第161章 炸雞塊兒
就這麽跟她們夫婦倆告別之後，兩人做著牛車很快的就來到了鎮上，不過這會兒林鈺希還是腰疼的厲害，所以亦瑾就隻好先把她扶回屋裏休息會兒。
因為時間還早，所以店裏的夥計們也是在她們兩個人回來之後，這才按照時間陸陸續續過來店裏的。
因為餃子餡兒都是林鈺希自己來盤的，所以等到其他人剁好了肉餡之後，她便又起身將餡兒給盤好了，這才算是鬆了口氣。
小黎看到自家爹娘終於回了，那可是開心得不得了，不管不顧的鑽進她懷裏撒嬌。
林氏似乎是察覺到了林鈺希渾身的不適，但簡單一想，肯定尤又是因為瑾兒吧？隻得無奈的歎了口氣。
“小黎你還記不記得娘跟你說過，要送去學堂讀書的事情啊？”她把小黎抱到腿上，然後笑著朝懷裏的小人兒問道。
“記得。”
在孩子模糊的認知裏麵，其實也不知道林鈺嘴裏所說的讀書到底是什麽樣的，但他隻知道到時候會交很多好朋友，因為學堂裏麵也同樣有很多跟他年紀一樣大的孩子。
“那從明天開始，娘就要幫你去安排學堂的事情了好不好？等到你孫姨家的女兒大了，也會跟你上一個學堂的！”看著懷裏乖巧的孩子她忍不住伸手點了點他的鼻尖。
亦瑾跟林氏沒有其他想法，就是有些擔心孩子去了學堂會不會不適應？畢竟哪裏可都是一群女娃娃呀！能讓男孩子去讀書的地方目前為止還並沒有。
“娘我想去！之前隔壁的哥哥都告訴我，去學堂讀書是件很厲害的事情，而且還能在裏麵認識好多好多的字兒呢！”林小黎歪著腦袋思考了片刻，又小聲的朝她說道。
“哈哈是嘛？不過你說的很對哦小黎，去讀書呀是一件非常有趣的事情哦！等到你每次下學了娘還會去接你的。”她又將懷裏的孩子抱緊了一些，然後又笑著對他說道。
誰能想到，之前還總是對自己充滿著恐懼和排斥的孩子，如今對自己會這麽依賴呢？但也幸好孩子年紀小，希望等到他慢慢長大了之後，不要再記得小時候他所遭遇的那些不幸。
當然她這樣的想法，也並不是因為私心作祟，從前原主可以不在意這些，但她可是非常在意的，不僅僅是為了能讓小黎不要那麽害怕自己，更重要的是她也不願孩子總帶著童年所經曆過的陰影過活呀不是？
一天不見，她就陪著孩子在院裏玩鬧著，等到下午的話，又要開始鑽研新的小吃了，不過這個倒也簡單，因為主要是做麵包來著。
但她最近想出來的那樣新的小吃，是需要用到麵包屑的，那就是炸雞塊兒了，因為她想試試她現在能不能做出來漢堡之類的，另外還有做漢堡要用到了的西式醬料。
做漢堡用的麵包皮不需要太軟，也不需要太甜，所以她就特意把麵包給烤畢竟酥脆一些出爐！另外還有一些等下需要用上的普通麵包屑了。
第一步，是要把烤好的麵包晾涼，然後再用手捏成碎渣，這樣就是稍微畢竟簡易的麵包糠了！然後還要把買來的雞翅跟雞腿稍微用料酒什麽的醃製一下，這個口味她特意做的比較偏於中式的。
另外她還打算炸兩種，一種是用了麵包屑的，一種是用麵粉跟麵糊來炸。
等到那些雞翅跟雞腿醃製了一個小時之後，就可以開始做了，炸雞的話無非就是現代那種手法，其實都不難；兩種炸雞的做法她其實都挺喜歡吃的。
小黎這隻小饞貓跟在她後麵，看著鍋裏滋滋冒油的炸雞塊兒，肚子早就餓的咕咕叫了，因為像這樣的炸雞手法，他們還真是從來都沒有見過呢。
因為今天材料有限，所以就隻能先單獨做一下炸雞，然後等到明天材料都買齊了再做漢堡好了！而且後麵還有一大堆的事情得給店裏麵的人交代好才行。
剛出鍋的炸雞還冒著熱氣，而且味道還是很香很香的字，因為亦瑾他們幾乎都沒有見過能被炸成這種程度的炸雞，所以難免便感到有些奇怪，但還是忍不住拿了一個來吃。
口感要怎麽形容呢？外麵的皮是非常非常酥脆的！而且還冒著油，但裏麵經過醃製的雞肉吃起來卻是非常非常美味的！那種沒有辦法去準確形容的口感，讓他們在吃下第一口之後便都紛紛愣住了。
“妻主這個真的很好吃呢！我很喜歡這些雞肉的外皮，裏麵的肉也很嫩。”以往尋常人家過年炸的肉，都是簡單醃製過就下鍋炸，但這種炸雞的外皮應該是最讓人驚喜的，以及妻主醃製雞肉用的秘製醬料。
不隻是亦瑾他們都覺得好吃，就連林鈺希也覺得味道的確是非常不錯呢！但因為今天沒有辦法把做漢堡的醬料給做出來，所以烤出來的那些漢堡皮就隻能捏碎當成麵包糠來用了。
另外做好之後，林鈺希當然也不會忘了，給店裏忙活了一天的夥計送去一些，然後讓她們帶回家吃。
因為林鈺希平時人很好，再加上對店裏人也都很和氣，所以這些店小二都對她的感官非常不錯。
“老板這個也是你做的嗎？我覺得味道真的很好吃哎！”
“是啊是啊！反正我家裏又沒有其他人，我就先在店裏吃完了再走吧！”
“老板你人真好，還總是請我們吃東西，我之前在其他酒樓的時候，平常就隻有一些雜麵做的麵條。”
“……”
幾人紛紛朝林鈺希說些感謝地話，因為能像林鈺希這樣對待店小二這麽好的，還真是非常少見的。可但林鈺希卻認為這種事情都是相互的。
“哈哈你們喜歡吃就好，咱們家的生意現在能做的這麽好，當然離不開你們每天的忙碌和用心，我這做老板的也不能太苛刻了不是？而且我這人吧，也不喜歡總是端著，畢竟我也是從苦日子來過的，知道咱們賺錢都不容易。”
就像當初，她剛穿越來到這裏的時候，是真的過得有夠慘的，所以也就更加珍惜現在對人也就更加和善一些。