616合夥
田蘭拎著肉到了姐姐家,見自家板車放院子里,看姐姐住那孔窯關著門,想來是娘倆說悄悄話,就沒有打擾她們。她來過幾次,了解這個家布局,這一線五孔大石窯中間是主窯,主窯分內外,外頭放著八仙桌和椅子是家裡吃飯時用,據說是抄老地主家抄來,內窯是炕,天冷時候用,有時候村裡幹部們來支書家開會也用那炕。張有堂老兩口和姐姐姐夫分別住主窯兩邊,潤葉住窯靠著她哥她嫂子,剩下那一孔窯放糧食雜物,那邊也有鍋灶,家裡招待貴客時候也作廚房使。
田蘭進了張有堂老兩口住那孔窯,本想把肉交給潤葉娘就去大隊部找支書,沒想到村支書今天正好家。
見田蘭來了,狗蛋從他爺爺懷裡一下子竄了出去,把大人嚇了一跳,一個個趕忙伸手扶他,深怕他從炕上掉下來。「舅娘,你今天給我們帶啥好吃?」狗蛋不管大人擔心,舅娘有好多好吃,第一次見面舅娘就給他剝花生吃糖果,舅娘還會做冰糖葫蘆,今天早上油條奶奶也說是舅娘給。狗蛋幼小心靈里舅媽約等於好吃。
三個大人聽著狗蛋話都笑了起來,潤葉娘拍拍小孫子,說:「個小饞嘴,就知道吃,蘭子別見笑。」
「嬸子說是哪裡話,自家孩子跟舅娘要吃有啥見笑。」田蘭把手裡肉高高拎起,沖狗蛋晃晃「狗蛋,待會舅娘給你做紅燒肉吃。」
「舅娘給你買肉吃,狗蛋,謝謝舅娘。」張有堂把小孫子重抱到了懷裡,教他說謝謝。
「謝謝舅娘。」狗蛋嘴上說著謝謝,眼睛卻盯著肉。
「狗蛋真有禮貌,舅娘馬上就做肉去。」田蘭看著狗蛋眨巴著濕漉漉大眼睛,心底一片柔軟,又問候了一聲張有堂「叔,今天沒去隊里忙哈。」
「農閑了,也沒啥事,今天就不去了。」一邊逗著小孫子,一邊回答田蘭。
「我先去把肉做上,待會有點事想來請教您。」田蘭開門見山說,張有堂點頭同意了,田蘭才跟著潤葉娘去灶台上忙了。
潤葉娘幫著燒火,田蘭先把肉開水裡焯了一下,取出來切成麻將塊大小,把焯過肉髒水倒掉,肉放進鍋里倒上水,讓水剛好沒過肉塊,用大火燒煮。等水開間隙,潤葉娘和田蘭拉起了話:「蘭子,你手腳可真麻利,還會那麼多東西,我家葉子跟你一比可就到泥里去了。」
「您這是哪裡話,潤葉可是中專畢業,城裡戶口,還城裡交著書,是吃國家飯人,我怎麼能比得上她呢?潤葉讀得書多,懂得可比我多多了」潤葉是田蘭交到第一個朋友,田蘭很喜歡她,她那種大大咧咧真誠讓人覺得很舒服。
「可我家葉子不會幹活啊,這以後嫁到婆家可怎麼辦?」母親對女兒總有操不完心。
「那有啥,我潤葉姐要人才有人才,要相貌有相貌,到了婆家也肯定招婆婆疼,啥活都不讓她干。再說她不是還有您這個娘嘛。」田蘭寬著潤葉娘心,可想到別女兒都有娘疼,自己卻······心中難免酸楚。
潤葉娘見田蘭神色不對,知道勾起了她傷心事,於是換了話題:「蘭子你咋會做冰糖葫蘆和油條,做可真好,我們家這倆小饞嘴今天早上就著油條多喝了半碗稀飯呢。」
「娃娃們喜歡就好,我這也是以前家時候和村裡人學,我還會做其他呢。以後有機會再給他們做。」鍋里水已經開了,田蘭一邊舀著浮沫一邊說。
舀乾淨浮沫,等肉煮差不多熟了,加入醬油、白糖,讓潤葉娘撤出些柴草,用小火讓肉慢慢燉。張有堂家平時做飯都是他們老兩口住窯里,今天也不例外,肉香窯里瀰漫,狗蛋受不了了,鬧著讓爺爺抱他過來,看看什麼時候能吃。
田蘭把鍋蓋打開,用鍋鏟把肉翻了翻,狗蛋看著鍋里肉,口水都留下來了,可是舅娘說肉還沒好,不能吃,現吃了會肚子疼。看小孫子眼巴巴望著肉可憐相,張有堂打發他老婆說:「今個有好菜,你去打點酒,我待會想喝兩盅,把狗蛋也抱出去,省得他眼巴巴盯著鍋,順便去學校接汀芷回家吃飯。」
潤葉娘拿了錢抱著狗蛋出去了,張有堂說:「你剛才說有是要問我,是什麼事?」
「是這,叔也知道,我和我娘擺了個早點攤,今天是第一天擺攤,生意還不錯,可我們不知道要是長久做下去這生意做不做得?還有就是,我覺著光賣油條不行,我想多弄幾樣東西,可就是光賣油條我和我娘都忙不過來,今天要不是姐去幫忙就亂套了,我就想著看能不能咱們兩家合夥一起干。」
