174.第174章 營養學
幾個丫頭小心翼翼地傳著八音盒，對著八音盒上的小鏡子照著，嘴裡嘖嘖讚歎著，陳佩兒的嘴巴張得都能塞進一個雞蛋了。
她摸著自己的臉頰，看了看鏡子，又看了看楊涵瑤，說道：「姑，姑娘，這，這真是我嗎？」
楊涵瑤笑道：「不是你，還能是誰？」
陳佩兒咽著口水，把八音盒傳給張翠花，一向粗手粗腳的張翠花此刻卻小心得很，捧著八音盒把腦袋湊上去一照，頓時大叫：「哎呀，我這臉上怎麼有斑點？」
「噗！」楊涵瑤一聽這話就笑了出來，楊李氏也忍不住笑了起來，說道：「翠花，沒事得，就幾個斑子，不影響啥。」
張翠花的眉頭卻擰在了一起，正是十四五歲的年紀，正是愛美的時候。翠花童鞋對於自己臉上張了雀斑感到很難過，自己本來就不漂亮，再加上幾個雀斑就更丑了。
楊涵瑤笑著說道：「沒事得。你以前老下地幹活，吃得也不好，太陽曬著就容易張雀斑。你剛來時還要多呢，這不，才將養幾個月，雀斑就少了，等姑娘得空了，帶你們去采些野花，買些中藥教你們做面膜，保管你們一個個都美得跟天仙似得。」
被楊涵瑤看穿小心思的張翠花臉蛋一紅，可又好奇楊涵瑤口中的面膜，問道：「姑娘，面膜是啥？」停頓了下，又苦著臉說道：「原來太陽曬多了會張雀斑啊……那我以後都不曬太陽了。」
「那可不行。」楊涵瑤搖著頭，「一點陽光都不見對身體可不好。晒晒太陽能促進維生素D的生長，如果不曬太陽可要得佝僂病得。」
「維，維啥弟？」翠花一臉迷糊，怎麼姑娘說得話她一句也聽不懂？
屋裡其他人也都一臉茫然地望著楊涵瑤。楊涵瑤吐了吐舌頭，一時口快，把後世的詞都拿出來了。
「就是一種營養素，所謂營養素就是咱們人張身子必須要攝入的營養。比如咱們吃飯啥得，就是為了攝取裡面的營養。這個維生素D就是其中的一種。少了這個東西，人就容易得佝僂病。」
「姑娘，那得了佝僂病的人只要多晒晒太陽就好了？」柳芸娘問道。估計這裡要馬上就能理解楊涵瑤話的人也只有柳芸娘和陳佩兒了。
看屋裡其他丫頭那臉上，特別是翠花，分明寫著我不懂三個字。
楊涵瑤搖搖頭，說道：「這個問題很複雜。當某種營養素不足時，就會引起一連串的連鎖反應。比如這維生素D，當攝入不足時就會引起鈣、磷代謝紊亂，產生的一種以骨骼病變為特徵疾病。」
「鈣，磷？」柳芸娘又問道，怎麼姑娘嘴裡說出來的東西她從來就沒聽說過，連書上也沒見過，只知道姑娘跟一個遊方僧人學習過，說是姑娘的先生也不為過。
那遊方僧人到過一個叫作歐羅巴的地方，難道這又是歐羅巴的學問？
楊涵瑤的臉越來越黑，糟糕了，怎麼越解釋越麻煩了？她微微搖了搖頭，露出一個笑來，「好了，芸娘，別問了。你也在聽著數理化的課，等你把那個吃透后，若是有興趣學我這門營養學，我就傳授給你！」
「營養學就是管人怎麼吃得么？」陳佩兒若有所思地問道。
「是得。這是從歐羅巴傳來的學問，和咱們的中醫有異曲同工之妙，都是固本培元的理論。不同地是，營養學只從對食物合理的安排上來調節身體，佩兒說得不錯，這就是一門怎麼吃，怎麼吃得更好的學問。」
柳芸娘聽到這裡，一臉驚喜，忙福了福身子，躬身說道：「芸娘謝過姑娘傳授之恩。」
楊涵瑤擺擺手，笑著說道：「營養學可是很枯燥得，到時別學得哭鼻子了。」
停頓了下，又繼續說道：「再說芸娘管著廚房，等芸娘你學會了，以後怎麼安排膳食的活計可就交給你了。一家子的身體就落在芸娘你身上了，這可是苦差事。」
柳芸娘笑著搖頭，說道：「芸娘求之不得。」說著又覺得自己這樣窺覷主人的學問有些不好意思，臉紅了下，小聲說道：「姑娘驚天的學問教給了芸娘，芸娘若不做牛做馬哪對得起姑娘的恩情……」
楊涵瑤一擺手，笑著說道：「學問本來就是拿來普及得。你們誰想學，我都可以教。」
張翠花拍著手，說道：「真得嗎？姑娘，我，我想學那個物，物理……我看方姑娘，胡姑娘做得那個啥實驗好有趣，我，我想學。」
