第13章 宮門獻魚
如此濃烈的香氣，究竟是怎麽做到的？
這道宮門獻魚，做法分明和仿膳飯店的老師傅們並未有多大的區別，但呈現的效果卻儼然到了極致。
“……”口水吞咽聲此起彼伏，還有些人在反應過來時，口水都滴下來了，他們真真切切體會到了什麽叫做垂涎三尺。
食物已擺好了盤，最後便是澆汁。
醇香美味還咕咕冒著泡的鹵汁灑在其上，讓爆炸般的香氣變得更加綿長。滴上幾點香油，給這道菜畫上完美的句點。
“食物出鍋，請品嚐！”
蔣紅豆將大盤小心呈到大堂正中的圓桌上，然後對評審員們道。
沒有人上前！
說來也奇怪，菜未上桌時，他們恨不得餓虎撲食般衝上去。可真的當這道菜擺在他們麵前的那一刻，反倒沒有一個人上前。
即便在想，也都神奇地按捺住了。
“莫師傅，您先來嚐嚐？”蔣紅豆對這樣的場麵並沒感到意外，怡然站在桌子後，微笑著對莫永清道。
莫永清走過去坐下。
在筷子筒裏抽了雙竹筷，又取了一個小碟子，夾了一片魚肉。魚肉鬆軟幽香，夾在筷子中都能感受到它的Q彈。仔細觀察了一下魚肉的表麵，發現上麵有一些綠色的醬。
他鑽營烹飪多年，也不知道這種綠色的醬究竟是什麽。
將魚肉送至口中，緩緩品嚐起來。
馥鬱悠長的香氣充盈著口腔，當魚肉絕美的風味在嘴裏化開……
“！！！”
莫永清隻覺得自己整個人都被雷給擊中，極強烈的刺激讓他胸腔裏的血液全都沸騰了，敝體衣物都像是要爆裂開來。
“莫師傅，你……”少有辭色沉著有方的男人，何時有過這樣浮誇的表情？
莫永清沒有理會來自身後的聲音，隻是又夾了一塊魚肉，這次更用心地品嚐起來。
許久後，他終於放下了筷子。一出口的話，便讓人震驚不已。
“在這樣美味的食物麵前，在座之人恐怕都沒資格做出點評。”
“什、什麽？”陳家國和其他人都愕然了。
這
可是莫永清，他竟然會說出這樣的話！
這道食物到底有什麽魔力，為什麽連對美食極為挑剔的莫永清都能給出這樣的評價？
“隻是我還有一個疑問，這種綠色的醬是什麽？”
“這是一種用辣椒製成的萬能調料，起源於北非，名叫harissa。能夠讓肉更加鬆嫩，而且還能增強食物的口感。而且我在這味調料中還加入了一點檸檬粉末，酸味不但能減少肉的油膩感，還能促進人體吸收和消化，讓人胃口變得更好。”
“ha……harissa？”莫永清表示並未聽到過這種用料。
“就是這個。”
蔣紅豆從隨身小包裏掏出一小瓶紅色粉末，將它贈送給了莫永清。
這些用料當然是從美食空間拿的，而那隨身小包正好可以作為絕佳的掩飾。
莫永清端詳著那瓶調料一會兒，然後將它珍視地收了起來。
“姑娘不但廚藝高超，還能極盡所能地為客人考慮，不斷挖掘著食物更多的可能性，讓人尊敬。”
“您客氣了，這是一名廚師應該做的。”
“是的，應該做的，隻是又有多少廚師能持之以恒地做到這些？”所以才更顯得蔣紅豆的難能可貴。
莫永清起身，將位置讓給了其他人。
在他駭人的點評之下，所有人都按捺不住那強烈的渴望，全都圍了過來。
蔣紅豆也站到了一邊。
緊接著，那一聲聲的讚歎和啊啊啊啊嗷叫便響遍了仿膳飯店大堂。
“世上真的有如此的美味嗎？”
“能夠品嚐到這樣的食物，我真的是太幸福了……”
“這到底是怎麽做到的，我都要哭了，好吃，太好吃了啊！”
“我真的不知道要怎麽形容，我的舌尖完全沉醉了，這一定是仙境才能存在的美味吧！”
“我現在很懷疑我以前吃的都是豬食！”
“入口即化的魚肉，鱖魚的香味全都噴湧而來。我的身體都燃燒起來了！肌膚感覺也變得更加有光澤了！”
“這樣濃烈的香味，啊，我感覺我身處雲端，在空中自由地翱翔——”
“啊沒有了麽！一點都沒有了！啊啊啊可惡啊，我還想再品嚐一下的呢！”
“不要再氣人了！你還吃到了，我就連一點湯都沒分到！”
“真想再吃到這樣好吃的食物啊，花再多的錢我也願意。”
“嗯，嗯！”
被人群擠到外麵的陳家國，此時僵愣在那裏。
他沒有品嚐到蔣紅豆烹飪的食物，所以他有些無法理解為什麽這裏的人都這麽誇張。
是見識太過淺薄嗎？
可一個人如此還好說，所有的人都這樣，包括宮廷菜名廚的莫永清，都給出了那樣的評價，這已經很能說明問題了。
可他還是無法理解。
他從小不知道品嚐過多少絕頂佳肴，好吃是好吃，但吃得多了便有一種也不過如此的想法。
像他們這樣強烈的反應，陳家國是極少有的。
“喏，這是特地留給你的。”就在這時，一白瓷碗遞到了陳家國的麵前。
而蔣紅豆手中的這隻小碗，立即就被不少人盯上了。
“不行哦，這是我特地留給他的，我還等著他叫我爸爸呢。”蔣紅豆伸出食指，對著大家搖了搖。
有些恍然的陳家國，一聽到這話，英俊的臉驟然爬滿了黑線，還有些炸毛的趨勢。
“你不要太囂張了！就算你能勉強做出宮廷菜，但爺的口味挑著呢，不是你這種粗淺的料理就能打動的。”
“別啊，國兒——”這時候，陳家國哥們之一的葛強從人群中衝了出來。
本來挺俊的一小哥兒此時的樣子卻有些滑稽，套在外麵的西裝不知道上哪兒去了，扣子還在混亂中被人扯掉了兩顆。他整個人卻洋溢著溺死人的笑臉，讓陳家國嘴角都忍不住抽了抽。
“強子，你怎麽成這副德行了。”
“不重要，這都不重要！美味，極品，牛！此種美味隻應天上有，人間難得幾回品。我勸你什麽話都別說了，否則等會兒被打臉可是會很疼的。”
“你傻了！你忘了你跟誰一頭的？”
“國兒，我這可是為了你。唔，太好吃了！你要是不想吃，這些我幫你解決了啊——”