第502章 最美演繹，無聲交流
第一屆美食爭霸賽決賽開始了！
食材區與前麵幾個回合比起來規模完全不一樣，這是最終決戰，又因為主題是宮廷菜，所以處處可見珍奇名貴的食材。
單是見到這些食材，一群吃貨們都要按耐不住了。
傅鍾深等人的目光自然是追隨著蔣紅豆去的，她站在食材區觀察良久，最終選好了她需要的所有食材。
“能看得出紅豆是要做什麽嗎？”傅鍾深不太懂這些，但又關心賽場上的進展，便詢問阿芙。
“現在還看不出來，紅豆選的東西有些多。”阿芙又將視線投向另兩位，看了一會兒，她笑道：“董震闌大廚想做什麽我倒是看出來了。”
“哦？”
“魚翅，遼參，白靈菇，鮑魚，廣肚……他這是要做宮廷全家福啊！”
“這道菜我在除夕宴上還真品嚐過，內容豐富、滋味鮮美，口感和諧、熱氣騰騰。所象征的喜慶團圓、吉祥幸福的寓意，也讓它廣受歡迎。這一道大菜做出來，還是很討喜的。”
“傅大神挺懂的嘛”阿芙誠心讚道。
“我也就懂點皮毛……那康大廚做的又是什麽？”傅鍾深問。
“他的主食材是最簡單的，光鴨一隻，怕不是要做宮廷荷香鴨。這道菜還真挺考驗廚師功力的，尤其是製鹵水湯料，不同的廚師擁有不同的手法和偏好，也決定著鴨子在味道上的細微差別。就看他最後呈現出來的是什麽樣子的了。”
三位廚師都選好了食材，站到了料理區。
蔣紅豆暗暗吸了口氣，閉上眼讓心神安定。
當她再次睜開眼時，眼裏便隻有即將等著她去烹飪的食材，再想不到別的了。
取出五花肉，放入清水中反複清洗。
一把靈活輕盈的廚刀，飛快刮掉皮麵上的汙垢和浮油。
之後將其投入燒熱的清水鍋中，待整塊五花肉煮至八分熟再將其撈出。
阿芙摸著下巴注視著蔣紅豆的動作，慢慢勾起了嘴角。
“你笑什麽？”盧峰一瞥眼間，就注意到了阿芙
嘴角的笑容。
“哎呀不管看多少次，都覺得紅豆烹飪的樣子太迷人了！”
盧峰：“……”
“專注的眉眼、認真的側臉輪廓、拿廚刀穩定有力的手，還有胳膊隨著動作擺動的幅度，一切都太賞心悅目了！”阿芙此時都有些顧不上盧峰，對著蔣紅豆星星眼。
盧峰嘴角忍不住抽搐了一下。
大概他怎麽都沒想到阿芙還是蔣紅豆的腦殘粉吧，而且關注的重點和他們完全不一樣。
小姑娘看帥哥會這樣他能理解，但她是怎麽做到天天和紅豆一起還能對她這麽癡迷的？
但盧峰很快又想，喜歡蔣紅豆並不是什麽奇怪的事情。
他們其實也都一樣，隻是展現出來的方式和阿芙不一樣罷了。
傅鍾深笑意盎然地看著阿芙的反應，嘴上不說，心裏卻想給對方送上一個大拇指。
有眼光！
在煮五花肉時，蔣紅豆動作如風的將薑切片、蔥切成段備用。
做完後，蔣紅豆又拿出一口鍋，一邊燒著水，一邊處理起她拿回來的那一堆老鴨、老雞肉，以及各種海鮮。
“我越來越看不明白了，紅豆這是想做什麽啊？”處理那五花肉，多少能看得清一點思路，這會兒傅鍾深卻有些看糊塗了。
“她是在吊湯。我剛才也和你們說過吧，許多宮廷菜都需要吊湯。用各種新鮮肉類和海鮮，小火慢熬，直到熬製出最醇厚的湯。整個過程都很複雜，工序也極其多。想要讓湯呈現出最美好的風味，每一步都極具考究。放置的食材順序不能出錯、添加的時機也要精確掌握。還要在這漫長過程中，不斷加入香料。”
“原來如此。”
撈出的五花肉冷卻完畢，蔣紅豆便將它們切成大小形狀相同的塊狀，看她片肉時頗為講究，將手中肉倒騰來倒騰去，似乎要倒騰出一朵花來。
傅鍾深即便視力很好，也沒看清她做了什麽，又是如何做的。
再然後，各種佐料眼花繚亂地往碗中添加，他們的視線也開始跟不上廚師們的動作了。
傅鍾深看著看著，思緒忽然回到了三年前。
他剛回國，踏入家中，一個胖胖的女子不小心撞到了他懷中——
他第一次看她下廚時的模樣，那種衝擊到現在都很難忘懷。
還有她笑著跟他說：除了我，深哥不能有別的女人。
往事一幕幕在眼前回放，穿插著蔣紅豆認真烹飪時的側麵輪廓，傅鍾深的心頭充斥著別樣的感動。
他感謝蔣紅豆來到他的生活中，給他的生命染上了除數學外其他的色彩。
一個人究竟要跨越多少時光、等待多少的日夜，才能等到那個讓你願意用一生去愛護的人呢？
真的好想讓她永遠都留在自己身邊啊——
“傅大神——傅大神——”
阿芙的手在傅鍾深眼前晃了兩下，後者才回過神來。
“怎麽了？”
“你在想什麽呢，想得這麽出神？”
傅鍾深愣了一下，隨即笑笑，沒有回答阿芙這個問題。
站在料理台後的蔣紅豆，自然不知道傅鍾深那些溫柔心思。
她的鼻子過濾著空氣中飄來的重重香味，然後不斷將食材投入湯鍋內。
火候也在不斷微調，敏銳地把握著食物每一丁點的變化，似乎在與它們進行著某種奇妙的對話。
這是一場食材與人的無聲交流。
展現在蔣紅豆麵前的是廣闊的美食國度，新鮮的食材還帶著水氣和泥土的芳香，每一塊肉都閃爍著誘人的光澤，透過它們你能看到山川大澤、花鳥蟲魚……
會場內香氣越來越濃，觀戰之人口水吞咽聲此起彼伏。
不隻是蔣紅豆，另外兩位大廚，也將現場所有人真正帶入到了美食的世界。
在他們的引領下，人們仿佛能聽到那些食物無聲演繹出的旋律。
這個會場已經變成了某交響樂大廳。
他們烹飪美食的過程，就像是一場精妙的演奏。
而觀戰人已經徹底沉浸其中、陶然忘我。
終於，最後一個音符停止，食物也出爐了。