第138章 難題
“是珍珠粉吧?”
??這一次,回答眾人的不是薛晨傑,而是韓陽。
??此時此刻,韓陽正像個沒事人一樣湊在賈新月身邊,毫不見外的拿了雙筷子,就這麽當著人家的麵吃了起來。
??“啊——”
??賈新月嚇了一跳。
??那盛麵的瓷碗還被自己拿在手上,結果這家夥就這麽無聲無息的吃了起來……
??這一幕,簡直詭異!
??而就在賈新月驚異之中,韓陽已經把她手中那碗麵給吃到見底了……
??“唔……味道好好,根本停不下來啊,老板,還能不能續碗?”
??吃完之後,韓陽還大言不慚的向薛晨傑發問。
??薛晨傑一臉錯愕。
??續碗?你丫以為這是星巴克續杯呢?
??而其他人則是有一種想把這貨給打屎(打出屎來)的衝動(怎麽覺得在料理篇裏用這種詞不太合適呢……嗯,就當幫諸位消除食欲,解決那份想吃卻又吃不到的痛苦好了,請叫我雷鋒),其中以賈新月最甚。
??“我就吃了一口!你還我的星辰大海!還我的銀河!”
??雖然賈新月看上去一副假小子的模樣,但這姑娘……小心髒還是挺脆弱的。
??“別急,我隻是吃了‘銀河’,最精華的部分還給你留著呢。”
??韓陽臉不紅心不跳,厚顏無恥繼續道。
??“最精華的部分?”
??眾人腦門上都頂了個問號。
??韓陽悠悠道:“那當然是‘宇宙’啊,無論是‘星辰’,還是‘銀河’,可是全都囊括在了‘宇宙’之中喲。”
??賈新月第一個反應過來,當即捧起手中的瓷碗,喝了一口湯。
??不得不說,墨魚汁這玩意用來做湯,看上去就有些倒胃口,但薛晨傑卻做得很好,他先是用自己獨創的一套辦法調和了墨魚汁的色澤,然後又加入了珍珠粉作為點綴,這樣一來,以墨魚汁為主料的麵湯就不顯得“難以下咽”,反而透出了一股新奇,更能引人下嘴。
??“嗚嗚嗚!”
??賈新月一口湯下去,舌頭已經被刺激的鮮美味覺給徹底包裹,連話都說不利索了,雙眼之中更是溢出了幸福的淚水。
??即便她隻發出了“嗚嗚嗚”這三個字,但所有人都從她的表情上讀出了“好幸福”的意味。
??其他人看到賈新月這副模樣,自然是毫不猶豫的捧起手中的瓷碗,喝下了一口湯。
??三秒鍾的沉寂。
??繼而是如火山噴發一般的好評。
??“天啦嚕,太好喝了!”
??“這個味道,我仿佛看到了在寰宇銀河之中,有狂鯊翻湧,有群魚過江!這麵,不,這麵非麵真是太神奇了!”
??“薛晨傑,料理界天才少年,不虛此名!”
??“我,趙日天,服氣!”
??與此同時,帝皇廳中,穆老也完成了對星辰大海的品味,坦白說,他這個年紀,胃所能承擔的負荷已經不允許他將這一整碗麵在那麽短的時間內全吃進肚子裏了,但,正如韓陽所說,吃薛晨傑的星辰大海……
??根本停不下來!
??“海鮮,海鮮,突出一個‘鮮’,這一點,薛晨傑已經做到了無可挑剔,尤其是湯,用目魚清爽的鮮味中和掉了墨魚汁的苦澀,簡直完美!”穆老將麵碗放在一邊,給了薛晨傑極高的評價:“更難能可貴的是,他在保證了‘鮮美’的同時,還將‘麵’的特性完美的凸顯了出來,這個鯊魚筋,我給他滿分!”
??“還有這‘星辰大海’的創意,真是不能更讚!唉,我果然老了,現在的料理界,是年輕人的世界!”
??穆老看了一眼連湯底都被自己喝得幹幹淨淨的瓷碗,又看了看另一份還一筷子未動的麵碗,他突然有點後悔。
??自己……
??應該先吃夏筱柔的這份才對!
??按理來說,一個專業的美食家,要想給兩份食物做出公平公正的評價,那他就絕不能在其中一種食物上消耗過多的胃容量。
??尤其是“主食”這種東西。
??飽腹感,永遠是阻撓人進食的根本原因。
??在眾人選擇先吃薛晨傑那一份麵非麵的時候,薛晨傑就已經搶占了胃容量的先機,更別說,他這份麵已經給予了眾人強烈刺激的感官體驗,換言之,在這短短幾分鍾裏,觀眾評審團的舌頭已經變“麻木”了。
??鮮美,也是一種味道的極致,而若是夏筱柔所做出來的麵在“鮮美”上難以企及星辰大海,那麽……
??不論她做的麵非麵再怎麽津津有味,也難以征服評審們的舌頭了。
??飽腹感和味覺麻木,夏筱柔還未將自己的作品呈現出來,她就已經對上了兩大難題。
??而很快,她又即將麵臨第三大,也是最難以解決的難題,那就是……
??“你們……還打算吃那邊的麵嗎?”
??十五人中,有一人突然出聲,打斷了其他還沉浸在星辰大海中不能自拔的小夥伴。
??所有人都麵露尷尬,一時間不知道該怎麽回答。
??的確,他們一開始是非常期待品嚐兩位廚師的作品的,無論是薛晨傑,還是夏筱柔,在烹飪過程中都帶給了他們難以名狀的震撼。
??但,現在,在品嚐過薛晨傑的星辰大海之後,所有人都猶豫了。
??“我怕……”
??有個人臉上浮現出了複雜的神情:“我怕再吃另一碗麵會將星辰大海從我的味蕾上驅逐出去……”
??這個擔憂看上去十分好笑,可,這卻是此時此刻,在場的十五位觀眾評審心中的真實寫照!
??不是他們想否定夏筱柔的廚藝,而是他們萬萬沒想到,薛晨傑居然出色到了這種地步!
??要是先吃夏筱柔的麵……
??就好了。
??相同的話,不僅從穆老的嘴裏說了出來,也在這十五名觀眾評審的腦海中浮現。
??“我們是評委,我們還肩負著使命!”
??林經理突然開了口:“既然抽簽抽到了,既然選擇了先吃星辰大海,那我們就該做好覺悟,不是嗎?”
??“你這麽一說……我怎麽有種上戰場赴死的趕腳?”
??有人苦澀一笑。
??然,就在此時,一個所有人都沒料到的情景出現了!
??“好清亮的湯頭,好有意思的搭配,咦?怎麽沒有熱氣,還有,這個是……”
??薛晨傑緩步來到夏筱柔的麵前,盯著她做出來的料理,低聲呢喃了一句,然後,突然捧起了一個麵碗,就這麽……
??吃了起來!
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