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第三百二十一回大市場里明月光,蠢哭太歲很感傷

  所謂定食這種東西,今昭理解,是中國所說的套餐。菜品的搭配固定,價格上有一定的優惠。


  日本料理之中,定食是一家店類似於私房菜的存在,如何搭配,小菜的味道如何,蒸蛋里有沒有香菇還是放小蝦,味增湯用什麼味增,根據地域的不同,都有不同的搭配。


  沖繩本地最有名的蔬菜是苦瓜和海葡萄,因此大部分的本地飯店定食里都有這兩樣東西。


  今昭實在沒有想到自己會很喜歡吃海葡萄。


  基本來說這玩意只有長得像是葡萄,壓根兒和葡萄沒有半毛錢的關係,而是一種藻類,而且更為喪失的是,這種藻類的口感味道,和魚子醬啊鮭魚子啊這種高級的食材十分相似,因此也被叫做沖繩的魚子醬或者綠魚子醬。


  這種海葡萄搭配豪華的生魚片海膽刺身蓋飯,簡直是饕餮盛宴!

  那種鮮美的滋味,那種微微有點爆漿的口感,那種晶瑩剔透的美貌!


  太歲老懷安慰地對陳清平說:「吃了這個就值了啊,冠軍什麼的就無所謂了啊!」


  陳清平淡淡地看了她一眼:「冠軍獎品是本地特產八件伴手禮盒。」


  太歲立刻狗腿地笑:「你當然肯定能得冠軍的!」


  冠軍之戰,是在兩組之間舉行的,今昭和陳清平算一組,但是中午吃飯的時候,卻沒有看見另外一組。到了下午一點,那一組人才掐著時間過來。


  那真是一對兒極其出色的人,面容精美,氣度不凡,和那青年比,陳清平顯得太過清冷,和那女郎比,今昭覺得自己還是心大點兒好。


  「好了!既然是最後一輪的決賽!我們也要出一道最難為人的考題!大家都知道,每年我們店鋪的這個比賽,也是有很多人通過電視節目在看的,今年我們也不例外,大家熱烈歡迎來自XXX電視台的主持人上原小姐和森小姐!好了,還請上原小姐姐為我們講述一下比賽的規則……」


  既然是情侶出賽,比賽的賽制也就和情侶之間的默契有關係,一對兒情侶會被分開,送到兩個不同的菜市場或者超市去。兩個人各自選擇食材,然後一小時后匯合,根據採買的食材來製作料理。


  今昭提著印有飯店logo的袋子有點茫然地在市場里轉悠,她覺得按照陳清平的性格應該會選擇本地特產,適應季節的食材,但是本地特產是海鮮,這會兒已經快三月份,暖和的春季洋流里應季的海產品不少,今昭十分猶豫不知道應該買鯛魚還是買金槍魚還是買多春魚,然而沖繩本地對豬肉又十分推崇,本幫菜主打和牛和豬肉,海鮮卻不是最被本地土著津津樂道的,思來想去,好像這個也行,那個也不錯。


  正在她百轉千回地糾結的時候,手機簡訊一響,陳清平言簡意賅發了一行字:「泡盛、鹽黑糖、豬耳朵、五花肉、海葡萄、龍蝦。」


  太歲頓時抱著手機蠢哭了。


  她怎麼就沒想著發個簡訊問問!

  得到了男神的指示,跑腿兒的立刻行動起來,好在雖然這個海鮮市場價格據說比碼頭那個略貴一點,但賣菜的人熱情好客,聽說今昭是來參加比賽的,都忙不迭拿出自家最好的食材來,很快她就把男神的要求配齊,還被一位大叔熱情地贈送了一塊兒石垣牛肉的牛排。


  泡盛酒和鹽黑糖也是本地作為土產送人的常見選擇,所以在市場這條衚衕里很容易買到,出了市場,她還看見幾個民間藝人在表演雜耍,一群遊客和小孩子嘻嘻笑笑地圍在一旁看。


  不得不說,這裡的氣氛又熱鬧又悠閑,物質生活方便,民風也比較淳樸,是適合養老的好地方。


  啊和陳清平來這裡養老什麼的——等等一代目和太歲這種生物會老么?


  今昭胡思亂想回了比賽的飯店。


  既然被贈送了牛排,陳清平也就乾脆做了一份牛排。


  豬耳朵用骨湯煮好,和海葡萄一起拌了冷盤;

  龍蝦的蝦肉做了火灼,清白微甜的蝦肉灼過以後,有煙熏火燎的香氣,再擠上檸檬的酸甜和薄荷的清涼,也是爽口的小菜,龍蝦頭則燉了湯,湯味鮮美清淡,今昭在嘗鹹淡的時候順便喝了一碗;

  豬五花肉切了塊兒,用醬油、泡盛、鹽黑糖做了本地風味的重燒,裡面加的大蒜在燒過之後味道都十分可人,Agu黑豬特有的那種豐滿和軟滑多汁包裹在口味濃烈的重燒里,格外帶勁兒;

  陳清平用他從超市裡買回來的豆腐和苦瓜做了一道本地最為加長的苦瓜炒豆腐,十分清爽,苦瓜的清苦味道去掉了豆腐的豆腥味兒,然豆腐的豆子又中和了苦瓜的清苦,兩相得宜。


  這些菜做的本地又家常,還沒上桌,主持人上原小姐就已經開始誇讚不休,嘗了一塊兒重燒以後更是驚為天人。那一邊的進展似乎也很順利,森小姐不斷發出驚呼,稱讚著「好吃好吃」。


  今昭納悶地看了看那一對兒出色的男女,難道還真的棋逢對手了?


