第五百七十四章 吃壽司

  終於到了尼爾森婚禮的日子，蕭鵬又去了倭國。不過這次還帶了一個好奇寶寶同行。。。。。。


  「蕭鵬，你發誓，你沒騙我？這裡真是米其林三星餐廳？」楊猛左顧右盼的問道，他現在坐在吧台前的高腳椅上，屁股卻像扎了根刺。


  「猛子，你都問了第十遍了，我最後一次回答你，我確定！」蕭鵬無語的看著楊猛。


  這次來『數寄屋橋次郎』壽司店，蕭鵬想過把家人都帶來嘗嘗鮮的。但是後來想了想，畢竟這次想跟小野二郎探討下生意上的事情，所以最後還是決定下次再帶家人來，只帶了楊猛一人來，但是現在他後悔帶楊猛來了，從進門后楊猛就一直在用充滿懷疑的語氣觀察四周。


  也不怪楊猛多想，『數寄屋橋次郎』是一家小的不能再小的壽司店，位置在東京銀座一座辦公樓的地下，只有十個座位的，連洗手間都沒有。在這裡吃飯，顧客不能點餐，完全按照廚師的安排，一頓飯三十五分鐘內必須吃飯，吃飯後馬上離開，因為後面還有預約，但是就這麼一個奇葩的小店，卻代表了倭國壽司的最高水平！米其林三星標準！

  就連奧觀海到倭國訪問，也光臨這裡品嘗這裡的壽司，這裡的主廚小野二郎，被譽為『壽司之神』，也就是小野二郎不懂華夏語，不然能讓楊猛氣死。


  今天的情況也有點奇怪，今天不僅小野二郎在這裡，他的兩個兒子小野禎一和小野隆士也都在這裡。如果說看到小野禎一蕭鵬還不奇怪，畢竟現在小野二郎歲數大了，『數寄屋橋次郎』壽司店主要是他經營，但是小野隆士在這裡就奇怪了，因為小野隆士現在一直在經營自己的『數寄屋橋次郎』六本木店，這家店也被米其林評為二星餐廳！


  蕭鵬微笑著跟小野二郎打著招呼，儘管是倭國人，但是蕭鵬對這個九十多歲的老人還是很尊重的：他26歲開始做壽司，40歲開始開店，到現在為止一直在做同一件事情：如何把壽司做的更好吃，雖說倭國做事喜歡形而上，但是被稱為『神』的還真就他一個，在倭國，這是活國寶。


  「哦？蕭桑會說倭國語？」小野二郎微微一愣。


  蕭鵬點頭道：「這次為了品嘗您老人家的廚藝，我特意學習的倭國語。」


  小野二郎笑道：「聽到蕭桑這麼說，我感到非常榮幸，不得不說蕭桑很有語言天賦。蕭桑，介紹一下，這是我大兒子小野禎一和次子小野隆士，請多關照。」儘管小野二郎的兩位兒子歲數都比蕭父蕭母還大，但是依然很有禮貌的對蕭鵬鞠躬示意。倭國人的禮節在某些時候，實在沒的說。（作者有個鄰居弟弟，準確的說，從小就在作者家裡長大的，他奶奶和作者是鄰居，父母則在他很小的時候去了日本，作者把他當親弟弟看，後來這傢伙也去了日本，讀了農業博士，回國後作者同他去夜店喝酒，跟他聊天時，他全程雙手扶著酒杯做著請的姿勢，傾聽人說話時不斷點頭，說實話，作者挺介意的。雖說很有禮貌，但是總感覺有種拒人千里之外的感覺。）

  蕭鵬笑著說道：「久仰兩位小野先生大名，今日得緣一見，實在是不甚榮幸。」蕭鵬這倒不是客套話，小野二郎的兩個兒子，在壽司界也是赫赫有名。小野二郎畢竟歲數大了，已經很少主廚了，平時都是小野禎一來做，就連評訂米其林三星餐廳的時候，他都不用親自下廚了，而是小野禎一在做壽司。


  小野二郎微笑道：「蕭桑，在這裡我想首先跟你抱歉，其實，我在最早時候知道華夏人預定席位的時候，我是拒絕的，畢竟曾經發生過那樣的事情。所以我拒絕了蕭先生的預定，但是後來我知道蕭桑是大名鼎鼎的四海漁業的老闆時，我直接接受了預定，並且把今天的預定全部推掉，讓我的小兒子也來這裡，表示我的歉意。不得不說，我做了這麼多年壽司，從沒見過比貴公司更好的海鮮！怠慢了蕭先生，請多包涵。」說完微微對蕭鵬一鞠躬。


  蕭鵬急忙擺手：「二郎先生客氣了。這事情我不會介意的。能吃到二郎先生的手藝，我已經受寵若驚了。」


  倭國人其實很古怪的，倭國最好的東西都是留給倭國人自己用的，恩，包括歌舞伎町。很多倭國最好的東西並不對歪果仁開放，比如會員制的吃飯場所、溫泉酒店甚至夜總會，『數寄屋橋次郎』倒並不拒絕外國人，但是後來發生了一件事情后，事情也有所改變了。