楊涵瑤輕笑，說道：「等你學完一千個常用漢字后再學也不遲……」
「啊……」張翠花垂下腦袋，她雖不笨，且姑娘教得拼音法識字極快，她現在已經認識了不少字了。
可一想到姑娘說要學滿一個字后才能學物理，她又覺得很遙遠……
看著翠花這樣，楊涵瑤笑著說道：「你也別泄氣。芸娘和佩兒都是五六歲就啟蒙了，苦在了前頭。你們學得晚了，自然是比別人付出得多一點。再者，物理學這個東西可不是那麼好學得，你若不識字，怎麼學物理？再者學物理，算術就得好，否則是學不好得。」
翠花一聽這話，忍不住打起了退堂鼓，「姑，姑娘，物理這，這麼難學？」
楊涵瑤勾唇一笑，自己是學醫得，高中自然是選得理科，其實說起來她文理科都不差，想起讀書時代那些文理科差異很大的童鞋就忍不住想笑。
「怎麼說呢？數理化這三門學問，會得人就覺得簡單。不會的人，任你文采再風流也學不來。簡單來說就是天賦！」
張翠花一聽這話，一張臉更苦了，哭喪著臉說道：「姑娘，不瞞您說，跟著您學認字后，我回村裡還去得瑟過。哪知我們村裡讀過書的人都笑話我，說我這個年紀再怎麼讀也是白搭了……我覺得我也不是有啥天賦的人，您這物理學恐怕，恐怕翠花是學不了了。」
「天生我材必有用。」楊涵瑤鼓勵道，好吧，雖說十幾歲才讀書認字是晚了些。可楊涵瑤是個堅信只要功夫深鐵杵就能磨成針的人。
再說人有向學之心可是好事。在直銷公司做了一年多，她深知鼓勵與肯定的作用，於是說道：「只要你肯下苦功夫，就一定會獲得成功。這世上怕就怕有心人，怕就怕專註。」
「漢代的公孫弘到四十歲還只是個豬倌。一直到了這個年紀，才突然想要出人頭地。於是四十歲開始捧起書本讀書，許多人都嘲笑他，他卻不以為然，專心學問。」
「而他學的也只是儒家的著作《公羊春秋》，就這樣一個人，在他七十歲的時候當上了副宰相，兩年後坐上宰相的位置直至八十歲老死。翠花，你今年才多大？只要你真得有心學問，不會把公孫弘差得。」
翠花聽了睜大著雙眼，一臉不可置信地問道：「姑娘，那，那人以前是放豬得？而且四十歲才捧起書本讀書？」
楊涵瑤點頭，柳芸娘在一旁笑道：「公孫弘得志后雖然變得目中無人很是囂張，可就姑娘說得這點，還是很值得我們輩學習得。」
「是，三人行必有我師，哪怕是歷史上的大奸臣身上也有好的品德值得我們學習。至於壞的方面，咱們要當成一面鏡子，用來警示自己，不要犯同樣的錯誤，免得落得同樣可恥的下場。」
楊涵瑤點頭說道，對於柳芸娘的話很是贊同。想起梁圭軒那個迂腐書生，心裡嘆息，死讀書的獃子，還不如我家芸娘呢！
「姑娘……」月溶呢喃了一聲，福了福身問道：「姑娘，真得只要下了決心，就像是奴婢這樣賤命賤身之人也能做好學問么？」
「什麼叫賤命賤身？」還未等楊涵瑤說話，楊李氏便在旁說道：「你們都是好孩子，只是命運坎坷了些，哪來賤命賤身一說？再說，都是爹生娘養得，怎麼別人能做學問，你們就不成了？」
楊涵瑤點點頭，「親娘說得對。」她把目光看向屋外，雨還沒有停，依舊在淅淅瀝瀝地下著，目光變得深邃且悠遠了起來，「這世上本就不該分什麼尊卑……人人應該都是平等得，這才是大同……」
「姑娘……」柳芸娘一聽這話臉都白了，她離得楊涵瑤又近，情急之下，顧不上什麼上下尊卑了，一把捂住楊涵瑤的嘴，白著臉說道：「姑娘，這話可不能說，不能說！」
說著臉色一變，嚴厲地看著其他幾個丫頭，說道：「姑娘剛剛說得話你們都給忘了，若傳出去半個字……」
月溶，欣溶等臉色也一變，這樣嚴肅的柳姨她們從未見過，忙不迭的點著頭，保證道：「柳姨，我們不會把家裡的事往外倒一個字得。」
楊涵瑤拿下柳芸娘的手，笑著說道「芸娘，你這人就是太容易緊張。這在自個兒家裡怕什麼？」
「姑娘你這話要傳了出去，士林必不容你！那些讀書人會用唾沫把你淹死得，人言可畏啊，姑娘！」