  正在打量,卻見那女郎對自己擠了擠眼。


  今昭凝神一看,差點把手裡的盤子給掰了。


  那一對男女根本就不是情侶!而是一對兒雙胞胎的兄妹!而且!還是日本著名的神明,輝夜姬!


  好吧,姑且不提為什麼輝夜姬也有男的,但說這兩個和嫦娥一樣等級的月神假冒情侶出現在這裡,太歲就覺得滿腹卧槽,心中一萬隻神獸打馬而過。


  「……各位!今年的競爭十分殘酷啊!兩邊的情侶都十分默契地取得了特別適合的食材,製作的料理也都是本邦風味!十分美味!十分誘人!十分的令人難以忘懷啊!這樣我們根本沒有辦法分出勝負來!因此我們決定來加賽一場!兩邊誰親吻的時間比較長誰就獲勝好不好!」


  轟——


  今昭的心裡頓時五味雜陳,她既覺得這完全是羞恥普雷,又覺得這是個佔便宜的大好機會,既期待又緊張,既興奮又想吐槽——要是萬一真的來個法式熱吻你說倆人關係又沒到抬頭不見低頭見的——「不用啦!我們認輸!」


  話音一落,全場皆靜。


  「對不起嘛對不起嘛!真的十分抱歉!」輝夜姬妹妹不停地鞠躬,「我們其實是從京都來的雙胞胎兄妹啦!其實今年剛剛大學畢業所以來這邊做畢業旅行!因為太喜歡這家店的口味和土菜所以就這樣不顧臉面地報名參賽了!真的十分對不起!」


  那邊的哥哥也開了口,雙手作揖:「真的是我的主意,並不是妹妹的錯。」


  漂亮的人特別容易得到原諒,特別是這本來也不是什麼獎品多厲害的比賽,因為有了雙胞胎這個梗,電視台也做了採訪,氣氛炒的十分熱烈,不僅今昭他們得了獎,那一對兒輝夜姬也抱了一份一模一樣的冠軍獎回去,皆大歡喜地站在今昭和陳清平身邊,任由電視台和本地的媒體拍照。


  混亂的比賽結束后,今昭被輝夜姬妹妹堵在了門口:「既然大家都是首琉璃的同僚,不如一起去居酒屋吧!」


  今昭不知道怎麼回答,她還不很習慣和這種國外的神明稱兄道弟。


  倒是來捧場看熱鬧的朱師傅解了圍,含笑邀請:「不如去我們的店裡坐坐,也要在大阪和京都開張的,到時候生意方面也有向你們討教之處呢。」


  於是這一對兒太過活潑愛鬧的輝夜姬兄妹就被領回了清平館。


  「其實我覺得澈之君說得對,清平館本來便應該以中餐為主,另外也搭配一些當地的菜品,如果並不是十分著急盈利的話,還可以多多地向當地的老店學習,尤其是京都,有的飯店從醍醐天皇時代就存在了,如果貿然入手和食,恐怕競爭力不夠強呢。」輝夜姬哥哥輝夜星一郎道。


  「是啊,但是現在日本很流行中餐,所以如果是非常有特色的中餐的話,哪怕是在普通的人類之間也會很受歡迎的。」輝夜姬妹妹輝夜望月道。


  「望月醬這麼說是很有道理的啊。」今昭這會兒和輝夜望月混熟了,口氣也親昵起來。


  清平館眾人都心知肚明,出來開飯店有點掛羊頭賣狗肉的意思,主要的目的是消息來源,不過消息也要靠著客人才能帶來,所以也欣然同意了這個基本方針,陳清平也覺得反正他可以通過輝夜姬兄妹的引薦見識到很多神鬼老店的美食,對他來說也是得償夙願,因此清平館到底怎麼經營,也就撒手不管了。


  輝夜望月又把今昭扯到一邊,笑得賊兮兮的:「吶,今昭醬,你和我說,其實你和陳桑,也不算是情侶吧。」


  今昭頓時額頭冒汗,怎麼八荒界的嫦娥一副高冷的學霸臉,東瀛的輝夜姬卻這麼精怪的!


  「吶吶!這個送給你,是我從特別著名的神社求來的結緣符,只要你帶在身上就能心想事成哦!」輝夜望月八卦臉。


  今昭對這種東西的效果持懷疑態度,但卻喜歡這漂亮的做工手藝,道著謝收了下來。


  輝夜望月說著轉過頭看著笑得溫和優雅的朱師傅,對今昭擠擠眼:「你說我能不能為了我哥,把你們的朱師傅掰彎?」


  今昭差點一口抹茶嗆出來:「你可別亂來啊!朱師傅名花有主了!」


  「噢,是那個玉兔吧。上次說是把天兔那個混蛋給打得落花流水,我簡直開心死啦!既然這樣我就不拆CP了!」望月眯著眼睛笑。


  今昭沒多想,順口就問:「難道你哥哥是彎的?」


  望月也不介意,順口回答:「那倒不是,只是我覺得他長了一張美艷的女王攻臉,不當女王攻可惜了。」


  好吧是個腐女啊。


  太歲扶額。


  望月抓著今昭的袖子,眼光十分興奮而危險地在清平館一眾漢子身上掃過:「你覺得這裡面,哪個能掰彎?有CP么?清水CP也可萌啊!你喜歡哪個CP?我可是會畫同人圖的哦。」


  青婀聽見這邊的對話內容,一把扯過望月:「說,老實交代,你的INS和P站賬號!」

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