262.第262章 花露水
于山,盧肥與季忠三人按照楊涵瑤的吩咐又把第一鍋蒸餾出來的酒給倒進鍋里,準備第二,第三次的加工。
東家說了等蒸餾出第三鍋的時候再叫她,因為她要拿第三鍋的酒來製作花露水。
花露水是什麼幾個人都不知道,聽都沒聽過。不過想著東家出手,那肯定不同凡響啊。
只是看著百斤的酒等第二次加工后只剩下了二,三十斤時,幾個人都覺得心頭疼得在抽了。
想起自己剛剛幾人嘗掉的那小碗酒,更是心頭疼得滴血。自己幾個饞嘴巴,剛剛這麼一口那是喝掉了多少銀子啊?
可當第三鍋酒出來后,幾個人拿著斗勺一稱,嘴角不住抽搐,這下不止心頭滴血,全身都在痛了。
于山氣喘吁吁地跑進正屋喊道:「東家,第三鍋酒出來了。」
「哦?」楊涵瑤一笑,「這麼塊?我去看看。」
「東家……」于山哭喪著臉,「這,這酒越蒸越少了。剛,剛小的們稱過了,才,才……」
楊涵瑤笑著說道:「這酒要提高度數,當然是越蒸越少了。」
「可,可一百斤酒要,要蒸出東家你說得那酒,酒啥來著?」
「酒精。」李邦澤在旁說道。
「對,對,酒精。」于山作揖道:「謝老爺提醒。」
「一共出了多少酒精?」
「十三斤又六兩。」
楊涵瑤點頭,快步走向廚房,一掃描,七十二度。心下滿意,作為消毒使用這個度數正好。
「快裝進瓶里,用塞子塞緊了。」
「噯,東家。」盧肥應了一聲,與季忠二人麻利地將早就準備好的瓶瓶罐罐拿過來,把酒精倒了進去,最後再用木塞子塞緊。
楊涵瑤又拿來一個小瓷瓶,灌了一些再裡面,這個準備隨身攜帶使用得。
同時心裡又琢磨開了乙醚麻醉的事情。當然,眼下還是先得把花露水弄出來。
有了酒精,可以做許多事情。由花露水還能延伸出許多產品出來,比如香水。
當然配置香水是個技術活,要對香料比較精通的人來配置才能事半功倍。
楊涵瑤把龍腦香(冰片),玫瑰花,麝香,薄荷,黃柏等原材料加入鍋里。
這些原材料已按照楊涵瑤的要求在買來時就已經是打碎得了。除了玫瑰花。
現在正是玫瑰花開得旺盛時,採取新鮮的玫瑰花,去掉莖葉后,自己回來打碎。
好在楊涵瑤早有準備要做花露水,因此在工作室里趕製了一個手搖攪碎機。像玫瑰花這樣柔軟的東西用這個效果還是不錯得,打得比較碎。
把所有東西準備好,又加了一些水,準備進行蒸餾。
製作花露水得先弄出花露油來,也就是花露香精。可惜楊涵瑤沒見到這裡有檸檬賣。可能是味道不大好,所以也沒人種植,這個還真需要去找找。
至於產地么,楊涵瑤倒知道。許多人以為檸檬是舶來品,事實上關於檸檬的記錄,中國是最早得。
只可惜這種酸得倒牙的水果並不討人喜歡,應是沒有人正兒八經地去種植得。
但楊涵瑤記得這個時代檸檬曾經被作為貢品進獻給皇帝。還是托藍大福問問吧,有沒有檸檬這種東西。
有的話那可就好了。檸檬可是好東西呢,做成化妝水美白效果極佳,必將成為又一個拳頭產品。
「這個花露水真有止癢驅蚊的功效?」李邦澤一直沒有離開,像個好奇寶寶一樣跟在楊涵瑤身後問東問西得。
楊涵瑤笑著說道:「是呢,李爺爺。只要把這些材料加水經過蒸餾,就會得到花露油。然後配以一定的酒精與蒸餾水就可以製成花露水了。」
頓了下又眯起雙眼笑嘻嘻地說道:「爺爺,索性在這兒吃了申食再走,也好帶瓶花露水回去用。」
「呵……」李邦澤笑著說道:「那老夫就不客氣了。這天氣熱得不行,還是大姐兒你這涼快。老頭啊占點你的便宜,躲你這裡解解氣也好。」
楊李氏笑著說道:「瞧您說得,李叔沒事兒就來玩好了。」
頓了下又說道:「這花露水能止癢驅蚊倒是好事。哥兒被蚊子咬了好幾個大包,等會兒做好了正好試下。」
聽到楊李氏這樣說,楊涵瑤的眉頭皺了起來。這大夏天得,蚊子著實有些討厭。
雖然晚上睡覺時有蚊帳,可這蚊帳弄了,就算房裡隔了冰盆還是熱得不行。
至於現在驅蚊用得蚊香也是剛問世沒多少年,是用雄黃,浮萍做得。雖有一定效果,但效果不是很好。
楊涵瑤自己也被訂了幾個大包。想了想,如果加些艾葉,松香,荷葉粉也許效果會更好吧?
