第四百六十七章 味覺失靈
評委們迫不及待的夾起一塊牛肉放進了嘴裏，輕輕一咬開便被滾燙的汁水燙的直哈氣，但卻舍不得吐掉，隻得狼狽的在嘴裏來回的轉，直到口腔適應了才慢慢咀嚼起來。
此刻唯一的感覺便是：這牛肉為何能這般的軟嫩？
幾乎是不用多少咬合力就能輕輕鬆鬆的解決，因為有足夠的材料燉煮，出來的味道鮮香濃鬱，原本就饑腸轆轆的腸胃得到了慰藉。
吃完牛肉再嚐嚐這手工製作的麵條，配合著熬煮牛肉的湯汁，麵條韌勁十足，一口麵條再配上一口牛肉，三位評委吃的熱乎朝天。
而一旁王大廚出品的爆炒牛肉，卻被孤零零的晾在了一邊，無人問津。
之前巧舌如簧的男子看著那芳香撲鼻的牛肉麵下意識的滑動了下喉嚨，心裏不禁埋怨起了王易，要不是白鶴樓的掌櫃的給自己塞錢他能得罪這丫頭麽？
這年頭女人做廚子可不多見了，更何況手藝還這麽好，燉煮的牛肉簡直就是飄香十裏啊！
香，實在是太香了！
齊靈抱著胳膊哼笑道“喂，現在可以宣布了吧？”
王易仍舊不死心“不過就是取巧罷了，評委們如今也隻是嚐了你的菜色，我的還未曾品嚐，二虎，還不快端上去給他們品嚐？”
二虎也就是之前威脅齊靈的男子‘哎’了一聲便端起了爆炒牛肉絲放到了吭哧吭哧吃麵的評委麵前，“諸位，請嚐嚐王大廚的手藝。”
三人相視了一眼，最後還是朝著牛肉絲伸出了筷子，這牛肉絲炒製的很是簡單，上好的牛裏脊加上切絲的青紅椒，大火爆炒，最後加入少許醬油和白糖提味，最主要的便是這翻炒的事情，如若想保持牛裏脊的嫩滑，對火候的掌控很是重要。
齊靈很是平靜的望著三人夾起牛肉絲放入了口中，還沒咀嚼幾下便直接吐了出來。
坐在中間的評委男子一臉嫌棄“這…這牛肉絲為什麽比之前的鱖魚還要齁鹹？！”
王易驀然瞪大了眼睛“你說什麽？！”
“這牛肉絲也太鹹了，王大廚，你這是放了多少鹽啊！”旁邊兩個也埋怨道，端起桌上的茶杯狂灌了幾口繼續低頭吃麵。
還是這姑娘的牛肉麵做的好，牛肉爽口，麵條韌勁，這熬煮出來的湯就更別說了，用來配麵條或者白飯都很是不錯，而且牛肉又大塊，吃起來過癮的很！
“這怎麽可能！”王易這下是徹底懵了，他快步上前拿起筷子便開始品嚐自己的牛肉絲，入口嚼了嚼眉頭緊鎖，隨後又朝著二虎招手“你，過來。”
二虎屁顛屁顛的過來了，討好道“是有什麽事情麽？”
他將筷子遞給二虎“你嚐嚐。”
二虎接過筷子夾起了些放進了嘴裏，還沒嚼幾下臉色就變得極為難看，直接捂著嘴跑到一邊端起了桌上的茶水狂喝了起來。
圍觀的群眾哪裏還有不明白的，唏噓聲一片“什麽王大廚，我看就是個手抖的老廚子罷了，你看看二虎的臉色，那得鹹到什麽地步？”
“這不對啊，剛才王易自己也嚐了，為何他卻是一點表情都沒有？”
前排的群眾立刻發現了端倪，齊靈心中也是有了些眉目。
對於廚子來說，刀工和火候的掌控都是屬於可以後期聯係的，可這敏銳的味覺卻是天生的。
方才上場的時候王易曾說他已經做廚子快十來年了，如今卻嚐不出菜品的味道，這應該便是味覺出了問題。
“不可能……這不可能的！”王易一臉的難以置信，“明明之前還好好的…我怎麽會突然喪失了……”
齊靈接話道“王大廚，這味覺的問題我建議你還是去看看大夫吧，畢竟對於一個廚子來說，失去味覺那可不是什麽好兆頭。”
二虎也是徹底的愣住了，這不過就是一場簡簡單單的比試，怎麽現在扯出這麽大的問題？
正當他考慮著要不要出來救場的時候，正前方便傳來了“都讓開！許掌櫃來了！讓開讓開！”
擁擠的人群散去，映入眼簾的便是一位中年矮胖的男人，穿著亮色的綢緞，手裏則盤著兩顆圓核桃。
二虎連忙迎了上去“喲，許掌櫃，您怎麽來了？”
許掌櫃抖了抖八字胡冷冷道“我要是再不來，白鶴樓的招牌都快被這家夥給敗壞了！”
王易也沒有了剛開始的趾高氣昂，麵對許掌櫃的質問，他低頭不語。
許掌櫃的目光落到齊靈身上，麵容上徒然浮起了職業化的笑容“這位便是將王易打敗的齊姑娘？”
原來早在兩人比試的時候許掌櫃便來了，不過一直是在不遠處的茶棚喝茶伺機觀察。
王易失去味覺的事情他是知道的，所以這段時間也沒讓他下廚，隻是讓他平日裏多指點其他新來的廚子，也算是自己不枉付了他這麽多年的工錢。
而和元陽樓的比試純粹就是意外了，明明才剛開了幾個月，卻跋扈的很進門點名要和王易比試，所以他考慮再三還是決定把二虎賄賂一下，反正這也是正常行情。
但沒想到的卻是半路殺出了個程咬金，許掌櫃打量了她許久，他在這胡義城呆了也有一段時間了，怎麽從未見過她啊？
齊靈輕笑“您就是白鶴樓的掌櫃？”
“正是，鄙人姓許，關於王易的事情純粹是意外，還請齊姑娘見諒，這天色也暗了，如若姑娘不嫌棄不如去白鶴樓坐坐吃吃飯，也算是鄙人向你賠罪了。”
這許掌櫃倒是個會講話的主。
但齊靈還是搖頭拒絕了“我此番是準備去夜市裏逛一逛的，吃飯就不必了，不過這王大廚的事情你可得處理一下才是，畢竟他是你白鶴樓的招牌不是？”
“這是一定要處理的，姑娘放心，我白鶴樓可不是什麽輸不起的人，改日我必定帶著王易親自登門給楊大廚道歉。”
既然他都這麽說了，齊靈也不好再說什麽，身後不打笑臉人，更何況自己也隻是一時衝動，本來這個事情她就不該參與才是。
“那行，沒什麽事情我就先走了。”說著她便要離開，許掌櫃連忙上前阻攔“齊姑娘，方才您提出的要求夥計都跟我說了，這一百兩您拿好，不知您明日可有空？”
齊靈這才明白這許掌櫃恐怕是起了招攬之意了，笑著推辭道“掌櫃的客氣了，我不過是路過這胡義城，今日暫住一晚明日便要離開了，這獎金是給真正的勝利者的，我不過就是個路過的，再會。”
說完便頭也不回的撥開人群離開了，留下一眾議論紛紛的吃瓜觀眾，和一臉遺憾的徐掌櫃。
“姑娘，您剛才可真是太厲害了！”剛走出人群青玉便忍不住誇讚道“還有那牛肉也好香啊！”
“你這小饞貓，等到了京城我再做個更好吃的給你！”
“謝謝姑娘！”