第二百八十一章 快餐
這番話倒是提醒了齊靈，這天下午她特地去鋪子附近的西邊碼頭仔細的勘察了一番，發現這裏雖然不算特別大的碼頭，但人流還是挺多的，她抵達的時候就看到有好幾艘船真靠岸停著，上麵領頭的漢子不斷吆喝著“都給我速度快點！還想不想要工錢了？！後麵還有船等著卸貨呢！”
來來往往的大漢們赤膊著上身，汗如雨下的在炙熱的陽光下賣著力氣，一袋袋的東西被運上馬車隨後便被運往各地。
齊靈望著人來人往的碼頭，心中一時間感慨萬千。
如若不是顧錦峰當時救了自己一命，不然自己的命運還不見有多坎坷呢！
這些工人辛苦一整天也才賺那幾個錢，齊靈腦中突然閃過一個念頭，既然自己有個能力，不如就把午飯給改成簡便的快餐？
這就是按照前世那種沒什麽錢，但又不能不吃飯的外來打工者提供的，菜色簡單米飯管飽，加上這周圍不僅有碼頭工人，還有些寒門的學子，一旦自己這快餐的名號打出去了，那邊不愁沒人來！
齊靈真是被自己的機智給驚豔到了！
當即也不耽擱了，就回去跟賈夫人商量去了。
“您是說，午膳時間就單獨營業？”賈夫人聽後有些摸不著頭腦“您這又是何意？”
齊靈解釋道“其實也就是為了附近的較為窮苦的人想的，我們也隻是占用午膳的兩個時辰的時間，簡單的做些應季飯菜，兩菜一湯我定價為十文，三菜一湯其中含一葷菜，我則定價為十五文，您看怎麽樣？”
賈夫人此刻才算是明白過來，望向齊靈的目光也多了幾分柔色，“既然大當家能這樣為民眾考慮，自然是再好不過了。”
這幾日炸醬麵的銷量遠不如之前幾天了，賈夫人也知道其中的原因，畢竟這一碗麵也得花上二十五文，那些工人也隻是難得嘴饞了才來忍痛的嚐上一碗。
賈夫人原本也想跟齊靈說明這個事情，但想到這店裏的東西已經算是便宜的了，她唯一能做的便是讓葉欽麵和肉醬再多放些。
可如今齊靈卻是主動提出這般的法子，讓賈夫人頗為詫異。
如今這集市上的素菜和肉可不便宜，這般做法雖不說虧本，但也賺不了幾個錢，小小年紀便能有這樣的胸襟，賈夫人一時間對她的看法又上升了不少。
齊靈是個行動派，既然是有了主意便立刻去操辦了起來。
她先尋來顧錦峰，讓他提筆寫明了中午有提供簡餐的消息，隨後便去找木匠定製了一個小木架子，將紙張貼在了上麵，大搖大擺的放在鋪子門口。
這樣的效果可比貼在門上好多了，讓周圍走動的人群也能下意識的去看，畢竟人都是愛湊熱鬧的嘛。
告示才剛放出來沒多久，門口就圍了一群人，正在七嘴八舌的討論上麵的事情。
見齊靈走出來了，有人便連忙詢問道“齊掌櫃，您這簡餐又是什麽意思？”
齊靈笑道“簡餐顧名思義便是簡單的吃一頓，我這裏現在有兩個套餐，分別是兩菜一湯和三菜一湯，適合在家沒時間做飯的普通民眾，學子，工人之類的，食材保證是當天采購的，每道菜都保證是精心烹飪，而且免費加飯！”
那人一臉難以置信“這麽好的東西竟然隻賣十文錢？？”
齊靈點頭“是的，您沒看錯，兩菜一湯賣十文，三菜一湯裏有一道葷菜所以要十五文，米飯都是不限量的。”
“這也太好了些吧？！一碗冰粉都要十五文呢，如今這三菜一湯有葷菜才隻要十五文，怎麽想都劃算啊！”
