002 爽約
羅浩看著一臉傻笑的蘇揚,眼皮直跳!
??完了,完了!
??本來以為隻是個失戀,現在看來怕是失心瘋了!
??羅浩撓了撓頭,說道:“要不,今天不去麵試了?”
??他實在是不放心,讓這麽個“精神小夥”現在出門。
??但是蘇揚很快清醒過來了,斬釘截鐵地說:“去,必須得去!”
??不去能行嗎?
??雖然自己很想馬上開店,東山再起,從此不再當打工人。
??可是,目前實力它不允許啊!
??蘇揚翻了翻兜,簡直比臉還幹淨。
??手機上的短信也適時地提醒他,這個月的信用卡該還款了。
??還真是撿了個爛攤子啊!
??沒辦法,隻能先穩住不浪了。
??蘇揚稍微洗漱一番,穿好衣服就出門了。臨走前羅浩說要跟著去,被他拒絕了。
??畢竟自己剛穿越過來,還沒有完全適應,話說多了容易引起懷疑。
??另外就是,自己也想深入體會一下這個世界。
??此時正值夏末,早上的天氣已經沒有那麽燥熱。出了小區,蘇揚深吸一口空氣,頭腦瞬間清醒了許多。
??他站在馬路旁邊,上下打量著這座城市。
??這個世界的地名也發生了變化,但是依稀還能跟前世對的上。前世的“省”,這裏稱為“州”;“市”的稱呼保留了,但是也經常叫做“城”。
??例如魯州應該是山東,蜀州是四川,蓉城是成都,羊城是廣州等等。
??他所在的地方叫東海市,大約相當於穿越前的滬城。
??國際化大都市,到處是聳立的高樓,寬闊的街道。
??一樣的吵鬧和擁堵,以及無趣。
??路上的行人匆匆而過,時不時見到拿著早餐邊走邊啃的上班族。
??繁忙的生活,讓人連坐下來吃頓早餐都是奢望啊。
??城市的街道倒是有幾分相似,但是具體的位置和名稱又對不上。
??他隻好拿出手機,按照記憶中的麵試地點,查了下地圖。
??目的地在市區的一條商業街上,是一家新開的餐廳,離自己的位置不算近。
??但是蘇揚也很無奈,打車是不可能打車的,又沒錢買車,隻好坐公交出門這樣子。
??思索片刻後,蘇揚徑直走向了公交站。
??……
??城東的商務區,寫字樓林立,繁忙的商業街深處,一家餐廳正在裝修。
??餐廳樓上的辦公室裏,蕭鈺琪坐在電腦桌前,認真核對著裝修公司的報價單。
??她看上去很年輕,卻穿了一套成熟風的職業裝,似乎在刻意隱藏自己的年齡。
??精致的臉上,一雙含水桃花眼,格外動人。
??給人的感覺,柔美中透露一絲倔強,青春裏又帶一點成熟。
??如果非要用一個詞來形容的話,那就是“又純又欲”!
??電話聲響起,蕭鈺琪接起手機。
??似乎聽到了不好的消息,她青黛色的眉毛擰到了一起。
??“林大師,請您務必再考慮一下,我們真的很期待您的加入。”
??悅耳的聲音,似乎並未打動對方。
??“如果您能來,錢都好商量。”
??“好吧,我尊重您的選擇。但是如果您願意,我們隨時歡迎您的加盟。”
??電話掛斷,蕭鈺琪歎了口氣。
??身為這家餐廳的老板,她馬上意識到了問題的嚴重性。
??餐廳即將完成裝修,但是之前答應入夥的餐廳主廚卻爽約了!
??如果是普通餐廳也就算了,大不了再重新物色一個。
??但是她開辦的餐廳,可是定位中高檔市場的!並且以華夏傳統菜肴為賣點,必須要有林遠這種“國菜大師”坐鎮才行!
??為什麽?
??因為這個世界的近代史更加動蕩,很多華夏傳統美食和烹飪技法都沒有傳承下來!
??隻有極少數的人,不僅烹飪技藝高超,還掌握著一些幾乎失傳菜點的製作方法。
??這樣的人,才有資格被稱為“國菜大師”!
??在夏國,“國菜大師”那可都是稀缺人才!各個酒樓爭搶的焦點!
??剛剛通電話的林大師,就有家傳的手藝傍身。
??為了挖來林大師,蕭鈺琪從幾個月前就開始行動了,委托了好幾個獵頭公司去做公關,並且許諾了高薪和股份,可以說非常有誠意了。
??萬萬沒想到,還是功虧一簣了……
??她無奈地又撥通了一個電話。
??“孫經理,您來一下我辦公室吧。”
??沒多會兒,房間門被敲響。
??“請進!”
