第二百九十一章 試吃大會開始！
自從來到這裏後她就過上了苦日子，好不容易讓福壽樓起死回生轉了些小錢才使得生活美好了些，如今聞到這熟悉的味道，心裏真是無比的感歎。
當時還以為自己要淪陷那種地方了，可如今有的吃有的喝，還當美滋滋的當上了掌櫃，有了自己的鋪子，雖說不是日進千金，但起碼也算是小富之人了。
有了錢才能過的更好不是？
齊靈翻炒了幾下，等到食材全部熟透後便用鐵盆將其盛了出來，多種食材混合量還是很大的，滿滿一盆看著挺壯觀的。
最後撒上蔥花香菜和白芝麻，看著就更有食欲了。
齊靈拿來筷子遞給葉欽“嚐嚐看。”
葉欽接過筷子先夾起了炸的金黃的大蝦放入口中，入口帶著微微的辣意和各種蔬菜混合後香氣，鮮香麻辣！
炸過的蝦入口酥脆，恨不得讓人連帶著殼一塊吞進去，再嚐嚐裏麵的各種蔬菜……
怎麽形容這樣的口感呢？那就是吃的根本停不下來！
這個時候炸茄盒也差不多可以吃了，齊靈拿出來後還帶著溫溫的熱氣，‘哢擦’咬下一口，其中的湯汁便一下子湧入口中，豬肉和蝦仁混合的肉餡出奇的好吃，口感鮮嫩，加上茄子的殷實軟綿的口感，真是讓人無比的幸福！
“你比光顧著吃那個，快來嚐嚐這個茄盒，沒想到這樣做出來的竟然這般好吃！”
齊靈招呼著葉欽，後者連忙走過來拿起了茄盒咬下那酥脆的表麵，裏麵溫燙的湯汁便溢了出來，咀嚼幾下當真是滿口留香！
“唔！好吃！”
這麽好吃的東西自然不能兩人獨享，齊靈喊來了顧錦峰和阿年，鄭重的介紹了下她出品的新菜。
“這是炸茄盒，這是麻辣香鍋，快嚐嚐好不好吃。”
顧錦峰拿起筷子先是夾起了一塊金燦燦的茄盒，上下打量下在齊靈期待的眼神中送入了口中，下一刻卻下意識的睜大了雙眼。
他還在細細的品嚐中，而對麵的阿年卻已經迫不及待的喊道“這個好好吃！裏麵的肉好嫩啊，一口咬下去還有湯汁出來呢！”
齊靈得意道“好吃吧？這可是作為試吃大會的頭一道菜品呢，可得好好用心一點才行。”
顧錦峰幾口便吃完了手中的茄盒，目光又落到了盆裝的麻辣香鍋上麵，看著上麵那紅豔豔的辣椒，他不免有些遲疑。
但在齊靈的鼓勵下他還是夾起了一塊蔬菜放入口中，品嚐了一番後發現這道菜品卻是沒有想象的那麽辣味，有些微鹹，加上這麽般多的量，用來下飯再合適不過了。
“不錯。”他微微頷首“不過你這樣的用盆裝是不是有些太不文雅了？”
齊靈笑道“這道菜本來就是大鍋炒製的，何來什麽文雅之說，麻辣香鍋，吃的就是豪邁之意，不過之後我會去定製幾個大些的盆子來裝這個，而且這其中的食材能隨意搭配，到時候也可以根據季節的菜品來定，可以說也是久經不衰的菜色之一了。”
剩下的則是端給了六子等人，像這幾個大老粗，即使吃過午膳了卻也將這一大盆的香鍋盡數吃下去了，遲到後來被辣的到處找水喝，可把齊靈給逗笑了。
傍晚的時候齊靈則教葉欽如何製作蛋包飯，這蛋包飯裏麵的炒飯也是有講究的，配上青豆青瓜粒還有火腿粒一起翻炒，加入適量的醬油提色炒製出來後便顯得有些黑乎乎的，用雞蛋液攤成一個圓餅裝，再將炒飯卷入裏麵，裹成一個半圓的形狀，最後淋上一個笑臉的番茄醬就完成了。
