「今昭的表哥做的菜。」


  「紅酒鵝肝。」


  「看電影那個下午的零食。」


  「御手洗丸子。」


  「觀鯨那天晚上我說太鹹的。」


  「唐揚豬肉。」


  一問一答,基本上都沒有關於食物的描述,全身場景指定,雖然有投機取巧的嫌疑,但是看著兩人回答的那麼流暢自然,旁邊好幾對等候比賽的情侶,也露出了羨慕的表情。


  最後一張卡片上寫的是一個問題:我最喜歡吃的菜。


  女子微微蹙眉,念出了那道問題。


  鳥叔立刻開始吹那個花里胡哨的嗚嗚祖拉。


  沉吟片刻,男子上前握住了女子的手,然後笑了笑:「我。」


  今昭被雷劈中,覺得外焦里嫩。


  朱師傅你這麼回答,你是不想要那個什麼味增芝麻蘿蔔乾嗎!

  輪到今昭的時候,她覺得跟著玉卮學到了訣竅,也許她的描述不咋地,和陳清平也缺乏朱玉兩人那種默契,但是描述一下「你昨天吃得晚飯里覺得醬汁味道太濃的那道菜」這種她還是描述得出來的,而且陳清平也十分適應這種描述,會非常迅速地回答:「是苦瓜炒Agu豚五花肉。」


  回答完最後一題,今昭鬆了一口氣,不管怎麼說自己這種豬隊友,好歹把神隊長的土菜搞到手了。


  第三輪是尋常的惡趣味交杯酒,誰能在指定的一分鐘內以交杯酒的姿態喝掉更多的飲料,誰就算贏。


  雖然飲料味道很好,但是因為喝得多了,今昭很擔心等下會跑廁所。


  第四輪開始地點就在樓上,而冠軍戰據說是吃了中午免費的午餐之後,下午一點鐘開始。


  比起第一輪用絕對的手藝感排除掉大多數人蔘賽者,用第二輪增加趣味性,第三輪則踏踏實實地和食物有關,就是兩人用隨機抽到的食材,做一道菜。


  今昭抽籤運氣一向不好,可沒有想到陳清平也這麼差,抽到的食材是茄子和新鮮的紫蘇葉。


  這是什麼鬼啊!

  「烤茄子的話真的不容易得到青睞!那麼這對中國情侶會給我們帶來怎樣的驚喜呢?」二樓的主持是個開朗的大姐。


  陳清平看著桌子上簡單的調料,都是日本常見的花生醬、芝麻、海苔、醬油這些。


  「做溫泉茄子沙拉吧。」陳清平隨意地說。


  「嗯快一點就好了我好想去廁所。」今昭枯萎地覺得剛才喝掉的飲料已經開始蠢蠢欲動了。


  「很快的。」陳清平安慰她,「把這個洗了。」他將那新鮮的紫蘇遞給今昭。


  一邊說著需要今昭去準備的事情,陳清平一邊將茄子改刀,洗凈,浸泡水中,泡茄子的鍋稍微烘烤加熱,而後撈出茄子,擠出水分,把茄子手撕成條。有條不紊地將那些有限的調料一點點加入花生醬里,將芝麻碾碎,將今昭洗好的紫蘇葉子撕碎,然後加了醬汁在茄子里。


  今昭目瞪口呆,這就搞定了?

  大姐也覺得兩人做得太快,反而面帶笑容地拍著今昭的肩膀,十分熱絡地說:「不要緊不要緊!這是你們通力合作的菜肴哦!只要享受到食物的樂趣和合作的親密就好了!」


  然後,大姐夾了一筷子,眼睛猛然亮了起來。


  「這位小哥!手藝非常好!」大姐猛力拍著陳清平的後背,因為肩膀她委實夠不到。


  今昭也一臉狐疑地嘗了嘗。


  茄子的口味清淡素軟,像是一泓凝結的泉水,但裡面飄著紫蘇那種獨特的香氣,給這一彎泉水,添加了不少大自然的感覺,然而這種清淡柔軟的味道,僅僅是沒有沾到醬汁的部分;沾到醬汁的部分,花生醬和碎芝麻有堅果的噴香濃郁,米醋和甜酒加入了微微的酸甜,日本醬油有海鮮的鮮美,小小的洋蔥粒則就著茄子的溫熱,釋放出了不遜於紫蘇的另一種氣味來。


  果然很好吃,味道很特別,口感也很玄妙,讓今昭想要去廁所的焦灼之心,都為之平復。


  是一道奇妙的能讓人心情平和的菜啊。


  「……這種又靜又動的矛盾對比,就好像那首著名的俳句——閑寂古池旁,青蛙跳進水中央,撲通一聲響。」大姐已經滔滔不絕地講開來。


  正因為靜,才有了動的音色,正因為動的音色,才對比出靜的真味。這和僧敲月下門那首古詩,有異曲同工的妙處。這個道理,太歲也是懂的。


  只是,今昭愕然地看著那顯然有點兒墨水的主持大姐,一道冷盤就延伸出這麼多的東西,能不能快點告訴他們是否要參加決賽啊!她憋著沒去廁所很久了啊!


  在保持著這種內心OS的十分鐘后,大姐終於宣布:「請這一對遠涉重洋而來的中國情侶!準時參加我們下午的決賽!大家請一定支持他們哦!」


  你再不宣布我真的就要去廁所了啊!


  今昭無力地轉頭,卻發現陳清平不知道哪裡去了。


  「你的男朋友嗎?早就去廁所了啊。」旁邊的路人,好心告訴她。

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