第四百四十七章 雨中的高談闊論
“那好，我再免費給您調個調味碟。”說著便打開了木盒的第二層，裏麵放了不少小碗，碗裏麵似乎是放了些東西。
齊靈拿出一個將熱氣騰騰的牛肉放了進去滾上一滾沾上了其中的香油和蒜泥，那油滋滋的視覺讓旁邊圍觀的人都下意識的咽了咽口水。
媽呀，這齊掌櫃還真是一出比一出厲害，還以為這丸子已經頂好吃的，但這薄薄的牛肉配上這醬料，怎麽越看越越迷人呢？
青玉在一旁遞上了筷子，客人道謝後連忙接過了碗筷，這裏麵調味料似乎是剁碎的蒜頭香菜和香油，這香油可不便宜啊！
他迫不急帶的將牛肉塞進了嘴裏，剛入口整個人的表情都變了，雙目圓瞪一臉的難以置信。
周圍的人連忙詢問“怎麽樣？好不好吃啊？！”
那人嘴裏飛快的咀嚼了一番，將剩下的牛肉也迫不及待的夾起放入了嘴裏，吃的那叫一個喜笑顏開。
“太好吃了！我從未想過這香油和蒜頭竟然能有這般奇妙的味道，更好的吃的是嫩滑的牛肉，簡直就是極品啊！！”
“我這下算是服氣了，齊掌櫃，您可真是好手藝！”說著便直接豎起了大拇指。
“您喜歡就好，明日齊記火鍋店就要開門了，到時候記得來捧場哦！”即使道謝也不忘給鋪子打廣告，不過客人們吃的滿意才是她最大的欣慰。
比丸子更火爆的牛肉片不一會兒便沒了，而回去取重頭戲的顧錦峰這個時候也終於是趕了過來。
湊巧的是輪到的人還正好是經常光臨食鋪的劉掌櫃，看到最後一盤牛肉片沒有了他非但不著急，還笑道“這下牛肉片也沒有了，齊掌櫃可有更好的？”
“自然是有更好的，劉掌櫃可曾聽說過一句話，好吃不過下三路，這些食材看起來平日不紮眼，要是真正吃起來比肉類還好吃幾分，您要不要嚐嚐？”
劉掌櫃也不知道從哪裏搬來了張椅子，直徑往正在沸騰的火鍋前一坐“我這人啊平日裏就愛尋些別人不曾吃過的東西，也不是那麽講究的人，您可別跟我客氣！”
見他這麽爽快，齊靈倒也不多做解釋了，讓顧錦峰將新鮮的毛肚鴨腸盡數端了過來。
“這…這是肚子？”劉掌櫃瞧的很是新鮮“這東西也能煮？”
“那是當然，而且口感比起之前的牛肉更加嫩爽！”說著便夾起幾塊放入了鍋中，劉掌櫃很是認真的看著，這次的毛肚沒有離筷子，隻見齊靈隻是稍稍的在沸騰的鍋中翻滾了一會兒便直徑夾了出來放進了調至好的油碟裏麵。
笑嘻嘻的遞到劉掌櫃跟前“劉掌櫃，嚐嚐？”
旁邊的人看的直皺眉頭“這…就隻是放在鍋裏稍微燙了燙就能吃了？這要是吃完拉肚子怎麽辦啊……”
“齊掌櫃出來做生意怎麽會故意害人拉肚子呢？你之前吃的牛肉都白吃了？”
“這不一樣好吧？這牛肉畢竟切得薄……”
劉掌櫃很幹脆的接了過來，將燙好的毛肚放在油碟裏麵滾了滾，那撲鼻的香味氣息當真是讓人沉醉，他心裏不禁歎道：這般的手藝和腦子，隻是在蘇明縣發展也太可惜了……
想著便把毛肚塞進了嘴裏，入口便是濃鬱的蒜香味道，輕輕的咀嚼了一番這毛肚竟然如此的脆嫩！
這…這真是讓人難以想象到的口感啊！
劉掌櫃又吃了一塊後讚歎“不錯！沒想到這毛肚竟然還有這般的吃法，你是如何發現的？”