張有堂背著手走了兩步,「我來想想,你先去把桂香和親家母叫到這來,咱一塊商量商量。」
田蘭帶著婆婆和姐姐進了窯,四個人坐炕上,張有堂說:「今個親家母和狗蛋舅娘擺攤賣了油條,油條我們也吃了,味不錯。剛才狗蛋舅娘說她心裡沒底,來問我看這門生意長久做下去,我仔細想了想,咱公社這麼多人呢,你們這是第一個早點攤,只要東西好生意肯定是不愁。」
大家聽了很是高興,張有堂從煙布袋裡挖了鍋旱煙,點上抽了一口,繼續說道:「剛才狗蛋舅娘說如果這生意能做,想讓咱兩家合夥做,我覺著桂香要是願意就你們這個小家和親家一起伙著干,我和你娘老了,家帶帶孩子就行,就不跟著摻和了。具體你們年輕人自己商量著辦。」
田蘭見張有堂都看好她生意,心下略定。張桂香一開始聽公公說這生意能做也很高興,公公是全公社出來名能耐人,家裡大小事情也都由他做主,對他話她很信服。可讓她和娘家合夥做生意她有點不願意,她怕人說嫁出去女兒把娘家東西往自己家划拉。
張有堂說完就下了炕,說是去迎迎狗蛋他們,其實是想把地方留給她們,讓她們商量商量。公公一走,張桂香就說話了:「合夥這事我不同意,你們掙點錢不容易,這要是合夥了錢就得分我一半,我可不能讓人指著我脊梁骨說我把娘家錢往婆家划拉。」
「姐這麼想可就錯了,你今天也看見了,要不是你來幫忙,就我和娘兩個人還不知道忙成什麼樣呢。」
「那我就天天去幫你們賣。」張桂香搶過話頭。
「那人家還不說你把婆家東西往娘家划拉啊!」張寡婦說「你心疼娘和你弟媳婦掙錢不容易,娘知道,可你是嫁出去女兒,這些年你明著暗著幫家裡,你公公婆婆不說不代表不知道,你也得考慮考慮他們想法。」
自己女兒自己知道,張桂香是個一根腸子通到底人,對誰好就對誰挖心挖肺,她一直顧著家裡,張寡婦也很心疼她。
「家裡就我和娘兩個女人支撐門戶過日子,哥走時候跟我說,家裡有啥事他顧不上就讓我來找姐,姐就當是幫幫我們。」田蘭提到張家棟,張桂香有些猶豫,弟弟走時候確實讓她幫著多照顧家來著。
田蘭見姐姐有些鬆動,就再接再勵,「這做生意有賺有賠,咱這生意也不見得就賺錢,要不這樣,咱先不談合夥事,姐姐姐夫先去給我們幫兩天忙,看看到底有沒有合夥必要,具體事咱以後再說。」
張桂香想了會,咬咬牙,說:「行,那我就先去幫忙看看。」
見她答應,婆媳倆都很高興。張桂香不再糾結之後,鼻子里竄進一股肉香味,她仔細聞了聞:「蘭子,你是不是做了紅燒肉啊,怎麼這麼香。」
姐姐話提醒了田蘭,鍋里還做著肉呢,步走到鍋邊,掀開鍋蓋,白色水汽裹挾著肉香迎面撲來,湯汁已經收干,油亮肉塊鍋里顫動。把肉盛出來,張桂香刷了鍋,又炒了倆菜。等一家人回來時候飯菜已經上桌。
貓蛋一回來先奔主窯,看到桌子上真有肉,「哇,弟弟沒騙人,真有肉啊。弟弟,我們洗手吃肉。」
「貓蛋真是大孩子了,都知道飯前洗洗手了。」張寡婦隨口誇了貓蛋一句。
「什麼貓蛋,誰是貓蛋,我叫張汀芷。」小姑娘一聽有人叫她貓蛋,瞬間炸毛。
「好好好,不叫貓蛋,沒有貓蛋,是汀芷。」張桂香哄著女兒「咱們家汀芷帶弟弟洗洗手去,馬上就吃飯了。」
哄走了女兒,張桂香對愣那她娘和弟媳婦解釋道:「貓蛋上學前,潤生給起了個學名,叫張汀芷,是河邊小草意思。學校老師班上說她名字取自『岸芷汀蘭』很有詩意,誇了她幾句,這下不得了了,回來就讓我們叫她汀芷,說『貓蛋』又是貓又是蛋一點都不詩意,現誰要是叫她貓蛋她就跟誰急。」
張寡婦和田蘭聽罷笑了,覺得這孩子可真好玩。兩個孩子洗好手回來,大家就坐下吃起飯,狗蛋惦記著紅燒肉,一上桌就說:「舅娘,我要吃肉。」
田蘭給他夾了一大塊肉,又弄了些鹵給他拌飯吃,汀芷也旁邊說:「舅媽,我也要肉。」回過頭來還教訓弟弟「老師今天說了,媽媽兄弟叫舅舅,舅舅老婆叫舅媽,以後要叫舅媽舅媽,不許叫舅娘了。」
童言童語把一桌人都逗笑了,張有堂端著酒杯感慨:「現我話家裡是不管用嘍,老師話才是聖旨啊!」
作者有話要說:
D*^_^*