015熬糖2
江小夏背了調料回去，一點一點開始盤算。
隻有四塊錢，就夠買調料的，買了這些手裏隻有預備找零的五毛錢。
鍋碗瓢盆，桌子灶台都還沒有著落。
她拿了筆記本出來一樣一樣列出來，一點一點來盤算。
首先是糖，半斤糖是肯定不夠用的，必須找替代品。
家裏有去年收上來沒吃完的紅薯，可以熬紅薯糖，到時候把買的白糖加進去，增加甜度，可以降一點兒成本。
就是熬糖很費工夫，一大盆紅薯熬七八個小時，煮熟，過濾，小火煮，期間得有人盯著火，還得不停的攪拌，防止燒糊。
熬糖需要一口大鍋，她立刻去劉家借大鍋。
趙大嬸兒正在切野菜，燉豬飼料，聽見江小夏開口借鍋笑著說：
“你等著，我這就去給你拿，你借這麽大的鍋做什麽用呢？”
“我熬糖呢！”
“不年不節的熬糖做什麽？”
村裏所有人家，也就過年的時候熬糖，用來做過年待客用的糕點。
江小夏就說了她的計劃。
“三斤麵粉，五斤花生不夠糊鍋底的，就這麽點兒成本做生意根本不頂用呀。”
趙大嬸兒風風火火的脾氣，脾氣也直爽。
江小夏當然知道，可是家裏條件不好，還欠著債，黃豆也是要賣錢還債的。
至於麵粉，南方不產麵粉，這點兒麵粉是用專門的糧票換的，一家人一年的量，也才十來斤，毛曉鳳拿它當寶貝一樣，藏在家裏的櫃子裏，輕易不拿出來。
毛曉鳳和江大河表麵上同意了她做生意，其實心裏壓根就沒當回事兒，純粹是把他小孩兒，給她點東西當玩過家家。
江小夏也是有自尊的，而且家裏環境實在不好，毛曉鳳不肯多給，她也不好意思逼著他們拿錢拿東西，寧願自己想辦法……
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這會兒趙大嬸兒提起來，趙大嬸兒不是旁人，也不瞞著，笑著說：
“今年家裏情況很不好，家裏還有一大筆欠債還沒還，這不天氣馬上就涼了，還得省一筆錢把房子修一修，那點兒黃豆都要賣了換錢，咱們自己家裏不種麥子，隻有這麽多，也沒錢買，湊著用，不夠賺了錢再買。”
“嬸子家裏還有呢，做生意是好事兒，這會兒趕上農閑，家裏沒太多事兒，能賺一個是一個。”趙大嬸兒立刻說道。
小夏這個孩子乖巧懂事兒，不過心思有點兒重，太敏感，自從被杜海峰甩了之後，一直蔫巴巴的，整個人都頹唐起來。
趙大嬸兒看著又心疼又著急，難得她難過裏走出來，好好辦事兒，她自然樂意搭把手。
趙大嬸兒五個兒子，個個牛高馬大，一身力氣，都是幹活兒的好手，三個媳婦兒也都能幹，家裏八九個壯勞力。
她和老劉還有打鐵這一門兒手藝，是村裏條件最好的人家了，她家裏的糧食都快裝不下了。
自家有富裕，她喜歡小夏，也願意借給她。
江小夏知道趙大嬸兒一片好心，不過搖了搖頭：
“我聽說碼頭上賣吃食能賺錢，可是也不知道行情，不知道什麽東西好銷，什麽東西賣不掉。
剛開始就準備太多，萬一行情不好賣不出去就要虧本。
而且吃食不必其他的，不能存放，賣不出去就爛掉了。
我先做一點兒試試看，看看行情。
先賺點兒小錢，小錢賺到手了，咱們再想大錢。
嬸子的好意我心裏先領著，到了需要幫忙的時候再說。”
困難的時候走人搭把手是福氣，如果一味的接受，日子久了，也會被人看不起。
趙大嬸兒肯借給她，她家人口多，尤其是那三個兒媳婦兒，她總是找趙大嬸兒拿東西，那三個心裏未必樂意。
“成。”
趙大嬸兒看著江小夏的臉，眉目舒展。
大大方方的說自家條件不好的時候，完全沒有以前的畏畏縮縮，自怨自艾。
聽她講自己的生意計劃，一步一個腳印，踏踏實實缺又透露出骨子裏的自信。
人還是那個小丫頭，但是卻比以前變了許多。
趙大嬸兒心想到底還是長大了。
“以後有什麽難處，跟嬸子說，隻要是好事兒，嬸子都幫襯。”
“好嘞，謝謝嬸子。”
江小夏把鍋架在爐子上燒水：
“小雲，今天姐姐熬糖，你替我打雜，糖熬好了，分給你吃。”
江小夏劃了一下小雲的鼻子說道。
“我幹得好是不是可以多吃糖？”
“小人精兒，現在就討價還價呢！”毛曉鳳從後院回來，笑著說。
“我好久沒吃糖了，我要吃好多好多。”小雲小手指畫了大圈圈：“我要吃這麽多！”
“你姐姐的糖要拿出去賣的，你一跟人吃那麽多，把所有的都吃了，賣不了錢了。”
“那我……”小雲低著頭，小腦瓜子賣力思考，想了一會兒，宛如在做一個十分重大的決定一樣，抬起頭，一本正經的說：
“那我……那我……吃這麽多。”她在身前畫了個小圈圈，差不多一碗的量，她臉上沒了剛剛興奮得模樣，看起來十分乖巧。
江小夏被她鄭重其事的模樣逗樂了：“給你留一碗，不過不幫忙就沒有了呀！”
小雲開心的圍著她轉圈圈：“我一定認真幹活兒。”
南方雨水多，東子放在地上很容易發黴，一般人家蓋房子都喜歡加高房頂，在房梁上留大約一米五的空隙，架上木板，儲存東西，再開幾個窗戶通風。
東西放在這裏，幾年都不會發黴，還可以防老鼠，用的時候，架上梯子爬上去拿就可以了。
江小夏搬了梯子：“你替我扶著，我上去拿。”
小雲重重的點頭：“好！”
江小夏從上麵拿東西下來，卻看見小雲已經不知蹤影，小天扶著梯子。
“小雲呢？”
“她出去玩兒了，今天學校放假，我提前回來了。”
“今天為什麽又放假？這個星期放了好幾次了！”
“老師說家裏的豆子還沒收，他今天沒空上課，還讓我們班兩個男生去幫忙。”
“唉！”江小夏從樓梯下來，歎了一口氣。
小天卻不在意：
“姐，我今天有空我幫你，讓小雲玩去吧！”
江小夏向外張望果然看見小雲再外麵和幾個小女孩兒跳房子，不時地穿來咯咯的笑聲。