023 試營業
很快,客人就座完畢,準備開餐了。
??蕭鈺琪趕到了包間裏麵,她熱情地跟大家打著招呼。
??“招呼不周,希望多家多多包涵。”
??一群人客客氣氣回應著,畢竟是免費餐,吃人家的嘴短。
??寒暄幾句之後,蕭鈺琪合上門,出了包房。
??她小心查看著餐廳每一桌的客人,一副惴惴不安的表情。
??包房裏,夏瑜認真服務,菜點陸陸續續上了餐桌,先是幾道冷菜。
??周黎仔細觀察著,畢竟是專業的美食家,還是比較挑剔的。
??樣子挺精致,味道也尚可。
??她在心裏默默給這家餐廳打了個“中上”的評價。
??一開始大家都比較拘謹,但是熱菜一上來,氣氛開始輕鬆了。
??首先打頭的,是“黃金脆帶魚”。
??夏瑜輕輕放在桌子上,這道菜放冷了就不好吃了,她示意大家盡快享用。
??“哇!好漂亮!”
??一桌子人心照不宣,紛紛舉起手機開始拍照。
??喬欣睜大眼睛,一臉驚訝的樣子,她從來沒有見過這麽金燦燦的炸帶魚。
??但是周黎略有些失望,雖然帶魚賣相極佳,但是這麽家常的菜式,是不是過於敷衍了。
??她夾了一小塊,一時間有點猶豫。
??本來自己就想減肥,控製下飲食,對油炸食品有點抗拒。
??她打算象征性地吃一點,如果不好吃就先放下。
??金黃的帶魚湊到嘴邊,牙齒輕易地穿透了酥脆的外衣。
??伴隨著令人愉悅的響聲,一股高遠的鮮味充斥著整個口腔。
??她驚訝地睜大了眼睛,一臉不相信的樣子。
??這是帶魚嗎?
??完全跟自己印象中的帶魚不一樣啊。
??肉質緊實,鮮中帶香。
??一瞬間,似乎把她拉到了下午的黃金海岸,自己聽著海浪聲,正光腳漫步在沙灘上。
??太美妙了,她情不自禁地一口口吃下去,很快一塊帶魚就被她啃光了。
??等她回過頭,再想去拿一塊的時候,發現盤子已經空了。
??真是該死,早知道就多拿一塊了!
??她懊惱地想著。
??但是,悔恨並沒有持續多久,夏瑜很快又進來了。
??她端著一碟紅白相映的菜點說:“宮保雞丁,請大家品嚐。”
??宮保雞丁?
??一道沒有見過的菜,看上去像是西南地方的菜點。
??周黎敏銳地問道:“為什麽取這個名字?有什麽典故嗎?”
??孫興給他們培訓的時候,把每道菜點的特色和文化都寫了文案發下去。
??夏瑜早就做足了功課,此時不慌不忙地向眾人複述了一遍“丁宮保”的故事。
??有趣!
??周黎在心裏評價著,雖然不知道故事的真假,但是菜色的賣相非常不錯,讓人很有食欲。
??喬欣就更謹慎了,她生怕有什麽紕漏,還特意拿出個本子,把夏瑜的話都記了下來。
??這次周黎不再客氣,準備先下手為強。
??她拿起公勺,往自己碗裏多放了一些。
??雞丁一入口,她差點就叫了起來。
??雖然她參加過很多次宴會,吃過不少生猛海鮮,但是這個鮮嫩多汁的雞丁,還是輕易征服了她。
??甜中帶酸,辣而不燥,口感豐富至極。
??她一直都在尋找,能夠代表華夏風味的一些菜肴。
??現在她敢篤定地說,這道菜絕對是其中之一!
??更加巧妙的是菜品當中的花生。
??為了賣相好看,廚師還剝去了花生外麵的紅衣。
??花生和雞丁,一硬一軟,一個酥脆一個鮮嫩。
??在口腔中,發生了奇妙的變化。
??這道菜就像戲台上的刀馬旦。
??舉手投足皆是風流,一顰一笑又見神韻。
??英姿颯爽,卻不失婀娜身段。
??她仿佛能聽到戲台上那“咿咿呀呀”的唱腔,讓人忍不住想要喝彩!
??妙!當真是妙啊!
??她心裏把餐廳的評價,調高到了“上品”。
??喬欣就比較詞窮了,她雖然認為非常好吃,但是又不太能說明白怎麽好吃。
??沒辦法,隻能用最笨的方法,記錄下夏瑜的介紹,和自己的感受。
??接下來的幾道菜品,雖然也不錯,但是沒有了剛才的驚豔感。
??宴席過半,就在大家都以為這樣的時候。
??炒飯登場了!
??就像是電影當中,有的人一出場就自帶BGM一樣。
??這份炒飯一上桌,也帶上了“布靈布靈”的特效。
??“禦膳炒飯,請大家品嚐。”
??夏瑜優雅地擺碗上餐桌,還不忘給大家介紹了隋煬帝碎金飯的故事。
??眾人紛紛讚歎,一碗飯,居然這麽有曆史文化嗎?
??夏瑜給客人分好飯,大家還沒動口,已經被這股香味給折服了。
??周黎歡快地吃著炒飯,減肥的事情早已經被她拋到九霄雲外。
??火腿、蝦仁、青豆、帶子.……
??她細細地品著飯,發現一個又一個的驚喜。
??而且,這個雞蛋絲也太漂亮了,像是灑落在碗裏的花瓣。
??在她以往的認知中,炒飯是個能夠跟很多菜配出“CP”感的渣男。
??但是她發現,原來是自己錯了,炒飯當中也有孤傲天!
??這碗炒飯,就像是高高在上的君王。
??不用開口,君臨天下的氣勢就已經力壓全場。
??怪不得要叫禦膳炒飯,恐怕在以前,也隻有帝王一樣的人,才能享用這樣奢靡的炒飯吧。
??這樣的一碗飯,可以把餐廳的品味再拔高一些。
??現在她心裏的評價,滿庭芳已經當得起“上佳”二字。
??這已經是非常高的評價了,哪怕放眼整個東海市,也沒多少家酒樓,能夠得此評價。
??喬欣吃著炒飯,覺得自己這趟算是撿了個大便宜。
??她不時地在本子上寫寫畫畫,認真記錄每一個細節。
??等上班後,她還要把餐廳收錄進美食點評的APP當中,並且寫下自己的推薦原因。
??她決定了,要把今天吃到的菜品,認認真真記錄到網站上。
??為此,她還特意向夏瑜請教了炒飯當中的食材,以免到時候鬧笑話。
??夏瑜含著笑,一一解答了。
??菜過五味,宴席逐漸接近尾聲。
??周黎卻意猶未盡,今天的晚餐十分驚豔,已經徹底超出她的預期了。
??但是,可惜啊,太可惜了。
??還差那麽一丟丟,就能夠達到她心中認為的頂級餐廳。
??如果能夠再好一點,那麽她一定不會吝惜自己的溢美之詞。
??周黎有些惋惜地感慨著。
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