  那是2014年，華夏留學生林初寒和她的同學去『數寄屋橋次郎』六本木店用餐，不僅遲到四十分鐘不道歉，還說吃不慣生壽司，跑到店外買炸豬排不說，還要求店裡更換成熟壽司，以及將餘下食物打包，並且說這裡的食物『是艱難的下咽』。


  誰家的壽司是熟的？


  事情發生后，林初寒還在網上帶節奏，大吐苦水，誰知道並未獲得網民支持，反而痛批她幼稚、丟臉。後來她又說自己不熟悉倭國語。結果被人扒了個老底，畢竟她已經在倭國五年了，說自己不會倭國語，那不是騙鬼么？最後事情越鬧越大，甚至寶島那邊的『島-獨』主義者趁機發聲，說再去『數寄屋橋次郎』先說自己是寶島人，避免誤傷。總而言之，這個牛氣衝天的留學生，可算讓華夏人丟盡了臉面。


  儘管後來她道歉了，但是依然讓『數寄屋橋次郎』壽司店對華夏客人十分反感，去這裡的華夏人，一般都是在倭國朋友帶領下才可以訂到位置。


  而至於這個事情的導火索林初寒，恩。她活的倒非常精彩。有了這次的曝光率，她和倭國明星柏原崇合拍的微電影《幸福計劃》在愛奇藝啊、新浪視頻之類的地方播放，賺的盆滿缽滿。


  「蕭桑，我們現在開始就餐么？」小野二郎問道。


  蕭鵬聽了倒一驚：「二郎先生親自要親自主廚么？」


  小野二郎笑道：「正是，這麼好的食材如果不親自動手的話，我做夢都不會原諒自己的。」


  蕭鵬急忙端正坐姿說道：「那就麻煩二郎先生了。」


  小野二郎道：「如果每天都能有這麼好的食材，我不介意我這把老骨頭再拼個幾年。」說完豪爽的笑了起來。


  傳統高級壽司店的廚師可是很辛苦的，要一直站在那裡，對九十多歲的小野二郎來說，這無疑是個很勞累的事情。


  『數寄屋橋次郎』壽司店和其餘的頂級壽司店不同的地方在於，不接受顧客點菜，也沒有小菜，所有的菜單根據當日的漁獲來定，食客只需要把自己的味覺完全交付給主廚就好。而其他的倭國傳統壽司店，都會先給眾人準備好開胃小菜，例如螺片、魚片、章魚片、鮟鱇白子等，用鹽、檸檬和山葵磨製的辣根做配料組成。吃完這些開胃小菜才會真正的品嘗壽司，但是在『數寄屋橋次郎』，這些都沒有，只會讓食客感受到壽司的美味。


  蕭鵬和楊猛用濕巾擦了擦手，坐在那裡等待小野二郎握壽司，兩人面前一個黑色的小餐盤，握好的壽司需要馬上吃掉。


  首先握好的是比目魚壽司，這是吃海鮮壽司的習慣，首先吃白肉、然後再吃紅肉，吃金槍魚的話，也是先吃赤身，再吃中肥，最後吃大肥，按照這個順序，才能充分體會到不同的魚種、不同部位的口感與層次，若第一口就將大腹咀嚼下咽，那其他部位就變得索然無味了，而且這種吃法會感到太油膩，正如楊猛所說，原來千里岩的吃法，那就是牛嚼牡丹——純粹暴發戶的吃法！


  小野二郎握的壽司是標準的長條狀握壽司，其形狀大小，正好用筷子夾起放入嘴裡，吃小野二郎的壽司可不像普通壽司店那樣自己蘸料，所有的配料都是小野二郎來的搭配，蕭鵬吃到嘴裡，兩眼一亮，這是自家漁場的太平洋比目魚，但是吃起來味道卻和自己做的時候截然不同，魚肉和醋米飯味道完美結合在一起。


  蕭鵬吃下比目魚壽司后，小野二郎把蕭鵬面前的黑色餐盤擦了擦，又放上了一個槍烏賊壽司。晶瑩剔透的烏賊肉看上去美不勝收。蕭鵬嘗了嘗，恩，這是自家漁場出產的倭國槍烏賊，味道也是直接上了一個台階。


  小野二郎看著蕭鵬的表情，微微點點頭，開始上了第一個紅魚肉壽司，是竹筴魚壽司。這倒不是千里岩漁場出貨的海鮮。在琴島，這種魚叫做刺鮁，也有人叫它黃占魚、竹籤魚。華夏沿海都有這種魚存在，千里岩也有很多，不過蕭鵬卻從沒有捕撈過它們，只是讓它們做大魚的食物。


  不過就和秋刀魚一樣，倭國人喜歡這種魚。蕭鵬嘗了嘗，味道么。。。。。。一般般啦！

  可能是因為千里岩的海鮮吃多了吧，蕭鵬現在的嘴可很刁的！