第五百一十五章 不打價格戰
南菱聽了鍾小強這番話，著實眉頭緊鎖煩心了許久。
這冒牌南記還真是有點難搞啊！南菱心裏吐槽，怎麽跟狗皮膏藥似的甩不掉！
“所以，那邊原本一落千丈的生意，就因為價格便宜了，銷量又慢慢起來了？”南菱微微蹙眉，不過她心裏也清楚，這種事是攔也攔不住的。
鍾小強點頭，表示正是如此。
“要不咱們也把價格降下去？”鍾小強沉思了片刻，建議道，“咱們正宗南記現在在京城已經有一定知名度了，而且味道確實甩那邊好幾條街，我看不如咱們也這麽搞！”
“到時候京城裏的人一看咱們價錢也便宜了，還不得都上這邊來買！”鍾小強想想都覺得有些高興，“等把那邊那家冒牌的耗倒了，咱們價格再提起來不就好了。”
鍾小強的設想聽上去似乎不錯，或許換另外一個頭腦一熱的人就同意了，可是南菱一聽連忙搖頭嚴肅的拒絕了。
她回頭看了一眼店門口買東西的人又湊上來一批，眼底安心的許多，她又將鍾小強往後邊拉了拉，小聲同他說道，“不行。”
南菱明白，鍾小強的意思說起來無非是打價格戰，可是南菱畢竟芯子裏是個現代人，這種案例也是聽過不少的。
這種價格戰打起來，比拚的可都是真材實料，看誰的財力雄厚，也就是說她怕真的這麽消耗起來，還不知道是誰把誰先耗倒呢。
而且很難保證，在這中間會不會有其他的店鋪加入進來，趁著他們兩家爭得頭破血流魚死網破的時候，在後頭坐收漁翁之利。
南菱把這其中的道理深入淺出的說給鍾小強聽以後，又用下巴朝著外麵所排的隊伍指了指，“你看，就算是那邊賣的便宜，不是還有人來這邊買嗎？”
鍾小強若有所思的聽著南菱繼續道，“這說明什麽問題？說明京城裏有錢，不在乎價格高低，隻在乎質量和口感的人還是大有人在的。”
南菱笑著安慰鍾小強道，“咱們可以就把這些人當成是咱們要挽留的客人好了，京城這麽大，還缺找不到這樣的人嗎？”
“而且，咱們這小吃鋪子，也不是什麽京城人過日子必不可少的東西，又搞不成壟斷，那永遠就不會隻剩下咱們一家，況且到時候價格降到最低再提上來，你覺得外頭的那些客人會同意嗎？”
鍾小強聽到這裏，完全答不出來了，他明白是自己想的膚淺了。
“我怕到時候，這價格提上來，咱們還沒見著好處，反倒把這牌子砸了！”
南菱深深的明白保住一個品牌的含金量可是一件很不容易的事情，“到時候惹怒了眾人，再想把口碑拉回來就難了，得不償失。”
“你說的有道理，我真是差點著急亂彈琴了！”鍾小強終於反應了過來，眼底的擔憂也消散了，十分佩服南菱的機智和冷靜，有些不好意思的笑了。
“對了，那以後每日準備的食材要不要再削減一些？”鍾小強又問。
南菱仔細的想了想，又朝著外頭來排隊了人瞧了很長一會，發現人流雖然沒有昨日那般一股腦的湧來，但其實也一直沒斷過，情況還算不錯。
她搖了搖頭道，“我看不用，就按原計劃，在開業三日之後削減一些就行，不必特意再降低供應。”
“不過，可能就是要想都賣出去的時間，可能要再延長半個到一個時辰左右吧。”南菱微微一笑道，“不過這也沒什麽，就讓輕靈和清楠作伴兒在這裏看店就好了。”
“好，都聽你的。”鍾小強認真的點點頭，南菱沒說什麽，繼續去幫忙張羅客人和收錢了。
到了晚上，南菱躺在床上，忍不住又想起那家討厭的冒牌南記，還忍不住長長的歎了口氣。
南菱心想，今日按鍾小強的說法，這冒牌的南記也是死豬不怕開水燙了，也不管自己在京城的口碑都爛透了，可是降價還是有市場的。
而對那些去買的人，南菱就更不能把他們怎麽樣了，這就是市場自由的競爭規律呀！
想到這裏，南菱忍不住翻了個身，又是一聲長歎！
不過她不知道的是，這個她討厭的南記很快就出事了，而且經手辦理的官員還正好是阮大人手下的，立馬順水推舟，自然而然，合情合理的把那家店鋪給查封停業了！
就在南菱他們的南記還處在開業第三天優惠的時候，這日差不多到了正午時分，南菱聽到有在自家門前排隊買東西的客人議論了起來。
“你聽說了嗎？昨日有許多買了那邊南記的人都食物中毒了呢，上吐下瀉的，聽說有一個要不是及時送醫，可能小命都沒了。”
“聽說了，據說還有人報官了呢！”
這時兩人旁邊又有一人加入了討論，“報官，怎麽回事兒啊？怎麽鬧這麽大呢？”
南菱聽到這裏，手下裝炸雞柳的動作也慢了起來，不露痕跡的豎起了耳朵，想聽聽是怎麽回事。
“這個我知道，我家有個親戚是做衙役的，聽說啊，是那邊的那家南記前一段時間生意不好，東西賣不出去，他們不舍得扔，結果好幾天還在賣！”
一個大娘煞有介事的講著，大家頓時都紛紛的望向了她。
“結果這不是昨天便宜嗎，買一斤送一斤，哎呀許多人就圖便宜嘛，就都去那邊買，結果這不終於連好的連壞的，終於都一起賣光了！這下好了，拿回家一吃吃出事兒來了不是！”
周圍人聽了紛紛點頭，一副豁然開朗的樣子。
“所以說啊，人還是不能貪便宜的，怪不得那家以前賣那麽貴，這幾天突然便宜了，我還以為是良心發現了，其實原因藏在這兒呢！”
人群裏又有人議論了起來，還有人道，“可不是嗎，昨天那價格我真是看了都心動呢，幸虧我實在不喜歡他們家做的那味兒……”
說話的人還沒說完，就發現已經排到自己了，連忙停下話頭，要了半斤炸雞柳，又要了半斤鹵雞爪。