第250章 我能看看你的刀嗎
“還有這海膽壽司，看起來也是非常新鮮的，據廚師介紹這可是築地市場排名第一的海膽，做好之後在上麵加上一點鹽，這樣吃起來味道就更美味了。除了這些還有甜橙鳥蛤刺身，金槍魚刺身等等，看這些壽司的品質都是很不錯的，食材新鮮還現做想吃，不過這價格就真的是很貴了。”
“田崗冶宗先生。”淩風說道，“如果我沒有猜錯的話，你就是東京銀座的名店，久兵衛的主人吧！”
眾人大吃一驚，紛紛看向田崗冶宗。
在東京銀座，東瀛人都知道的名店是“久兵衛”——自1935年創業以來，久兵衛即堅持著地道江戶前壽司的味道。更曾被《福布斯》選為全球最貴壽司店，連國際名人如斯皮爾伯格、尼古拉斯·凱奇、前美國總統克林頓等都曾是座上賓。
銀座壽司名店，米其林一星餐廳久兵衛自1935年創業以來，即堅持著地道江戶前壽司的味道，是東京最具代表性的壽司店之一，更曾被《福布斯》選為全球最貴壽司店。據說，坊間流傳著“築地最好的食材要送到久兵衛”的傳言，在這裏，無論點哪一款壽司似乎都像在證明著傳言中的真實美味。
久兵衛由已經70餘歲的今田洋輔擔任主廚，他製作壽司經驗豐富，技藝嫻熟，還曾榮獲東瀛現代工藝美術大師之美名。久兵衛的店內混合了日式風格的現代裝飾風格，無論是擺設還是牆壁、地板，都十分精致高檔。
醋漬鱚魚昆布，采用白鱚，脂肪含量很少，所以經常用昆布和醋引出它自身的香氣。吃起來是爽口、勁道的口感，小小一碟感覺可以吃好久。
鮟鱇魚肝，號稱日料中的“法式鵝肝”，入口即化柔軟細膩，搭配蘿卜泥、小蔥、橙醋解膩，酸爽化膩的口感特別喜歡。
金槍魚刺身有著金槍魚特有的淡淡的酸味，脂肪含量較低，肉質細膩，每道刺身都配了裙帶菜、蘿卜絲、薑片作為清口的小菜。
車海老有兩隻，選擇一隻刺身，一隻烤，這樣兩個味道都可以嚐到。刺身入口的一瞬間，滿口的鮮甜味道，肉質Q彈。另一隻微微炙烤，五分熟帶一點點炭香味，蝦本身的甜度和香氣會比生吃更加濃厚。
酒蒸鮑魚。活鮑魚撒上大吟釀清酒，經過2-3小時的蒸製變得柔軟彈牙，紮實的口感兩片吃下去特別有滿足感。
烤金槍魚大腹。大腹是金槍魚身上最為肥美的肉，脂肪含量可達40%，經過炙烤，香氣撲鼻，咬一口感覺油脂在嘴裏爆炸，表麵還刷了醬油、味淋、清酒混合的醬汁，有種甜甜的味道，豐富的油脂和甜味混合，給人帶來超級大的滿足感。
金槍魚中腹，既有刺身細膩的微酸，又有大腹的甘甜肥美，脂肪含量在15%-20%左右，壽司飯口感溫潤，使用的白醋，有微微的酸味，魚米結合的也很棒，壽司飯的溫度更好的激發了魚的鮮味，入口瞬間輕巧的散開。
鯒魚，是初夏的時令白身魚，潤滑如絲的魚肉充滿彈性，口感十分緊實，清爽的甘甜味非常適合夏天，搭配柚子汁，更加爽口。
障泥烏賊。這種烏賊的漁獲量很少，在眾多烏賊中堪稱頂級。顏色純白，半透明的墨魚肉看起來很柔軟，但是咬上去很有嚼勁，濃厚的甘甜混合一絲海水的腥味，非常美味。
蝦夷馬糞海膽。北海道產的海膽顏色鮮黃，每個顆粒都凝集著甘甜鮮美的滋味。
這些菜，全都是田崗冶宗當初拿手的菜，隻是他i想不到，為什麽淩風會知道自己的身份。
田崗冶宗說道：“對的，我就是那裏的主人。”
沒有多做解釋，田崗冶宗說道：“快，嚐嚐我的壽司吧。”
他命令柳生右京拿著壽司去找淩風等人。
作為學生，柳生自然聽命，可是，當他端著一盤壽司接近淩風等人的時候，隻見淩風腰間的那一把東瀛武士刀猛地真動了起來！
好像是一個久違的家人，離開了家之後看到了自己的親人，現在武士刀雖然隔著刀鞘，但是還是發射初了劇烈的轟鳴，甚至讓淩風有了一種，刀3立刻就要破出來的衝動！
這尼嗎，是什麽情況？
天道眾人組全都吃驚了，淩風的東瀛武士刀，自從落到他的手裏久沒有這樣的情況，現在究竟是怎麽一回事？
而田崗和柳生右京也驚訝了一會，但隨即，二人又仿佛明白了什麽似的，隨即久一臉怪異的看著淩風。
終於，許久，還是開了口。
田崗冶宗先是說道：“這位……敢問淩風先，雖然很不好意思，但是我還是想知道，這個……您的這一把刀究竟是怎麽得到的？”
淩風看了兩眼他，也沒有絲毫隱瞞：“這是從我們學校當初的一輛坦克中出現的。”
田崗冶宗的雙眼有些閃爍：“你說的坦克，是不是上麵印著一些五花八門的文字，有日文，有德文，還有一個類似於太陽的圖案？”
淩風人真的想了想，還是實話實說：“抱歉，我已經不記得了，真的，沒太注意。”
柳生右京突然開口：“你們是不是在坦克內部的油箱旁側發現一個紅色的線綁起來的這把刀。”
他的聲音很具有磁性，有一種現在女生都很流行喜歡的小狼狗的特性。
小文子一臉苦相：“對不起，我真的忘記了。”
“我可以看看這把刀嗎？”柳生右京的話很直接。
淩風還沒來得及做出回應，隻見田崗冶宗一瞪眼：“柳生，你快退下，這是你該說的話嗎？你是不是忘記了家規了，現在立刻退下，回到刀舍，抄寫一百遍家規！”
“無妨。”淩風說道，“想看刀是吧。”
田崗冶宗微微躬身：“對不起，是我管教學生不嚴格，還希望淩風先生海涵。”
“如果家規有這麽多有用的話，就不會有這麽多犯法的了。”淩風緩緩的將刀子接下來，“柳生，過來拿刀吧。”