第六十八章 繡球饅頭
第六十八章 繡球饅頭
「拿四個裝有麵粉的盆來。」
待所有的東西都準備好了之後,蘇眉笙才開始親自動手揉面。
弄了這麼複雜又這麼大的工程,所有人都好奇的站在廚房門邊往裡看著,都想看看這位女子究竟要弄出個什麼東東來。
一時之間,御膳房所有的宮女太監都出來看熱鬧,不說圍得水泄不通,那也是里三層外三層。
唯有新上任的錢通達錢御廚嗤之以鼻的離得遠遠的,他就不信一介女流能做出什麼驚世之作,還不都是弄的一些花架子。
蘇眉笙拿起那碗菠菜汁慢慢倒進第一個面盆里,漸漸的,一團綠色的麵糰逐漸成型,她停止繼續揉面,放在一旁任其發酵。接著用第二碗黃色汁和第二盆面,第三盆、第四盆……
一個時辰后,四個不同顏色的麵糰都發酵成功。
接下來將每個麵糰都搓成無數個類似粗繩一樣的長條狀,再用每四根不同顏色的長麵條進行編織,一會功夫,一個拳頭大小像繡球一樣的四色面球出現在了她的手裡。
「好不好看?這叫四色蔬菜饅頭,也叫繡球饅頭。」蘇眉笙舉起手中的球問著錦兒。
「真好看!」錦兒看著面球,一臉的新奇。她從未見過還能將面染成不同顏色,再編織成球的饅頭。
「你來試試。」蘇眉笙讓出了自己的位置。
在看時,錦兒就想躍躍欲試,這回不客氣的學著蘇眉笙剛才的手法做了起來。
沒多久,錦兒就編織成型出一個繡球饅頭,雖沒有蘇眉笙做的那圓潤,也學到了七八分精髓。
「不錯,就是這樣做的,接著做,然後上蒸鍋!」將開頭起好了,蘇眉笙轉而去做著別的早膳。
圍在門口的眾人看著煮出來的繡球饅頭,紛紛交頭接耳。
「原來饅頭還能這樣做?」
「第一次見有顏色的饅頭,真稀奇。」
「不知道味道如何,真想嘗嘗……」
錢通達雖坐得遠遠的,可當眾人紛紛議論時,他經不住好奇的豎起了耳朵。
有顏色的饅頭?
那是何物?
他做了一輩子的白案,從未聽說還有帶顏色的饅頭。心裡痒痒的想去看看,可耐不住自尊心作怪,只得強忍著依舊坐著不動。
「饅頭出鍋!」廚房裡的蘇眉笙一聲高喊。
在錦兒掀開鍋蓋的一剎那,廚房頓時被一股淡淡的蘊含著蔬菜和花香的饅頭香味所填滿。
人在大清早幾乎是毫無食慾的,在眾人聞到這股香味時,紛紛感覺嘴裡的唾液大增,陣陣腹鳴不斷。
「真香!」說話的太監忍不住舔了舔唇瓣。
「繡球饅頭今日我做的多,你們都能吃到。」蘇眉笙此話一出,眾人立馬樂開了花。
她剛將皇上的早膳搭配好,放進食盒,前來取早膳的太監就擠過人群進了廚房。
「公公,這是皇上的早膳,已經準備好了,分別是……」蘇眉笙說道。
「多謝蘇姑娘了。」聽完食物的名字,太監提著食盒離開了廚房。
蘇眉笙拿起兩個熱乎乎的繡球饅頭往盤子里一放:「錦兒,將鍋里這些饅頭都發下去。」這次她有意蒸了一大鍋繡球饅頭,就為了誠心收買御膳房的眾人,為她日後再來御膳房行個方便。
蘇眉笙端著盤子走出了廚房。
「錢御廚,還沒吃早膳吧?奴婢特意給你留了兩個饅頭。」蘇眉笙說著將盤子放在了錢通達面前的石桌上。
錢通達沒想到被皇上欽點做早膳的人會親自給他送饅頭,忙站了起來。當看到盤子里的四色繡球饅頭時,頓時,兩眼放光。
行家一出手就知道有沒有,他就是行家,自然看出了這其中的心思和做法的巧妙之處。
錢通達拿起一個在手裡反覆看著:「果真是傑作!」
出鍋后的饅頭被均勻的塗上了一層薄薄的香油,在陽光下既有淺淺的油光,又有蔬菜的清香,這樣的饅頭,他做不出來。
「蘇姑娘,高,高啊!」錢通達不用嘗就大概知道了其中的味道。
「多謝錢御廚誇讚。」蘇眉笙嘴角帶笑真誠的說道,能得名廚稱讚,無疑就是一種肯定。
錢通達面露難為情之色,之前他對蘇眉笙心存輕視,沒想到她不僅給他送吃的,還以誠相待,反而讓他極為赧然。
「錢御廚你忙吧,奴婢先告辭了。」蘇眉笙微微一行禮,既然早膳已做完,在還沒到午膳的空檔她想和錦兒去看看佟菲菲,她畢竟只是個宮女,比不得那些貴人、嬪妃們,就只能在上午無人之時前去延陽宮。
錢通達忙站起來微微彎腰回禮:「辛苦蘇姑娘了。」
蘇眉笙帶著錦兒出了御膳房。
……
養心殿。
剛下早朝的段景煥一回到側殿就聞到了早膳的香味,轉目一看,小几上放著三樣食物。
李德海不等皇上問起就主動介紹了起來:「皇上,今日的早膳是一盤繡球饅頭,一碟腌黃瓜,一碗麵疙瘩湯。」
三樣粗陋的食物名字聽得段景煥劍眉一皺,歷代御廚做出來的菜名都是費盡心思的取個高大上的名字,唯獨蘇眉笙起的都是一些上不得檯面的名字。
段景煥的一皺眉,就讓本就提心弔膽的李德海緊張的心都提到了嗓子眼。在見到這三樣平常的不能再平常的膳食時,他還真是嚇了一跳,可都送來了,再退回去已是來不及。
段景煥坐上羅漢床后,仔細掃向三樣食物,最後定在了繡球饅頭上。
色澤鮮艷,形如繡球。
他好奇的拿起一個在手裡把玩著,湊近鼻端聞了聞,清香異常,輕咬一口,綿、糯、微甜。
味道不錯!
