60.過冬前
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「對了, 在採購單里添加一項,買一批種子。」崔棲潮說道。有些菜無法自行留種, 需要購買種子。剛剛才把食堂都種上辣椒,他已經謀劃上的其他地方。
來的時候自己盆栽了一下辣椒,對這個時候的辣椒特性已經摸得比較熟,因此食堂外也都栽了辣椒。不過,等他一步步擴大征服面積,必然要豐富品種。
採購員小曹迷茫地道:「買種子?崔總,我們買種子幹什麼?」
「有用。」崔棲潮說道,「小白菜、菠菜、薺菜、秋葵、香芹、空心菜、豆角……這些先各來三十斤種子。」
崔棲潮和他們認識也才幾天, 小曹對新老闆還存在一些畏懼, 沒敢再細問,只點頭記下來。
出了冷藏庫,崔棲潮看到一名勤雜工手裡捧著一隻黑白花小貓, 多掃了一眼。
因為剛才看了那麼多品質不如自己意的菜, 崔棲潮神情有些沉沉的, 勤雜工還以為他怕對衛生有影響,自己主動解釋道:「崔總好,這個是學校超市母貓生的,驅了蟲,說分我們一隻。」
崔棲潮表情緩和了起來, 說道:「給我看看吧, 這還小呢, 沒法工作,我以前倒是訓過貓。」
勤雜工雖然不知道貓怎麼訓,但還是知情識趣地道:「是啊,這才兩個月大,崔總你要帶回去先養養么?」
「可以。」崔棲潮將小貓接了過來,捧在手中看了看。小貓混過一些長毛貓的血統,半長的毛蓬起來,尤其腮邊的毛尖長,臉龐圓圓的,眼神極為靈動。也許是崔棲潮的腦補,他看著小貓的眼神充滿了人性,好像在觀察自己。
崔棲潮以前養過牧羊貓,非常聰明,對人類十分友好,還能夠看家、幫助主人管理其他小動物,那隻牧羊貓是融合了牧羊犬的基因特性。
他依稀記得,這項技術就是在二十一、二世紀首創的,這隻貓體型較同齡貓大,又那麼喜歡觀察人類,應該也屬於牧羊貓,稍加訓練,就能夠成為人類的好夥伴。
回到租在學校周圍的住處時,崔棲潮手裡多了一隻貓,隨意給小貓起名為「小白」,帶回家切了些雞胸肉白水煮熟后撕給它吃,一邊喂一邊叫它的名字。
「小白,坐。」崔棲潮比了個手勢,同時把食物拿高。
小白仰著頭看他,不為所動。
崔棲潮伸手按了按小白的后驅,小白仍是不動如山。
如此數次后,崔棲潮帶著些疑惑地道:「小白,你真的是貓嗎?怎麼會這麼多次都學不會一個口令。」
連基本的服從訓練也做不到,如果並不適合做工作貓,還是送回去比較好吧。
「……」小白眼中閃過一絲不易察覺的慌張。
「再來一次。」崔棲潮再次拿高食物,發出口令,「坐。」
只見小白慢慢壓低后驅……坐了下來,就是神情彷彿有點哀怨。
崔棲潮滿意地把食物餵給它。這小貓吃得還不情不願,估計有點挑食。
雖然有些慢,但好歹學會了,也許是年紀太小的緣故,崔棲潮摸了摸小白的脖子,進行語言獎勵:「好貓咪。」
鞏固了幾次坐的口令后,崔棲潮才讓它放開吃喝。既然是牧羊貓,也不需要貓砂這種東西,吃完直接帶到廁所定點排便即可。
崔棲潮用毛巾擰出一隻兔子給小白做玩具,自己則工作了起來,他在熟悉這個時代的農學。
其實崔棲潮以前也沒有研究過農學,自從血脈蘇醒后,他在家瘋狂種了一些植物,全都是靠著本能。
直到來了虛擬位面,才開始接觸理論性知識,包括此前讓食堂工作人員種辣椒所用的辭彙,也是來后現學的,畢竟要與人進行溝通,將自己需求的概念表達出來。
正看得入神,手指微微一痛,崔棲潮低頭一看,是小白咬了他一口,不過小貓沒什麼力道,印子都沒留下。崔棲潮將小白掀翻,嚴厲批評。
小白一翻身,從崔棲潮手下逃離,試圖順著床單爬上他的床。
崔棲潮又把小白拎了下來,「不行,寵物不能睡在主人的床上,你只能睡鞋盒。」
小白後腿一蹬,賭氣地用力一頭扎進了毛巾里,尾巴接近豎直地翹起來。
崔棲潮失笑,在貓背上摸了兩下。
.