??蕭鈺琪站在落地窗前,落寞地回應道。
??一個西裝筆挺的中年人走進辦公室,儀態整理的很細致,小背頭,頭發梳理的很熨帖,臉上笑容可掬。
??來的人叫孫興,是餐廳的運營經理。
??看到落地窗前曲線玲瓏的背影,他不由心中一動。
??但他麵不改色,笑嗬嗬地問道:“蕭總,您找我?”
??蕭鈺琪轉過身,向他苦笑一下,把大致情況跟孫經理說了一遍。
??孫興聽後也不覺皺眉,但他畢竟是餐飲行業的老鳥了,類似的事情也遇到過。
??他略加思索,回複道:“我馬上聯係獵頭公司,盡快尋找新的人選。另外咱們的試營業時間可能要向後推遲了。”
??蕭鈺琪搖了搖頭說:“試營業的邀請函我已經發出去了,裏麵甚至還有一些媒體的朋友。”
??“這就有些難辦了。”孫興也頗感棘手。
??“是我辦事太草率了。”
??“蕭總不用自責,畢竟人算不如天算。實在不行就說裝修工期拖延,這也是常有的事。”
??“看來隻能這樣了,目前也沒有更好的辦法。”
??孫興擔憂地說:“最麻煩的還是要趕緊招人,林大師水平不低,恐怕一時間很難找到代替的人。”
??蕭鈺琪知道孫興說的不是假話。
??倒不是說林大師手藝無人能及,實際上業內還是有一些頂尖高手能夠壓他一籌的。
??但是這些人不是自己當老板,就是在一些大型酒店裏麵身居要職,怎麽會屈尊來自己這種規模的新餐廳!
??當初她能邀請到林大師,已經純屬撿漏了!
??孫興掂量了一下說道:“如果再降低一點標準的話,倒是有一些人選。”
??降低標準嗎?
??蕭鈺琪望向窗外,眉頭緊鎖,似乎在評估這個方案。
??如果真的降低用人標準,那就意味著,以“國風菜肴”為賣點的經營策略,可能就行不通了。
??這種兼具曆史文化和口味的菜品,可不是人人都能做好的。
??餐廳的吸引力也要大打折扣!
??這個世界的有錢人雖然很多,人們也願意為美食花更多的錢,但前提是,要能做出足以令他們心動的美食!
??當下什麽最令人心動?
??那些遺失在曆史中的華夏傳統美食,就是國人心中最大的遺憾,也是人們最渴望品嚐的味道!
??這也是為什麽,以“國風菜肴”為特色的餐廳,雖然客單價都比較高,但人們仍然趨之若鶩的原因!
??“先試試看吧,實在不行,我再想別的辦法。”
??蕭鈺琪顯然不願意做出這個決定。
??……
??公交車上,蘇揚特意選了一個靠窗的位置。
??經過一路的觀察,結合原主的記憶碎片,他已經對這個世界有了初步的了解。
??這個世界的經濟水平跟前世相當,科技水平也差不多,聊天軟件、網購、短視頻都有了,自己當“馬總”的可能性泡湯了。
??甚至連大街上一些常見的國外品牌都沒換,看來混亂的時空線主要影響的還是華夏。
??這並非不好,實際上夏國早已經是世界第一經濟強國!我們提前完成了“小目標”!
??當然,他最關心的還是餐飲。
??臨街的商鋪當中,有很多餐廳。
??洋快餐隨處可見,咖啡、披薩、漢堡、意麵、炸雞.……
??但是,更多的還是本國美食。
??這個世界雖然也有魯菜、粵菜、川菜、蘇菜等說法,可是按照原主模糊的記憶,名菜名點似乎要少了很多。
??既然單個菜係不行,一些餐廳的招牌上,索性就直接按地域命名了,什麽北方館,江南餐廳,東南海鮮,西南風味之類的。
??反觀前世,那可是號稱八大菜係+地方風味+各種特色小吃,本國的美食種類多到爆炸!
??你就是頓頓不重樣,一輩子也未必能吃的完。
??雖然他不可能全都會做,但是很多地方的招牌菜,在前世,還是學了不少的。
??這就是他如今安身立命的本錢!
??公交到站了,蘇揚下車找到麵試的餐廳。
??是商業街的一個底商,有四層樓高,店裏正在裝修,門口的招牌已經掛了出來,幾個古意盎然的大字格外醒目。
??他下意識就念了出來:“滿庭芳?”
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