第四百四十六章 免費試吃
“哎呀你別說了,說的我也想嚐嚐了,不知道這個怎麽賣啊?”
“你光看看這肉丸子就知道不便宜了,還是別想了!”
齊靈起身微笑“大家莫急,今日我前來就是給大家送福利的,也算是謝謝大家一直支持我的鋪子,所以今個帶來的各種食材都是免費試吃的,我會在這裏給大家煮熟,也讓大家夥嚐嚐這火鍋的味道!”
此言一出頓時引起了不少騷亂,眾人當即便圍了過來急切的詢問“齊掌櫃您說的可都是真的?這些都免費?”
齊靈點點頭“自然是真的,今個的吃食都是免費供應的,不過為了保證人人都有,所以每個人隻有一次機會,好好把握哦!”
“哎呀!這可真是太好了!!這肉丸子看著就討喜,我都好幾天沒吃到肉了!”
“齊掌櫃可真是個大好人啊!!”
賈夫人道“大家也都別著急啊,這丸子還得煮一會兒呢!”
“嘿嘿,這味道真是越聞越想啊,齊掌櫃,您那開的火鍋店難不成裏麵就是吃這個的?”
齊靈一邊照看著鍋裏的一邊回答道“是啊,這不是馬上都快要冬天了麽,寒冷的冬天大家夥自然都喜歡吃些熱乎的,我這火鍋啊菜品都是現煮現吃,而且食材保證都是當天新鮮采買的,這熱騰騰的丸子下肚子當真是渾身都泛著暖和呢!”
“您這麽一說那我真想去試試了,這天氣是一天比一天冷了,白天的時候好歹還有些太陽,可到了晚上都得多加上兩件衣裳才敢出門,我聽說因為這天氣變化,近日生病的人多了不少呢!”
“這位小哥說的不錯,如今天氣轉變太快,所以大家平日裏也主要保暖呀,我這火鍋裏麵加了辣椒,冬日裏用來驅寒什麽的那是再合適不過了,裏麵還放了花椒,去去濕氣防止手腳冰涼……
齊靈借著那人的話頭把火鍋的好處給大肆宣揚了一番,旁邊又有個小婦人詢問“齊掌櫃,您那裏就隻有這種紅湯底麽?我家孩子口味清淡,恐怕吃不了這種的。”
“您放心,店裏還有不少湯底可以供大家夥選擇,有些人喜歡吃清淡些的可以選擇菌湯清湯的,如若喜歡重口一點無辣不歡的則可以選擇辣鍋。”
“這樣倒是挺不錯的!”
“是呀,不得不說齊掌櫃這點子還真是不錯!哎您明天開業可有活動啊?”
“這位大哥還真是了解我呢!”齊靈笑道“自然是有活動的,明天到店消費的菜品均可打八折,而且每桌都送一紮鎮過的酸梅湯!到時候歡迎大家來品嚐啊!”
眾人正起哄交流著,鍋裏的丸子卻是悄悄的騰了起來,各種顏色的丸子煮的圓鼓鼓的在鍋裏打轉,配上這火紅的湯底,讓人越看越有食欲!
齊靈朝賈夫人使了個顏色,後者心領神會,高聲喊道“請大家排好隊!齊記火鍋店免費試吃正式開始!”
眾人一聽當即二話不說的便規矩的拍好隊伍等著分配吃食,第一個前來的便是問有沒有打折的小哥,是在不遠處賣米餅的。
“咕嚕咕嚕……”湯底不住的翻騰著,齊靈拿過竹簽詢問道“我今日準備了牛肉丸豬肉丸和雞肉丸子,小哥看看比較喜歡哪種?”
小哥興奮的搓搓手“早就聽說齊掌櫃的手藝非凡,這丸子做的可比我家那個好太多了,都來一個吧,真是麻煩了!”
“好勒,您稍等!”齊靈拿過細長的竹簽子挑起了三個丸子將其穩穩的串在了一起,抖了抖上麵的湯汁後便遞給了小哥。
“剛煮好的您慢著點吃,小心燙。”
“好勒,謝謝齊掌櫃!”
