第503章 送上誠摯敬意
三位大廚各自端著自己的料理,走到了評委席前。
當蓋子揭開的那一刻,香氣迅速席卷了整個會場,每一道菜品完成度都相當高。精細又美觀,大雅大賞,宛如一件件有著無窮生命力的藝術品。
“真的好羨慕那些評委們啊,可以品嚐到這麽厲害的大廚精心烹飪的菜肴——”
“就是說啊,我們隻能坐這兒看著,真是誘惑死人了。”
“當評委美是美,但待會兒一定要分個高低時也就該苦惱了。”
“那也沒什麽,該怎樣就怎樣唄。你們想想,要是經我們的手評出個廚王,這是多有麵子多值得驕傲的事情啊!以後當他們名號響遍大江南北時,還可以跟人吹吹咱是廚王締造者!”
“哈哈哈哈哈!說得也是啊,這麽一想確實夠勁。”
傅鍾深等人聽著後排觀眾的議論,彼此都笑了笑。
他們前排的一排觀眾,所議論的內容很快也引起了他們的留意。聽了一會兒,傅鍾深三人就斷定這幾個人也是第一屆美食爭霸賽的參賽廚師,淘汰後並沒有第一時間離開這裏,而是選擇留下來等待決賽結果。
而且這三位,還都不是普通參賽選手,而是躋身了前八強的重量級別的。
江鶴,白麻柳,任野以及胡啟祝。
八強中除了一個費錦裏,其他的都在這裏了。
胡啟祝拍了拍任野的肩膀:“任兄弟,我聽說你有開店的打算,還是蔣大廚投資的?本來想拉著你和我一塊幹,很不巧啊,被蔣大廚捷足先登了。”
任野很好奇這事他是怎麽知道的。
“這可不是什麽秘密,你們吃飯談事的時候,正好有人看見了。”
江鶴也忍不住插了一嘴,“這蔣大廚行動太快了,下手那叫一個幹脆果斷。別人還在觀望猶豫的時候,她已經把事情談得妥妥的了。董大廚那弟子,她早早就在挖人了。有什麽好蘿卜,她都想攬到她的紅豆味仙去啊。我真懷疑她參加這場比賽,
廚藝比拚隻是順便,主要就是來招攬人才的。”
白麻柳對這個說法不以為然,“她如果隻是順便來比賽的,怎麽可能一路殺入決賽?”
這種說法,他們這些或直接或間接被蔣紅豆淘汰掉的人也不能接受。
“我也隻是說說,蔣大廚對料理的態度還是很認真的。不管這場比賽結果如何,人家都是大贏家。先在一對一中拿下了費錦裏,後來又勝了胡大廚……咳咳,抱歉啊,胡大廚,我並不是存心提這件事的。”
“沒關係。”胡啟祝笑嗬嗬搖搖頭,“看到年輕人後勁這麽猛,已經追上了我們這些老人,我也感到很欣慰啊。”
而白麻柳則選擇了紮刀:“在上一輪,她拿下的三個積分,其中有一個是你貢獻的。”
“額。”江鶴被噎到了,爾後才支吾道:“我隻是個小角色,哪裏比得上胡大廚,還有大名鼎鼎的費錦裏?三個積分中,就數我這個最不值得人說。”
白麻柳轉頭注視著他,江鶴被他看得還有兩分不自在。
“……你這麽看著我做什麽?”
“口不對心。”
“什麽意思?”
“你內心是個極為驕傲之人,為何嘴上要把自己說得這麽不堪?”
“……”江鶴這次真呆住了。
過了會兒,忽然一笑:“你這個大兄弟,也太可怕了。看來不能跟你做朋友了,被你全看穿了,想想都渾身發毛啊。”
白麻柳回過臉去,“我們還不是朋友,隻是對手。”
“嗬!兩個都被淘汰的對手是嗎?”
“隻要我們都在這一行,以後遲早還會有交手的機會。”
胡啟祝看著這兩位年輕人,麵上有些動容。
“欸!年輕真好啊。”
“胡前輩,你年紀也不老啊,用不著這麽早就發出這樣的感慨吧。”江鶴笑道。
“我是想到了我們年輕時,那個時候不少人連肚子都填不飽。現在真好啊,小年輕們
想的問題都是怎麽將食物做得更好吃、怎樣才能讓自己烹飪水準更高……”
“以後會越來越這樣的。人們生活水平好了,自然就會有更高的追求,其中最大的體現便是在吃上。”江鶴雙手搭在腦後,對未來也是充滿著憧憬。
胡啟祝含笑點頭。
而這時,評委席的五位評委,已經先後品嚐完了三位大廚的料理。
看他們一個個滿麵紅光,激動得恨不得跳起來、甚至是情不自禁要將自己的膝蓋獻給那三位時,他們也跟著笑起來。
首先是王微,他又是第一個發表看法。
“在點評前,三位大廚還請收下我的誠摯敬意,也很感謝主辦方能請我來做這個評委。這半個月時光,是難忘而又美好的,我也深切感受到了廚師這個職業的魅力。尤其是越往後,每一個廚師端出來的料理都那麽讓人感動……”
“才思泉湧、技藝精湛,你們不隻是食材加工者,而是美食的傳承者和夢想家。是你們讓我知道了真正的美味是什麽樣子的,也是你們讓我懂得一個行業做到極致是什麽樣的水準……”
王微非常的激動,他不知道要怎樣才能精確形容自己的心情和受到的衝擊。
“以前許多人說中華料理博大精深,各個地域美食既有特色又美味。是的,我也這樣認為,但這更像是一個眾所周知的大道理,不見得有多深的體會。可是來參加這次大賽後,我看法變了。”
“各個菜係各個地區最優秀的廚師們集於一堂,將最好的東西呈到我們麵前,以至於許多地方我們沒去過,但透過一碗湯、一道菜,就感受到了那濃濃的地域風味——”
“又像是這次的主題宮廷菜,三位大廚分別為我們帶來了一道‘禦膳’。在品嚐的時候,有那麽一瞬間我真的覺得自己坐在那金碧輝煌的紫禁城內,品嚐著禦廚們凝結著無數智慧和巧思烹飪出來的佳肴。我能從你們的料理中,看到過往數千年人們追逐美味的曆史,還有大國鼎盛時的風華與氣魄——”