第七十六章 食物中毒
侯昊之拿起酒店的枕頭朝他扔過去“你是想找死啊！”
餘藹庭舉手投降“我是逗你呢，一點兒也不禁逗。”
何桃無奈的搖搖頭，理都沒理兩個人，徑直打開賓館的房門出去了。房間裏的兩個人沒再自討沒趣，侯昊之放下手裏的枕頭，急三火四的攆了出去。邊跑邊喊“妞，你等會我。”
何桃停下腳步，回頭看他“怎麽不鬧了，繼續啊！”
侯昊之上前一把摟住她“我不是和他鬧著玩兒嗎？還能真動手，真打呀！”
何桃扭著身子掙脫“喲，我看不見得，要不是我在，你真能打人，你能不能別動不動就吃醋，不分場合不分時間也不分人，是個男的你就吃醋，人家千裏迢迢來追自己女朋友，還能看好我嗎？你說你的心能有多大？以前我可沒見你這個樣？”
“以前那些人能和你比嗎？妞，你是我的真愛，好不容易追到手，曆盡千辛萬苦。”
“聽你的意思，我要是容易追來的話，你就不想珍惜了唄！”
“和你嘮嗑太累腦子，處處給我挖坑，一不小心就掉進去了，弄一身大泥，洗也洗不明白。”
“我看你和韋浩民吃過一頓飯之後，智商和情商都向他靠攏，你倆明天應該拜把子，相見恨晚。”
“誰和那個二傻子像？”
“你唄。”
兩個人一路你一言我一語的，到了車裏侯昊之悶悶不樂的開著車，何桃上車後在閉目養神。
開到一半兒的路上，侯昊之的電話響了，是齊芷蓉打來的“侯總，你快回來，有一桌客人食物中毒了，正要向食品監督部門投訴。”
“一桌的客人全食物中毒了？什麽症狀啊？”
“上吐下瀉發高燒，吵著嚷著說是吃飯之後出現的，要去告我們酒店。”
“你別著急，先讓張副總處理，安撫一下顧客的心理狀態和情緒，該去醫院看病的，看病檢查的檢查化驗的化驗，餘下的事情等我回去處理，我馬上回去。”
何桃也緊張的問“出了什麽事？酒店的客人吃飯食物中毒了？酒店天天都是這些個菜品，別的桌兒都沒事兒，隻有他們桌兒有事兒，對嗎？”
侯昊之點頭“具體情況我也不太知道，他們點的菜我也沒問到底有什麽，開車回去看看情況，再慢慢定奪。”
“好，你也別著急，開車要加小心。”
侯昊之路上給張副總打了個電話，交待的處理相關事宜，張副總是單位的老員工，應對應急事件經驗應該比他多，先派他去是最正確的，並囑咐他要進行動態報告。
車開到一半的時候，張副總打來電話“侯總，這桌客人一共11個人，相繼出現了上吐下瀉的症狀，均已送往a中心醫院。”
侯昊之直接驅車去了a市的中心醫院，到了急診，11位客人均捂著肚子，臉色蒼白，在急診椅子上哼哼唧唧，張副總在一旁陪著笑臉，旁邊站著一堆家屬罵罵咧咧。張副總見了侯昊之來了，希望他拉到一旁“侯總，家屬都來了，情緒都很激動，覺得咱們是五星級酒店，值得信賴，才舍得花大價錢去吃飯享受，不是去遭罪的，向我們討要個說法。”
“張副總，如果真的是因為咱們的問題，造成了這些客人出現上吐下瀉，責任是一定要承擔的，也必須要給對方一個說法，該退錢，該賠錢一律按規矩辦事，解決完外部矛盾，咱們就得研究研究為什麽會出現這次狀況？是哪種食物不幹淨？哪個環節出現了問題？必須嚴查。”
侯昊之走到顧客家屬跟前“大家好，我是酒店的總經理，對今天發生的事情表示道歉。”
家屬們七嘴八舌的，語氣也不友善，都要討個說法，還說要想食品監督局投訴。
侯昊之誠懇的說“大家請容我說兩句話，一是身體要緊，大家先抓緊時間把病看好，一定要認真仔細的檢查，檢查，上吐下瀉的原因，好對症治療。二是要給我時間進行調查，究竟是什麽原因造成大家集體上吐下瀉？查找出來的原因，我絕不姑息。如果真的是我們酒店員工疏忽，造成了你們這次集體食物中毒，我負有直接的連帶責任，該怎麽賠償我絕不推脫，所以請大家稍安勿躁，冷靜一下。”
侯昊之態度良好，言辭懇切，家屬真也沒有真為難。在他幾句話的作用下，真的安靜了下來，侯昊之想抽身回酒店繼續調查，個別的家屬怕他有逃跑的嫌疑，嚷著不讓他走。
何桃站了出來“你們讓他回去調查吧，我在這兒頂替他，我是他愛人，我們兩個是夫妻，有我在，你們也不用擔心，就算他真的走了，他也不會逃跑的，我們酒店在那兒也搬不走，所以請你們盡管放心。”
家屬們你看看我，我看看你大眼瞪小眼。沒說出反對的話，就等於默認了。侯昊之握了握何桃的手“這就交給你了，保護好自己，頂不住的時候給我打電話。”然後匆匆忙忙的和張副總就離開了。
路上張副總交待“今天後廚的廚師好幾個，也不知道那道菜把他們吃壞的，這人也沒辦法找啊！”
“今天一共有多少桌吃飯的客人？11個客人吃的菜有沒有跟別人重複的？用排除法，我們吃過的菜別人也吃過的，就可以證明沒問題。他們吃過的，別人沒有的，再仔細調查一下，範圍不就縮小了。一會去廚房檢查一下食材，看看有沒有不新鮮的？”
“好的，一會兒我就去查。”
“我和你一起查，食物中毒是大事兒。”
經過調查11位客人點的12道菜，其中10道菜別的客人均已點過，吃過後從未出現過上吐下泄的症狀。還剩最後兩道菜別的桌沒點過，分別是鐵鍋燉大鵝，還有燉豆角。因為a市盛產海鮮，來點農村家常菜的不多。調查的最終結果，這兩道菜分別是後廚董廚師和項廚師兩人。
侯昊之去後廚查驗了食材，個保個的沒問題，於是把他們兩個後廚挨個叫了進來，先進來的是廚師老董，侯昊之往老板椅上一靠“董哥，知道我為什麽叫你進來嗎？”