第549章 白鶴蘿蔔
第549章 白鶴蘿蔔
王鋼震撼的看向葉天。
只見，葉天竟然什麼都沒有干，只是在那裡削蘿蔔。
葉天手裡拿了一個小刀，而不是專門用於食品加工用的雕刻刀。
普普通通的雕刻刀，在他的手裡，卻彷彿是有生命一般。
只見，那雕刻刀上下紛飛，而被雕刻下來的蘿蔔，卻如同是雪花一樣的紛紛墜落。
唰唰唰！
葉天將手裡的小刀揮舞得飛快，他的手快到出現了殘影。
每一刀落下，都是乾淨利落，絲毫沒有任何停滯。
看起來，他似乎根本就不是在雕刻，而是在切蘿蔔絲一樣。
即便是世界上刀工最好的廚師，也無法擁有這樣的手速。
「天吶，這……這也太快了吧！」
王鋼震撼的道。
他完全被葉天這一手功夫驚呆了，這讓他忘記了這是一檔做菜的節目，彷彿自己正在欣賞藝術。
一根根晶瑩的蘿蔔絲，在葉天的手上掉落。
他面前的桌子上，不一會兒，就積聚了一堆蘿蔔絲。
與此同時，他手裡正在雕刻的東西，也已經具備了形態。
「嗯，葉先生好像正在雕刻的，是一對仙鶴！」
王鋼驚奇的看著葉天的手道。
他的判斷沒錯，葉天用蘿蔔雕了兩隻仙鶴出來。
兩隻仙鶴脖頸細長，兩隻細如牙籤一般的腿後仰，呈現出騰飛之態。
而它們的身下，是一團白雲托著它們。
更讓王鋼吃驚的是這兩隻仙鶴的細節。
葉天不僅雕刻的速度快，他竟然把兩隻仙鶴的全部細節給雕刻了出來。
兩隻仙鶴羽毛上面的紋路，每一個都被刻畫出來。
其中一隻仙鶴，張開了嘴，竟然能個看到裡面露出的舌頭。
一個普普通通的白蘿蔔，竟然給人一種頂級玉雕大師雕刻出來的玉雕的感覺。
他毫不懷疑，假如葉天手裡的不是蘿蔔，而是一個玉雕作品的話，說不定可以賣到上百萬。
可惜，可惜啊！
「嗯？」
旁邊參賽的張師傅，由於被現場的聲音吸引，也朝葉天看了過去，看到葉天手裡的白鶴蘿蔔，他也愣住了。
身為一名廚師，蘿蔔花雕這樣的東西，平時他沒少雕。
為了練好這門技術，他一有空閑時間就要練習。
常常，一不小心，就把手指頭割出血。
這門技術，他已經練了十幾年了，並且也在大賽上拿過獎。
但是，葉天這個雕刻作品之複雜，之精細，就連他也是自愧不如，感覺無論如何也做不出來。
但是，很快，他見葉天什麼都沒有干，心態很快就平衡了。
「哼，這是廚藝比賽，不是蘿蔔花雕比賽，整這些沒用的東西有什麼用。」
張師傅用眼神表示自己的不屑，然後扭頭繼續給自己的八寶雞做準備。
一旁，另一位決賽參賽者李師傅，也是差不多。
第一眼看到葉天的雕刻，他還真的被嚇唬到了，如臨大敵。
他以為，葉天必然是一名大廚。
然而，他發現葉天光在那裡雕蘿蔔，卻什麼都沒有干，差點笑出聲。
這不是本末倒置了嘛！
你的蘿蔔就是雕出一個千手觀音又如何，你還能靠蘿蔔獲得決賽的勝利？
李師傅搖了搖頭，只當葉天是搞笑來的。
「葉先生，您這光雕蘿蔔去了，你參賽的菜品，不是沒時間準備了嗎？」
王鋼有些於心不忍，提醒葉天道。
「無需擔心。」
葉天說道：「等我先把這蘿蔔雕好再說。哦，已經好了。」
說話的功夫，葉天已經把蘿蔔完全雕刻好，放到了一旁。
這時，眾人都以好奇的目光看向他。
蘿蔔你是已經雕好了，可你的菜呢？
王鋼有著同樣不解的疑問。
葉天不緊不慢的，將手裡的蘿蔔雕刻擺放在了一個橢圓形的盤子里。
他面前的桌案上，是許多他雕刻蘿蔔時，掉落的蘿蔔絲。
葉天把那些蘿蔔絲撿起來。
「嗯？葉先生已經在開始收拾檯面，清理桌上的垃圾了。他已經浪費了一大半的時間，除非，他能在這麼短的時間裡制……不對！天吶！」
王鋼說著說著，話都變了：「那些不是垃圾，那些蘿蔔絲，不是垃圾！」
他看到，葉天撿起來那些蘿蔔絲之後，扔進了開水翻滾的鍋里。
大約燙了幾秒鐘之後，葉天便是將他們全部撈起來。
將那些蘿蔔絲撈出來之後，葉天將全部裝在擺放著仙鶴的的橢圓盤內。
所有蘿蔔絲攤開之後。
葉天拿出來一個碗，將一碗早已經調配好的湯汁，緩緩的淋在了蘿蔔絲之上。
「這就是我今天參賽的菜品，涼拌蘿蔔絲。」
葉天說道。
王鋼看向那盤蘿蔔絲，只見，它們的大小都是一樣的粗細，也不知道葉天是用的什麼手法弄出來的。
這時，另外兩個參賽選手也已經將自己的菜做好了。
走上台幾個漂亮的身穿旗袍的高挑女子，將三人做好的菜，端到了評委席的面前。
評委席，是三個上了年紀的美食評論家。
他們吃了一輩子，無論是什麼樣的美食都見過。
「這三盤菜，王師傅做的這個八寶葫蘆雞呢，是傳統菜改良，是非常考驗功夫的。採用先烤后蒸的方式，確保了食材最極致的加工，烤與蒸，相得益彰。」
一個評委說道。
「李師傅做的這個蔥油梭子蟹，看起來簡單，但是，也是非常的考驗對火候的掌握，想要最極致的味道，他就必須對食材的多少和爐火有把握。另外，蔥香與螃蟹本身的清香結合，會融合出豐富的味道。我很喜歡。」
另一個評委點評道。
最後一名評委，看了看身旁的兩位評委，又看了看那盤葉天做的涼拌蘿蔔絲，道：「哈哈，你們兩個，挑那一盤說了。這一盤蘿蔔絲留給我。好吧，要我說，那我也沒辦法，我認為，食材是有高貴之分的。王李兩位廚師，在選材之上，就已經勝了。這位選手葉天，明明有更好的食材可以選擇，可是他偏偏卻選擇了最差的蘿蔔絲，我只能說，而且是做的這麼一道簡單的菜。」
這名評委將兩手一攤，嗤笑道：「這不是胡鬧嘛，我看你是來這節目搞笑來的吧？」