這道主食要簡單一些，就是這如何攤蛋餅需要注意下，必須是一氣嗬成，不能有任何破損，不然就不好看了。
葉欽看著用番茄醬淋出的笑臉“這應該是受女顧客歡迎一些呢。”
齊靈洗淨了手，拿起勺子嚐了一口，味道不錯，鹹淡適中的炒飯配上清淡的蛋餅倒是別有一番滋味。
很快時間就到了試吃大會這天，鋪子門口一大早就擺出了許多的桌椅，還拉起了橫條，上麵是由顧錦峰題字的‘試吃大會’
賈夫人帶著江景等人在前麵忙碌，齊靈和葉欽則在後廚忙碌著準備食材，試吃大會定的時間是午時，今日鋪子便不準備營業了，專心的來搞這個試吃大會。
作為主力成員的趙掌櫃一聽說有新菜品了，二話不說就早早的便來了，賈夫人笑著迎了上來“趙掌櫃，快請坐，如今人還沒來拉齊，您先坐下喝杯茶稍等一會。”
趙掌櫃擺手道“這個沒事，您去忙別的吧，我都是老顧客了，不興這些客套話。”
“好嘞，有什麽需要您盡管叫我！”
快接近中午的時候大批的會員大軍終於是來了個七七八八，將鋪子門前的樹蔭下都坐的滿滿當當的，一些好事的行人不免也過來湊個熱鬧，詢問是什麽活動。
在外頭添茶水的江景連忙說明“哦，這是我們鋪子的試吃大會，據說隻有辦了店裏的會員才有資格參加新菜的試吃。”
“哦，原來是這樣，又有新菜要推出了啊，這齊掌櫃可真是厲害了，這才開業一個多月吧，活動不斷的，我就住這附近，每天都看見這鋪子熱熱鬧鬧的，進出的人可多了！”
“我也知道，前幾日我還來吃過這裏免費的冰粉呢，這獎券還是煙雲閣送的，那味道的確不錯，可惜今個不營業，不然我還得進去嚐一碗。”
後麵的食材準備的差不多了，齊靈便喊來賈夫人可以開始試吃大會了，這次的鹵味是重頭戲，所以是放在最後麵的。
賈夫人自從做了這裏的店長後，整個人氣質都提升了不少，如今精美的刺繡衣衫一穿倒是有幾分掌櫃的氣勢出來了。
“歡迎今個來參加試吃大會的老顧客們，多謝你們對小店的支持，這裏再次申明，隻要在小店辦理會員的顧客們，以後都可以免費試吃小店推出的新菜，類似於今個這樣的試吃大會還會舉辦！”
“話不多說，首先請出我們今天試吃的第一道新菜—茄盒為何物！”
這個名字一出，頓時引起了眾人的議論。
“茄盒為何物？這名字取得可挺有意思的啊。”
“搞得我也想去嚐嚐了，不知道味道如何啊？”
正說著，汪煦等幾個夥計端著幾個托盤走了出來，裏麵放滿了好幾個小盤，每個盤上麵都放著三個金燦燦的炸茄盒，看著讓人頗有食欲。
每個會員桌前都放上一盤，等到賈夫人笑吟吟道“眾人怎麽還不嚐嚐呢？這茄盒可要趁熱才好吃呢！”
眾人這才紛紛拿起筷子夾起了盤子裏的茄盒放入口中，咬下的第一口，便立刻引起了驚呼。
“這裏麵的肉為何這般鮮嫩？”
“外表酥脆，內心殷實，不錯不錯！”
“這個就是新菜麽？感覺三個完全不夠吃啊！”
趙掌櫃作為老饕那定是要細細品嚐的，剛嚐完一個，坐在一旁相熟的徐掌櫃便嘿嘿笑著湊了過來“老趙啊，你看看怎麽吃得這般慢，難不成是不喜歡吃？不如我替你全吃了吧？”
說著便厚著臉皮硬生生的從他盤裏夾走了一個，可把他氣得直瞪眼睛。