自從那天在一食堂吃了一餐美味后,孟暢驚為天人,雖然發在班級群里的話被大家當做假話,但他回去后在官網上查了一番,驚訝地發現,最新學校各食堂招標結果出來了,其他食堂承包公司都沒變,唯獨一食堂,已經換成了一家名為「神農餐飲管理有限公司」的單位。
難道這就是他吃到美味食堂菜的原因,學校良心發現了嗎??
孟暢把這當做證據,貼到班級群,又對還在校的同學宣傳,晚餐時拉上了兩個半信半疑的同系同學,一起去一食堂。
「橙子炒雞蛋,聖女果炒牛肉,還是粉絲炒辣條?」食堂大師傅冷漠地看著他們問道,放假期間菜色可不多,比較能入口的都被打光了。
三人啞口無言:「……」
其他兩人想把孟暢打一頓,到底哪裡改變了,這個尿性不還是記憶中的一食堂嗎?工作人員也沒變啊,還是熟悉的冷酷的大師傅,帥哥呢,帥哥到底在哪裡?
「聽說今晚四食堂的青椒炒肉還行的,都怪你,現在去肯定沒了!」
「這種玩笑你都開,太不是人了吧!」
孟暢被抨擊到懷疑人生,難道之前的遭遇,是他在做夢嗎?他是不是餓到極點還被迫吃一食堂的菜,產生了幻覺啊?
可是記憶里的味道,明明是香辣可口,回味無窮……
孟暢被憤怒的同學拋棄,一個人孤獨地扒完了飯,離開之時,看到一食堂的人在給被翻了的草地澆水,好奇地問了一句:「這是種的什麼?」
「辣椒啊。」
孟暢一下想到了那人手裡的盆栽辣椒,他不禁問道:「為什麼種辣椒,昨天我在這裡,也看到一個拿著盆栽辣椒的大哥,長得特帥。」
食堂工一下笑了,「你說的肯定是崔總吧,這辣椒就是他讓種的,說開源節流,以後可以給學生吃。」
果然不是夢!
孟暢心裡頓時生出了希望,崔總,那個人是一食堂的新老闆嗎?他廚藝那麼好,難道不會對現在一食堂的菜色不滿嗎?
他的目光投向幾乎落灰的食堂意見箱,想到崔棲潮還挺平易近人幫他炒了菜的樣子,決定寫份意見試試看。
……
崔棲潮把一食堂的意見建議箱打開,發現裡面有張孤零零的建議書。
自從中標后,崔棲潮在管理上沒下什麼大工夫,蕭規曹隨,自己一般都是研究農書,還有打其他地的主意,什麼嘗菜之類的,壓根沒理會,只偶爾掃過一眼。
倒是臨近開學了,在崔校長的提醒下,崔棲潮想到群眾基礎也比較重要,這才把意見箱打開了。
在此之前,因為一食堂的長期不作為,學生們一開始還會強烈投訴,現在早就放棄希望了。一食堂在其他方面,還算是有錯就改,偏偏菜式上,打死也不改。
崔棲潮把那張建議書拿了出來,看到上頭學生幾乎是泣血寫出來,對一食堂菜色的不滿,微微驚訝。
說來他只在給那個學生熱菜時嘗過兩口,味道是一般,但還沒有慘到學生反應的「搭配奇葩」的地步。
「每個月收益還行,怎麼意見居然這麼大嗎?」崔棲潮心頭又有一股衝動涌了起來,畢竟炎帝傳五穀,也是為了萬民。現在看到一群可憐的學生就在眼皮下受難,崔棲潮頓時生起憐憫之情。
崔棲潮在辦公室打了個電話給后廚:「今天的幾個菜打包一點,給我回去做晚飯吧。」
他嘗嘗看,是否有辦法稍加改進。
后廚那邊一應聲,連忙用保溫桶打了幾個菜給崔棲潮送上去,難免加上了火龍果燉牛肉、爆炒奧利奧之類的菜色。
崔棲潮提著保溫桶回公寓,小白一見他,敷衍地上前,人立起來撲腿。崔棲潮把它一頂開,「不行,不能撲人的腿。」
牧羊貓就是太熱情了,雖然這是表達善意,但撲腿是萬萬不可以的。
小白被他頂開,憤憤趴在地毯上。