吃了半個饅頭后,夾了一塊腌黃瓜,咸、脆,讓人食慾大增。
又喝了一口灑有少許蔥花的麵疙瘩,滑、嫩、香。
三樣配在一起吃,甜和咸互解了膩,湯化解了口乾,著實是最佳搭配。
「蘇眉笙說,饅頭配麵疙瘩湯,叫做原湯化原食。」
「哧!」段景煥淡淡一笑,「她就會耍小聰明。」
「是是!」李德海忙應道。
見段景煥沒有發脾氣,李德海提著的心這才放了下來。也就在這會他想明白了,這三樣東西在平常人家那都是最普通的食物了,可在吃慣了山珍海味的皇上面前,倒還真成為了難得一見的東西,跟別說吃過。
因此,這頓早膳確實做到了都是皇上沒吃過的,過關了!
段景煥一口接一口的吃著,李德海豈能不知皇上這是吃得很舒心?每回只要是蘇眉笙做的,就總能穩穩抓住皇上的胃,不得不說這方面蘇眉笙還真是頗有點本事。
三個繡球饅頭,一碟腌黃瓜,一碗疙瘩湯如數進了段景煥的肚子,他放下筷子,拿起李德海遞上來的黃色絲帕擦了擦嘴,心情舒暢的下了羅漢床。
「朕倒要看看午膳她又會翻出什麼花樣來。」離開側殿時,段景煥扔下了這麼一句。
李德海的腦海里開始想著蘇眉笙會做出什麼樣的新鮮午膳來……
……
延陽宮。
「眉笙!」一見到蘇眉笙,佟菲菲就抱住了她。
蘇眉笙輕撫著她的背:「都是貴人了,這樣抱著一個宮女成何體統?」
「我不管,反正也沒有外人。」佟菲菲緊抱著蘇眉笙不放,從入宮開始她就對蘇眉笙有一種無法掩飾的依賴,這次冊封為了貴人又更是蘇眉笙的功勞,她也就越發視蘇眉笙為親人。
「噗嗤!」一旁的錦兒忍不住的笑出聲。
「看,錦兒都笑話你了。」蘇眉笙笑話道,明明佟菲菲比她年長,此時卻表現的她更像個長姐似的。
佟菲菲這才不好意思的鬆開了蘇眉笙。
蘇眉笙方有機會打量著這處延陽宮。
後宮所有的行宮,除了皇太后和皇貴妃的行宮,其他的在大小上都相差無幾,唯一的區別就是行宮裡的擺設和物件。
深得聖寵的妃子們的行宮裡會有許多價值不菲的物件,那都是皇上時不時打賞下來的。
相比之下,佟菲菲的行宮大是夠大,就顯得寒酸許多。
不過,這對於從儲秀宮一步躍到延陽宮的佟菲菲來說已屬平步青雲了。
「眉笙,多謝!」
「打住!」蘇眉笙連忙止住了佟菲菲的道謝,「你我之間日後不要再說這樣的客套話。」
佟菲菲雙眼泛紅的點著頭。
「今日可是你的大喜日子,不能哭!哭了可就不吉利了。」蘇眉笙連哄帶嚇的說道。
佟菲菲緊忙眨了眨雙眼,將眼裡的淚霧隱退了下去。
「如今你可是菲貴人了,日後多跟那些嬪妃們學學如何打扮,如何撒嬌,如何吸引皇上。」蘇眉笙一步一步的教著。
不是佟菲菲不聰明,而是太善良,太心軟,想要跟那些成精了的嬪妃們斗是決計鬥不過的,只能教她慢慢從她們身上學習如何討皇上的歡心。
佟菲菲一個勁的點著頭。
兩人說話間,蘭亭虞和顧婉儀先後進了延陽宮。
蘭、顧兩人的想法與蘇眉笙一樣,也都是趁著此時人少前來道賀,才不會惹人生疑。
四人的相聚,免不了熟絡熱鬧異常。
閑聊時,蘭亭虞心直口快的問出了心中疑惑:「皇上為何不宣你侍寢就冊封了?」
蘇眉笙和顧婉儀就是想阻止都來不及了。