第431章 多門生意
“第二條路子,就是多賣幾種小吃,不僅僅是炸油條。
陳大強他們一家,不是做包子的嗎?這玩意兒能當早餐也能當主食。
他既然已經把你當成了競爭對手,那你怎麽著也得回敬一二啊,不能隻等著他們出招。
你也要向他們亮亮拳頭,讓他們知道,雖然你家裏沒有漢子,但你也不是好欺負的。”
霍舒耘說這話的時候,還揮揮自己的拳頭,讓胡胡寡婦大膽一點,敢於亮劍。
這話說的都是有道理,但是胡寡婦苦惱的是,“可我也沒什麽別的手藝,總不能讓我也去做包子吧。
我要是也跟陳大強他們家一樣,去賣包子的話,那就不就是明目張膽的跟他們打擂台嗎?
而且我現在就一個人,要是包包子的話,我肯定忙不過來。”
“不是讓你也去賣包子,包子也不算是多稀罕的東西,根本就沒有太大的市場。
你不是有油鍋嗎?咱們接下來依舊賣炸物,這次可以賣饃夾菜,不是普通的饃夾菜。
而是被油炸過之後的,比如咱們吃的那些蔬菜,土豆,菜花,大白菜,姑子,豆角什麽的,往油鍋裏麵一炸,再塗一層醬。
夾菜的那個膜也同樣過一遍油,這兩樣東西放在一塊兒,肯定香死個人。”
霍舒耘上輩子吃過的小吃太多了,隨隨便便就能給胡寡婦想出好些主意來。
但是胡寡婦沒太聽懂,皺著眉頭又追問道:
“不是,你說仔細一點,你的意思是說讓我用油,把那些菜炸熟,然後再加到炸過的饃裏麵。
這樣能賣的出去嗎?這不就是普通的吃食嗎?大家擱屋裏也能自己做著吃呀。”
這不就是饅頭加菜嗎?
這種東西也太日常太普通啦。胡寡婦不是很看好這個饃夾菜的前途。
“嬸子,你去十裏八村兒看看,誰自家吃飯的時候,舍得把家裏麵的蔬菜往油鍋裏麵放?
誰家的菜不是清湯寡水的,直接拿白水煮,舍得放鹽都算是大戶人家了,更別說直接用純豬油去炸了。
咱們做生意,做的就是他們平日裏自己在家舍不得吃的東西。
包子,餃子這種東西,逢年過節的時候,就算是在窮苦的人家,也會咬咬牙割幾斤肉,買幾斤白麵回去包一點兒。
但是炸物不是誰都舍得的。”
其實霍舒耘說的這個小吃,就是布袋饃。
隻是在古代,沒有布袋饃這個東西,霍舒耘就變了一個通俗地說法,把它稱之為饃夾菜。
布袋饃要想賣的好,最重要的是要過油炸,第二就是調味的醬料要好。
醬料做的好,這個東西才好吃。
一旦有了醬料加持,也能算是獨家秘方了。
這樣別人要是再想偷師學藝,就隻能偷學其表麵,偷不到她的精髓。
就算到時候擺攤做生意,肯定也不會有胡寡婦的生意好。
一看就是賠錢的樣兒。
而醬料這個東西,霍舒耘也知道要如何配比。
不過這一次,霍舒耘就不會像先前炸油條那樣,把自己的這門手藝白白送給胡寡婦,而是要跟她談一談合作的事宜。
不是霍舒耘不大方,也不是霍舒耘舍不得,更不是為了那幾個銀子。
而是為了她和胡寡婦之間的關係,能夠保持長久的友好,霍舒耘才會跟對方談合作,而不是直接贈送。
畢竟鬥米恩升米仇。總不能一直大手大腳,萬一以後養出一個白眼狼怎麽辦?
做朋友就是得有來有往,這樣友情才能長久。
她要是一直跟個財神爺似的往外撒錢,一點兒都不求回報。
就算對方一開始,沒有那麽自私的心思。
但是久而久之,從霍舒耘這裏麵得到的東西多了,慢慢兒也會不由自主的習慣霍舒耘的付出,忘卻了這份恩情,把感激拋在腦後。
隻不過霍舒耘還沒有跟廣紅說她的這些想法,而是說道:
“算了,先不說這件事情了,你先回去晾衣服吧,我說的再多,形容的再貼切,你沒有親口嚐過,肯定也想象不出來它的味道。
你明天要是有時間,我親自做一次這饃加菜讓你嚐嚐,你就知道它好不好賣了。”
“行,真是麻煩你了,你先跟我說需要什麽東西,我去把食材準備好。”
胡寡婦考慮的很周全,她總不能一而在再而三的依賴霍舒耘。
讓霍舒耘既給她出主意,又負責準備食材,而自己跟個鐵公雞似的,一毛不拔。
她不能占人家這麽大的便宜。
“也不需要準備太金貴的食物,就把家裏麵通常吃的那些菜拿過來就行。
多拿幾個種類,再把麵提前發好,其他的就沒什麽了。”霍舒耘跟胡寡婦說要準備什麽。
跟胡寡婦說完生意上的事情之後,霍舒耘就回家了。
隻是她剛進院門,就看見院子裏麵,站著一個身姿曼妙的女子。
如果不是霍舒耘記路記得清清楚楚的話,一開門兒看見一個女的,霍舒耘估計還以為是自己走錯路了呢。
那個姑娘聽到開門的聲音之後,猛的一回頭,發現霍舒耘時笑了笑,又小聲的叫了一句:
“小雲姐,你回來了。”
“大嫂,你忙完了。”賀燃也立刻跟霍舒耘打招呼。
“這是做什麽?你怎麽突然來了?”霍舒耘的眉頭輕皺,有些不解的發問。
正在院子裏麵的那個女孩兒,就是很久沒有來過的花蕊。
所以霍舒耘突然看見她時,才會那麽詫異。
在霍舒耘的印象中,她和蕊兒的最後一次見麵,還是在縣城的水果碎冰攤子上。
當時蕊兒有點兒想纏住賀燃的意思,一直不肯走。
如果不是霍舒耘把人轟走的話,當時的蕊兒說不定還要再在那裏賴上好久。
而且他們那次從縣城回到家以後,也沒見蕊兒再來拜訪過他們。
怎麽現在不年不節的,這人突然過來了。
“小雲姐,我過來看看燃哥,順便幫他洗洗衣服做做飯。”蕊兒像霍舒耘解釋道。
但是在說這話的時候,她的目光去在賀燃的臉上流轉,欲語還休,做出一副小女孩兒家的害羞姿態。