「我帶了些菜回來。」崔棲潮席地而坐,把保溫桶打開,看見小白轉悠過來,說道:「貓不可以吃……」
還未說完,只見聞了一下保溫桶的小白迅速轉頭「哇嘔」一聲走開了。
崔棲潮:「……」
C大一食堂轟轟烈烈鬧改革的消息也傳到了其他學校,大家就當看戲,不過他們把一食堂的辣椒油捧到了味之林那個高度,甚至更過,就讓不少人懷疑了。
C大學生一邀約,還真有人不信邪,跑去找他們,讓帶著去一食堂吃了一頓。
也算來得巧,這會兒有自種自製的辣椒油,外校的學生算是自打臉了,白飯拌辣椒油,都能抱著飯碗吃個精光后還加了飯,發出「真香真香」的聲音。
有賴於味之林先期的營銷工作做得好,一食堂算是無心站在巨人肩膀上,以黑暗料理的相反方向,再次在南海市大學城一炮打響名氣。
因為辣椒油還是限量供應,更是不經意就造成了飢餓營銷。
一食堂只能刷C大學生的校園卡才能吃啊,其他學校的學生只能托C大的學生代購,或是借他們的校園卡。
C大論壇上冒出很多探討的帖子,意思是在這樣資源稀少的情況下,本校學生還引狼入室,多吃多佔,真的合適嗎?
借著味之林的東風,一食堂名氣甚至有蔓延到大學城以外、南海市以內的趨勢。一開始吹一食堂,有人會覺得言過其實,在太多人這麼說之後,就成了類似掃地僧的存在,一個大學食堂也有高人,做出來的辣椒油賽過網紅餐廳。
不知道是誰還憋出了美食故事,說那是一食堂失戀的大廚獨門烹調的,黯然銷魂辣椒油,從栽種到製作,裡面飽含了大廚的心意,才會這麼好吃。
不提美食故事呢,也會有人說,純手工就是好就是棒,匠心獨具。
這傳得沸沸揚揚,味之林餐廳的人能不知道么。
其實以一食堂辣椒油的量,暫時並沒有對味之林的生意造成影響,影響到的是招牌,他們打的招牌就是最辣啊。久而久之,顧客的熱情度還是會降下去,覺得你這地方還比不過一個學校食堂。
做了一回墊腳石,老闆都氣死了,打聽了好大一圈,結果是這好像真是C大學子自發吹捧起來的。他們有心翻盤,找出什麼茬來,比如揭露該食堂辣椒名過其實,只是為了營銷而拉踩網紅餐廳。
可是——
「不行啊,老闆,沒人會信的,C大食堂並不對外營業,只接待本校師生。至少明面上是這樣。」
這地方是內部食堂,人家踩你做營銷有什麼用?
味之林老闆:好氣哦!又沒有辦法!
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花了好些天的時候,崔棲潮才領著人把小山上可用的地都翻了一遍,該除的雜草也都除了,整地做畦,做好基肥,淺耕好后播種。
考慮食堂食材消耗的速度,這裡主要種的是菠菜、空心菜和小白菜等葉子類蔬菜,其中那些能多次採摘的種類播種得也最多。
選種的時候崔棲潮就研究了一下,他那時還不認識品種,只知道分辨質量與適宜程度。比如菠菜種子最後選擇的是大圓葉菠菜,這種菠菜產量高,但是不耐寒不耐病,比較適合現在這個季節播種。每畝地播種量大約是五到七公斤。
正值春天,崔棲潮花了幾周的時間,才抽空帶著人一起把後山耕滿了。
食堂的工作人員就發現,崔總真的專業,不止種辣椒專業,這幾個蔬菜他也特了解,帶著大家用落水播種法。接上澆草地的管道,先灌溉到水滲透好地了,再撒種、蓋土。
崔棲潮上山都穿著西裝,也不怕活動不方便,面色凝重地道:「一定要小心,仔細,嚴格控制澆水、施肥量,這一季菠菜非常重要!」
他表情一嚴肅,大家就緊張。崔總背景深,這麼說難道這些菜種了還有什麼深意?