不過這個研製過程恐怕也不是一蹴而就得。正好今天七夕,晚上就從商店先買些蚊香用著吧。
正想著,那邊花露已滴了出來。于山像發現外星人般,喊道:「東家,有東西流出來了。」
說著湊著鼻子上去聞,一聞就皺眉,「東,東家……」他戰戰兢兢地問道:「怎,怎麼是臭得?」
楊涵瑤噗哧一聲就笑了出來,說道:「這是花露油,若不兌上水和酒精當然是臭得了。」
「啊?」眾人都睜大雙眼,「兌了水就不臭了?」
楊李氏還湊到那容器前聞了聞,馬上捏住鼻子說道:「姐兒,真是臭得。不會是搞錯了吧?」
「不會得。」楊涵瑤搖頭,「等全部弄好,兌上水就不臭了。」
眾人點頭,心裡卻實在納悶。怎麼臭的東西兌了酒和水就不會臭了嗎?
好不容易等到花露全部蒸了出來后,倒進瓶里用木塞子塞緊后,把鍋子,容易洗乾淨后,再倒入清水。
好不容易等蒸餾水也出來了,楊涵瑤拿出一個小瓷碗,按照以前某些書上看到的配方,在系統掃描功能的幫助下,按照3%花露油,70%酒精,25%蒸餾水的配比弄了一小碗出來后,拿給眾人聞。
「真香啊!」楊李氏驚嘆道:「果然兌水加酒後就香了。」
李邦澤有些疑惑,問道:「大姐兒,為什麼這水也要蒸餾一遍?而不能使用清水?」
「普通水中有一些咱們眼睛看不見的微生物,哦,爺爺可以理解成一些不好的東西。所以要把水進行蒸餾,這樣花露水的保存時間可長些。」
李邦澤點頭,摸著鬍鬚說道:「原來如此。」
月溶,欣溶,翠花幾個丫頭那神情都陶醉了。都不用拿到鼻下去聞,就現在這屋裡那可是滿室飄向。
那淺綠色的花露水好看又好聞,姑娘真是太有本事了!
連陳佩兒也忍不住湊著鼻子在那兒不停嗅著,這味道太好聞了。比起香料,她覺得這個味道要好聞多了。
淡淡地,很清爽的感覺。
楊涵瑤看著幾個人的表情,笑著說道:「你們也都被蚊子咬了吧?都拿去擦下試試。」
幾人對視一樣,忽然歡喜道:「謝姑娘。」
楊涵瑤淡淡笑著,看到眼前這些小姑娘開心的樣子,內心也感到很滿足。
又把剩下的花露配比完。雖說有系統幫忙,可要把這麼多花露配比完也是個不小的工程量。
可若讓別人來做,這裡缺乏可使用的計量單位,楊涵瑤還怕她們做不好,只得拒絕了他人幫忙,自己辛苦些吧。
畢竟這花露水還得貢獻出一部分送給皇后,早些做出來也好早些打發藍大福回京。
取了一瓶做好的花露水遞給李邦澤說道:「李爺爺,這個您帶回去用吧。」
李邦澤全程目睹了花露水的製作過程。知道這花露水取之不易,忙推託道:「大姐兒的心意老夫受領了。只是這花露水取之不易,大姐兒還是收回去吧。如此貴重之物,老夫受之有愧啊!」
楊李氏忙拿過來硬塞到李邦澤手裡,笑著說道:「李叔,收下吧。丫頭的一點心意。」
「這……」李邦澤猶豫著。說實話晚上老被蚊子咬著也著實難受,聽到這花露水有此功效,說不動心那是假得。
畢竟他也不是聖人,只是凡夫俗子一個。哪有不心動之理?
「李爺爺,收下吧。」楊涵瑤咯咯地笑著說道:「李爺爺不是要幫我帶學生么?這就當是提前發的福利好了。」
李邦澤一聽這話,忙問道:「丫頭,你真覺得老夫能勝任?」
楊涵瑤點頭,「爺爺的學識肯定沒問題。丫頭擔心地是這樣一來,讓爺爺帶學生會不會太辛苦了?」
李邦澤急忙擺手,說道:「不辛苦,不辛苦。近日我也打起了你教我的太極拳,這半月下來,精神頭好了不少。帶幾個學生罷了,我閑著反而覺得人不舒服。」
「如此……」楊涵瑤莞爾一笑,說道:「那爺爺就收下吧。」
「那……」李邦澤猶豫了下,最後拱手說道:「那老頭我就不客氣啦!」
楊涵瑤一陣笑,又看見幾個丫頭歡天喜地地在那兒互相摸著花露水,呵呵一笑,說道:「月溶,欣溶,翠花,佩兒,今個兒是七夕。晚上放你們一天假,去城裡玩玩。」
頓了下又說道:「一人一瓶花露水,外加二百文紅包,今個兒就好好過節去吧。」
幾人對視一眼,頓時歡呼起來,「姑娘,您對我們太好了!謝姑娘!」