“是啊，如今去街頭買兩個包子都要七文錢，還不一定吃的飽，還不如來齊掌櫃這裏，也就多出三文錢就能不限量的吃米飯啊！想想都劃算！”
齊靈笑眯眯的望著站在角落裏頭商討的兩個工人，這也是齊靈想了半天才想出來的主意，如今自己這鋪子的人氣還是少了些，反正有福壽樓在不斷的進賬，所以她便展開手腳的準備大幹一場。
前日投入些成本是應該的，不投入哪裏來的回報呢？
這快餐到底賺不賺錢？
自然是賺的，不然這前世的快餐店還不都得倒閉了？
這其中的訣竅她也隻能暗暗的藏在心裏，隻要她一個人知道就行了。
又有人詢問“那您這簡餐什麽時候開始啊？”
“後天就開始了，從午時開始，未時結束，下午便是照常營業。”
“那我們到時候過來嚐嚐？”
“行啊！我們在齊掌櫃這裏也吃了好幾次了，要不是如今囊中羞澀了些，我定要好好的吃上幾大碗的冰粉涼快涼快！”
聽到那人這般說齊靈又笑著補充道“因為是新品，所以也有優惠回饋大家，前三天前十位前來點餐的都送冰粉一份！”
這下可把騷動的人群徹底的點燃了！
晚上時分，齊靈正披著衣服在前堂核對賬目，顧錦峰走到桌前坐下問道“要不我來核對吧，你也忙了一天了，不如早些去休息。”
齊靈打著哈欠搖頭，又翻動了幾頁賬目“沒事，以前不也這麽過來的嘛，如今你們賬目做的清楚，我核對起來也省事，費不了多少工夫的。”
顧錦峰淡笑“我發現你腦子裏的東西還真是挺多的，如今又想出個什麽簡餐，吸引了不少人。”
齊靈驕傲的昂了昂頭“那是必須的，世道變化很快的，要是再不整出些新東西就要被商業淘汰了好麽！”
“哦？那你倒是說說為何忽然要做這簡餐？”
齊靈耐心的給他分析“這其中的理由很簡單啊，就是為了吸引客流啊，一個不斷推出新品的鋪子肯定要比一個固守成規每日都一樣的鋪子要吸引的人吧？鋪子剛開始起步，人流是不能缺失的，所以得經常搞些活動……哎，說起來福壽樓也很久沒搞活動了吧？”
自從把安仁堂給懟下去後，福壽樓就穩穩的坐鎮了蘇明縣唯一藥館的名號。
齊靈摩挲著下巴沉思了一番，“不如就兩家鋪子來個聯動？”
顧錦峰有些疑惑“什麽叫聯動？”
“聯動就是把兩家鋪子的活動一起搞起來，比如在‘我家有好吃的’的鋪子中消費滿多少可以送張福壽樓的打折卷，以後來購買藥品或者藥材的時候都可以使用。”
顧錦峰聽後心中騰起一股莫名的意味，許久後不由得笑出了聲。
“怎麽，我說的難不成有問題？”
“這倒不是。”他抬手摸了摸齊靈的腦袋，聲線低沉“就是想看看你這小腦瓜裏麵到底都藏了些什麽東西。”
齊靈瞪他“就不告訴你！”
“還有，不許摸我頭！！”
月色如墨，月光卻無比柔和，正如顧錦峰的心緒一般，如今一心落在了這個女子身上。
第二天一大早齊靈就拎著籃子跑去了集市，她想看看如今賣的比較多的是哪幾種蔬菜，那後天便用這些做幾道菜出來。
如今快接近五月了，也算是萬物複蘇的時節了，集市上的竹筍和毛筍多了起來，外加簡單的小青菜和卷心菜幾乎望眼望去入目皆是。
齊靈逛了一圈後心中有了思量。
當天中午福壽樓的午膳便有了這麽幾道菜。