“您說笑了，這做廚子自然是要對每種食材都要了解，不管是各種肉類，其實髒器等東西也都是無上的佳品，不管前提是得弄幹淨才行，這就比較花功夫了。”
說話期間她有下了些鴨腸，也是在其中稍微滾上一滾便能撈出來吃了，口感也跟毛肚一樣，無比的脆嫩，這般咀嚼起來簡直就是牙齒的享受！
有些人偏愛軟糯的口感，但有些人卻更愛這種脆嫩的口感，嚼起來吱嘎吱嘎的，別提多舒暢了。
“哈哈哈…真是不錯，看來我明日得去您店裏瞧一瞧咯！”說完劉掌櫃便起身離開了，後麵聽到兩人談論的行人們也紛紛圍了過來。
“齊掌櫃，那個肚子也給我一份嚐嚐唄？”
“我要那個鴨腸！”
“好好好，麻煩大家排下隊啊，都有的！”說完齊靈便忙碌起來，顧錦峰站在她旁邊不斷的給她遞菜，毛肚鴨腸東西因為極少人吃，所以價格要便宜不少，加上齊靈又要大批量供應，可把屠夫給高興壞了，價格就又便宜了幾分。
所以今個帶來的毛肚鴨腸很多，也將後麵排著的長隊給盡數滿足了。
可惜天公不作美，幾聲悶雷後就出乎預料的飄起了細雨，頓時行人們也沒有了逛街的欲望了，便趁著雨還不大的時候紛紛往家裏趕。
齊靈無奈“怎麽偏偏這個時候下雨了呢？這次出來的急我都沒帶遮雨的油布……”
話音剛落一旁賣燒餅的小哥便走了過來“齊掌櫃，這天下雨了，正好我帶油布，要不攤子靠在一起吧？”
旁邊的大哥也笑著湊了過來“你這小子動作可比我快啊，我那裏正好有空位置想讓齊掌櫃過去呢！”
齊靈一時間感動不已提議道“反正小哥占得位置也不大，不如便在一起如何？這下雨天估計也沒什麽人，便一起坐下來吃火鍋吧。”
小哥撓了撓頭“這怎麽好意思呢……”
“別推辭了，不然我這菜帶來可就浪費了。”
在眾人的齊心協力下，將攤位都搬到了大哥的油紙布下，剛搬好外頭的雨便‘嘩啦啦’的下大了起來。
眾人相視一眼便笑了起來。
在齊靈的盛情邀約下，大哥等人也不推脫了各自取來碗筷，應著這雨聲中吃起了熱騰騰的火鍋。
“真是太好吃了，晚上的天氣本來就有些偏涼，此刻圍坐在爐火前吃著這熱氣騰騰的菜品，我還出汗了！”
“那您今個就多吃點，不然這過夜的菜就不新鮮了！來嚐嚐這個蝦丸！”
“好勒，謝謝齊掌櫃！哇，這蝦丸好嫩啊！又鮮又麻的，過癮！”
即使相互之間不認識，但借著這口沸騰的鍋子，便將大家拉攏到了一起談天說地。
齊靈這才知道這開糧食鋪的大哥名叫萬軍，而旁邊賣燒餅的小哥叫朱文，一個是從外地來定居在這裏，一個則是蘇明縣附近的大石村人士。
“您開的食鋪如今連我們村子上的都知道了，價格比起鴻賓樓可便宜太多了，所以經常有在碼頭上上工的民眾便會相邀著去搓上一頓。”
朱文一時間感歎不已“如今做生意人人都想賺錢，像您這樣經常做活動把優惠帶給大家的真是少見了。”
齊靈笑道“我做生意並非一定要賺錢，錢這東西啊永遠是賺不完的，我喜歡的是大家吃到我做的菜後流露出來的滿意的神情，那就對我最好的嘉獎了。”
“像您這樣的實在是太少見了。”萬軍臉上帶著唏噓的神色“您這樣定然會引起不少人的窺探，齊掌櫃，您還是小心一點為好。”