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第092章 明天蒸槐花包子

  於可可一臉無辜:“怎麽了?這不是給我吃的嗎?”


  徐拙無奈的笑笑:“這是肉包子,不熱一下直接吃的話容易吃壞肚子。你拿過來吧,我放蒸鍋裏給你熱一下。”


  於可可這才甜甜一笑,把幾個包子從冰箱中端出來,乖巧的湊了過去。


  這會兒灶上正好燒著水,徐拙拿來籠屜,把幾個包子全都擺上去。


  蓋上鍋蓋,把火開大。


  估計幾分鍾就能蒸透。


  他繼續切肉,鹵肉飯用的鹵肉得燉煮差不多兩個小時,看看時間,不能再耽誤了。


  建國也在忙著蒸米飯,兩個人幹這麽多活兒,還真有點捉襟見肘。


  徐老板忙得甚至連練習做菜的機會都沒有。


  昨天原本打算做水煮牛肉的,結果因為於培庸的到來而錯失機會。


  現在有了鹵肉飯,更是忙得腳不沾地。


  等做完主線任務店裏裝修之後,一定要再招幾個人。


  把這些能讓別人替代的活兒全部交出去,這樣他也可以一門心思做新菜了。


  那個觸類旁通的技能,到現在還沒用過呢。


  切好肉,包子也蒸得差不多了。


  徐拙掀開鍋蓋看了一下,拿來一個盤子,把幾個包子盛出來,遞給了在旁邊已經等得焦灼的於可可。


  “去吃吧,別燙著了。”


  這關心的話,讓於可可的心都要化了。


  從廚房出來後,還拍拍胸脯,做了兩個深呼吸。


  這個直男本男居然說出了這麽讓人溫暖的話,簡直不可思議。


  她把盤子裏的包子擺好,拍了張自拍。


  雖然這些包子看著醜萌醜萌的,但這也是男神做的,一定要發朋友圈得瑟一下。


  讓嘲笑老娘的人都好好瞅瞅。


  隻要用心付出,就沒追不到的男神!

  她正絞盡腦汁組織語言的時候,魏君明突然提著一個袋子走了進來。


  看到於可可麵前擺著的包子,倏然笑了:“喲,徐拙把包子給你吃了?這包子我早上四點多就開始忙著做了,好吃的話以後我還給你們做。”


  說完,他就進了廚房。


  於可可呆愣愣的看著盤子裏的包子。


  什麽鬼?


  這不是男神包的愛心包子?

  滿腔熱情頓時化為烏有。


  不過既然不是男神做的,也不需要什麽儀式感了。


  她拿著一個包子,一邊吃一邊溜達著進了廚房。


  魏君明這會兒正提著袋子給徐拙看。


  “這是我朋友送的幹槐花,回頭你想蒸包子可以加進去。這還有我前些天做的幹豆角,蒸包子炒肉都好吃。”


  老一輩人喜歡做這種幹菜,貯藏適宜的話能吃一年。


  徐拙以前就見過老爺子做這玩意兒,但是具體做法卻不得而知。


  現在魏君明送他這些,他自然不會拒絕。


  “正好明天早上沒事,我買完菜在店裏蒸一些包子當早飯吃。”


  於可可一聽,頓時來了興趣:“帥哥老板,你幾點蒸包子?我到時候來幫忙怎麽樣?”


  徐拙笑笑:“不用,想吃的話來早點就行。”


  說完,他拿著手機給陳桂芳發去消息,讓她派人送點紅蔥頭過來。


  市場沒有就得通過供應商進貨,不能一直拿洋蔥湊合。


  再說徐老板也想嚐嚐,這紅蔥頭做出來的紅蔥酥到底和洋蔥有什麽區別。


  發完消息,他開始忙活做鹵肉,魏君明也要回去忙他的事兒了。


  高考分數出來,導致訂謝師宴的人迅速增多。


  今晚所有的包房全都訂了出去,就這還有人打電話要預約明天的。


  生意這麽火爆,導致他也不敢離開太久。


  因為做餐飲的人都知道,生意越好,眼紅的就越多。


  不知道有多少雙眼睛盯著你,等著你出錯翻車呢。


  下午六點,店裏的客人再次爆滿。


  一下午時間,徐拙重新做了一鍋鹵肉,又和建國蒸了三大鍋米飯,做了滿滿一鍋蛋花湯。


  為了方便打飯,兩人還給一百份餐盒中裝好了米飯,有人打包就直接盛鹵肉。


  麵食講究單鍋單做,雖然味道好,但是效率不高。


  現在店裏換成米飯,效率迅速提升。


  孫盼盼和於可可倆丫頭,光在櫃台前收錢都忙得不可開交。


  來吃晚飯的人不僅有中午的老顧客,還有他們安利過來的新顧客。


  以前麵館做麵食的時候,隻有一部分喜歡吃麵食的北方人過來吃飯,南方的同學雖然也來,但是人數不多,而且就算來也隻為嚐個鮮。


  但是現在居然有鹵肉飯,那就得好好嚐一下了。


  整個醫學院在校生超過了五萬人,這龐大的基數就導致了麵館有源源不斷客流。


  隻要保持現在的質量,麵館的生意就會一直火熱下去。


  可惜,最多再有一個月,這群學生就會放假回家。


  到時候就得找新的客源了。


  現在徐拙這麽敞開了賣鹵肉飯,主要是想趕在暑假之前,把那個十萬利潤的主線任務盡可能的往前趕一下。


  等暑假裏再想有這麽龐大的客源,可就不那麽容易了。


  學生花錢大手大腳習慣了,那些上班族可不會這麽一頓好幾十的吃。


  關於客源,到時候還得想別的辦法才行。


  鹵肉飯受歡迎,還催生出了一批送餐員。


  之前涼麵推出的時候,就有醫學院的學生帶飯回去,掙個跑腿錢。


  而現在,這幾乎成了產業。


  有幾個醫學院的學生自己買了個外賣箱子,像微商一樣在群裏和朋友圈打廣告,有人訂餐就來麵館排隊購買,賺個差價。


  對於這種情況,徐拙倒是挺支持的。


  他雖然比較鹹魚,但是挺喜歡自力更生的人。


  比如大熱天的送這種外賣,哪怕光利用課餘時間呢,一天也能掙百八十塊錢,足夠當天的生活費了。


  “盼盼,明天早上帥哥老板做槐花餡兒的包子,數量不會很多,你肯定趕不上,明天我拍給你看喲。”


  倆丫頭在忙活的時候,嘴巴也閑不住。


  於可可開始在孫盼盼麵前得瑟。


  結果孫盼盼並不在意:“今晚我住奶奶家,讓保姆六點就喊我起床,既然數量不多,你就別定鬧鍾了,好好睡一覺,中午來了我告訴你啥味兒……”


  於富婆頓時不得瑟了:“盼盼,今晚我跟你一起住吧,其實包子不包子的無所謂,主要是好久沒見到咱奶奶了,想陪她說說話……”


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