崔棲潮續道:「春季播種的菠菜雖然出苗比夏菠菜慢一些,採收時間晚了近半個月,但是夏菠菜生長快,養分累積得少,味道其實不如春菠菜!要珍惜這一季的味道!」
眾人:「…………」
看著一個山頭都被開墾過的情景,崔棲潮心裡充盈著滿足感與動力。種植欲被滿足太快樂了,他還要繼續加油。
因為最近晴天比較少,崔棲潮還在食堂里給空心菜催芽,不然直接播種難發芽。
空心菜品種他選的是細葉蕹菜,因為這品種不但能在旱地栽培,也是能在淺水裡栽培的品種之一。他已經悄悄瞄上了學校里一些水池,預備到時候以綠化的名義,把空心菜在邊緣栽上,堅決不浪費每一寸土地。
因為這個,崔棲潮也增加了從辦公室出來,下樓的次數,種子都被泡在一樓,每天得沖洗一次,崔棲潮三五不時過來測一下濕潤度,澆澆水。
下來多了就難免遇到打飯高峰期,好多學生都注意到了后廚一閃而過的身影。
一開始幾乎有人以為是放了張背景板在那兒,後來才發現能動的。畢竟崔棲潮的打扮和廚房看起來格格不入,其實和整個食堂都格格不入,他看上去好像更適合出現在教室、酒店之類更正式的場合。
崔棲潮被拎著飯盆的學生們隔著打菜的窗口圍觀,打飯阿姨都煩了,用勺子磕了磕盆子,「你們不打飯的走開啊。」
「大姐不要嘛,問問後頭那個小哥哥是什麼人?在這兒幹什麼啊?」
阿姨回頭看了一眼,有點驕傲地說:「這是我們老闆。」
崔總的顏值和氣質拉高了整個一食堂的水平,還是崔校長的親戚,他們還是很引以為傲的。
所有聽到的學生都一臉不信。
不可能吧,長這麼帥跑來承包一食堂?
前段時間流傳一食堂的新老闆和校長關係匪淺,他們腦補的都是什麼校長的同學、小舅子之類比較油膩的中年男人形象。
而眼前這一位,給人一種如果他承包一食堂,學校應該倒貼錢的想法。
阿姨看大家懷疑的眼神,還一叉腰道:「不信你們上網去查,不是可以查那什麼法人代表么。」
阿姨都這麼說了,那應該是沒有假了。
前段時間還不少人說一食堂老闆仗勢欺人,毀了C大的約會聖地。
這會兒看到崔棲潮本人,風評就都變成了:
「哇,一食堂的新老闆真是人美心善!」
太善良了,還在後山種菜給大家改善伙食的。
——崔棲潮在後山上種滿蔬菜的做法,轉眼就全是好評了。
畢竟長得好看,做什麼都是對的。
……
起初,崔棲潮對這些一概不知,他既不打算髮展校園戀情,基本只和食堂員工交流,也不大使用這個時代的網路看學生們灌水。
可是一周下來,他從意見箱里把建議書都拿出來后閱覽時,裡頭就夾了大約三分之一與食堂建議毫無相關,反而和他本人相關的內容。
不過,以崔棲潮的眼神看過去,記住的只有:「老闆你太帥了,你想怎麼種菜就怎麼種菜,我們沒有意見噠!」
太好了,收起來,這就是學生們也支持他們一食堂種菜的證據。
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小白到家也好一段時間了,崔棲潮覺得它適應得很好,這個時候洗澡應該不會有應激反應。
「小白。」崔棲潮一進門喊了一聲,只見小白正老實趴在鞋盒裡睡覺。小白到家不久后,就一直試圖爬上沙發或者床睡覺,被崔棲潮教訓過多次后才不敢了。
崔棲潮把剛買的貓咪專用沐浴露和貓窩放下,「來,給你買了貓窩,以後可以不用睡鞋盒了。」
小白露出懷疑的眼神,盯著貓窩看了半晌,才「喵」了一聲,走上去躺下。
「喜歡吧,這個貓窩還挺貴的。」崔棲潮摸了摸小白的頭。
小白一聽這句話,眼中頓時閃過一絲自我唾棄,傲嬌地準備從貓窩中離開。
「怎麼,難道你還是更喜歡鞋盒?」崔棲潮疑惑地道,「鞋盒以後睡不下了怎麼辦,我上食堂拿個包裝箱回來行么……」
小白:「……」
小白邁出貓窩的前爪停住了,慢慢壓低前半身,伸了個懶腰,然後若無其事地翻身滾了回去。
「還是喜歡的啊。」崔棲潮笑了笑,又拎著它去洗澡。