“不客氣,下一個!”
小哥接過串好的丸子便去到一邊,吹了吹上麵的熱氣,小心翼翼的咬下了一半,頓時一股子鮮香麻辣的味道從舌尖一直蔓延進了口腔裏麵,帶著牛肉丸子的嫩爽,即使被燙的直哈氣也不舍得將丸子吐出來……
這也太好吃了吧!
牛肉丸子肉質緊實煮的正好,將肉質的嫩滑都展現了出來,豬肉丸子則是油香肆溢,一咬開裏麵便流出了化開的豬油汁,讓平日裏極少能吃上肉的小販的熱淚盈眶。
其中最出彩的便是雞肉丸子,裏麵不僅有雞肉,還加了些脆嫩的馬蹄,瞬間便將口感給提了上去!
好吃,太好吃了!!
所有人都舉著簽子一臉的回味無窮,讓堪堪趕來的人一臉驚愕,這…這是發生什麽事情了?
為何大家手裏都拿著一根竹簽子,看起來一臉滿足的樣子……
賈夫人繼續招呼著“今天是齊記火鍋店提供免費試吃活動,大家想嚐嚐的都可以過來排隊!”
這個時候時間已經差不多了,大家都習慣吃完晚膳出來走走消消食,而這夜市便是最佳的散步場所,順便還可以看看缺點什麽都可以順路買了回去。
此刻聽到賈夫人的招呼聲便好奇的圍了過來,一過來便嗅到了那濃鬱的香氣,仔細一看那香味的源頭就是從不遠處那口鍋裏傳出來的。
“哎,那不是齊掌櫃麽,她在這裏做什麽?擺攤?”
“這你就不知道了,齊掌櫃不是要開新店了麽,也是為了宣傳新店所以今個在夜市開了個免費試吃活動,您看見她那鍋裏煮的丸子了麽?實在是太好吃了!這丸子可真是一點都不摻假啊,都是實心肉也很是緊實,特別是那牛肉丸,一口咬下去嫩滑無比!”
“真的假的?免費吃的?”
“我都吃過了還能騙您啊?”說著小販便舉了舉自己手裏的竹簽子,那人二話不說便立刻加入了排隊行列中。
不管是古代還是現代,隻要是免費的東西不管到哪裏都是第一個吸引眾人的目光的。
齊靈將鍋裏最後一個丸子撈出遞給客人後連忙道“熟的丸子已經沒有了,如果想吃那得再等一等了。”
“啊,怎麽輪到我就沒有了?”排在後麵的客人一臉鬱悶。
齊靈神秘一笑“我這裏還有些別的東西,現煮現吃,而且爽嫩無比,你想不想嚐試一下?”
客人一聽便是眼前一亮“哦?是什麽東西?”
“賈夫人,您把馬車裏的東西拿出來。”
“哎,您稍等!”
在眾人好奇的目光中,賈夫人從馬車裏麵拿出了一個紅木盒,共有三層,將其拎到了齊靈身邊。
齊靈打開了第一層,裏麵放了兩盤子已經處理好的牛肉片,小心的將其端出。
“這是已經經過研製的牛肉片,因為切得比較薄,所以隻要放入鍋中稍微燙一燙便能吃了。”說著便把薄薄的牛肉片放進了湯底中,之前還沾沾自喜拿走丸子的客人這下就懵逼了,當即是連丸子都顧不上吃了目不轉睛的望著那上下翻騰的牛肉在變色後就被齊靈快速的撈起放入了盤子中。
“這…這就能吃了?”等待的客人雖然是這麽問,但上下滾動的喉結卻出賣了他。
這湯底這般香氣撲鼻,那這煮出來的牛肉味道應該也不會太差吧?
齊靈笑問“您平日裏可有什麽忌口的麽?”
客人搖頭“我什麽都吃,倒是沒有忌口的。”