第85章 核心競爭力
第97章核心競爭力
九月十號。
啤酒節活動時間已經快過半。
迄今為止，加盟啤酒節的商家，已經接近四百家，這幾乎占到了整個瀘城主城區餐飲市場的四成之多。
九十年代初，老百姓下崗做的最多的生意，就是開飯館。
隨著川菜、粵菜、湘菜各大菜係的流行，國內各地的菜係餐館也是百花齊放。
當然，川省還是以川菜為主，幾乎八成的餐館都是川菜，而這其中又有接近百分之三十，是清一色的火鍋店。
川省人對於火鍋的熱愛，是打小就記在味蕾上的。
但凡是開一家火鍋店，甭管位置好不好，至少生意不會太差。
而瀘城的各大火鍋店，幾乎都在這幾天拉起了啤酒節的橫幅。
哪怕是在氣溫居高不下的天氣，吃火鍋的也大有人在。
星耀三廠的辦公室裏。
楚天耀看著江浩遞上來的名單。
短短幾天時間，加盟啤酒節的商家越來越多，這樣的發展速度雖然在意料之中，但楚天耀還是忍不住鬆了一口氣。
至少，這證明了他這個點子行得通。
“耀哥，現在不僅僅是大小飯館，就連那些大排檔也都想加盟咱們的啤酒節。”
江浩望著麵前的楚天耀說道，眼裏也是藏不住的興奮。
他剛來星耀酒廠，原本以為自己倒爺出身的身份會被人瞧不起，但沒想到楚天耀非但沒有嫌棄他，反而還對他委以重任。
這幾天他負責啤酒節的招商工作，平日裏那些高高在上的飯店老板，甚至都親自上門巴結著他，隻求一個加盟啤酒節的名額。
江浩這幾日，可是出盡了風頭。
“還是老規矩，條件不變，隻要是想加入啤酒節的商家，我們來者不拒。”
楚天耀坐在辦公桌後，衝著江浩回答道。
而聽到楚天耀這話，坐在一旁助理辦公桌前的盧秋雨，卻是麵色有異。
“再這麽下去，咱們的啤酒節雖然做大了，但廠裏的利潤卻是在不斷的下降。”
盧秋雨緩聲出口道，美眸之中露出一絲憂慮之色。
所有的啤酒八折銷售，其中利潤的百分之五還得反饋給商家，整個啤酒節雖然提升了銷量，但卻拖累了整個星耀酒廠的利潤率。
“最近瀘城地區的日均出貨量是多少？”
盧秋雨話音剛落，楚天耀便扭頭問道。
盧秋雨低頭看了一眼手裏的資料，下意識的開口道：“一萬八千箱。”
這其中，有接近八千箱是來自啤酒節的商家，剩下的則是星耀酒廠在瀘城四縣三區各地的銷量。
不得不說，星耀酒廠還能瀘城各地有如此銷量，倒是讓盧秋雨有些吃驚。
“還不夠！”
聽到盧秋雨的話，楚天耀卻是搖了搖頭。
如今星耀酒廠若是火力全開，不分晝夜的生產，一天的產量大概最高在三萬箱左右，況且上個月還積壓了一批庫存，如今星耀酒廠的庫存數量還在不斷增加。
啤酒節已經過半，楚天耀的目標，可遠不止眼前這一點。
……
接連過去數日。
啤酒節的影響力非但沒有絲毫下滑，反而還在穩固提升，每天依舊有著不少商家選擇加盟。
人都有從眾心理，況且加盟啤酒節對於這些餐飲店家而言，有著實打實的好處。
慢慢的，市場對於星耀酒廠出產的啤酒，接受度越來越高。
特別是新上市的星耀啤酒，論口感更勝老款的青鳥啤酒，更比市場上的工業水啤好喝不少。
即便是在沒有參與啤酒節的飯館，不少客人也都習慣了喝星耀啤酒。
瀘城，百貨大樓。
一樓的酒水飲料區，一個打扮洋氣的年輕女銷售員，今天卻是犯了難。
好幾個客人都要買什麽星耀啤酒，可她壓根連聽都沒聽過。
實在沒有辦法，這才找到了自家經理，匯報了這件事。
也就在當天下午，隨著自家經理的一通電話，一個精瘦的男子便開著三輪車，給百貨大樓送來了十箱星耀啤酒。
而平日裏無人問津的酒水飲料區，今天的客人卻忽然多出了不少。
星耀啤酒擺放的位置，也從貨架的最下層，放到了酒水飲料區最顯眼的位置。
也就僅僅隻是那一個下午，十箱啤酒銷售一空。
諸如這樣的情況在各大商店裏也都在發生。
這讓那些零售商店裏的老板有些頭疼，他們貪圖便宜選擇進藍劍和山城的貨，可沒成想，平日裏習慣了喝這兩種啤酒的客人，竟然突然變了口味。
無奈之下，他們隻能進幾箱星耀啤酒，但卻沒想到，自從這星耀啤酒擺在店裏後，他們的啤酒銷量竟然是比平日裏好了不少。
最關鍵的是，星耀酒廠給的酒瓶回收價，還比藍劍和山城高出一毛錢，這樣子下來，他們一箱酒還能多節約一塊多錢。
慢慢的，開始選擇進貨星耀啤酒的零售商店，也開始變多了起來。
畢竟這些商店存貨量小，臨時改售星耀啤酒，對他們而言根本不存在什麽庫存壓力。
僅僅隻是幾天時間，隨著啤酒節的熱度不斷攀升，星耀啤酒在瀘城啤酒市場上更是風靡一時。
不知不覺中，楚天耀的手也從餐飲渠道，伸向了零售渠道。
辦公室裏。
當盧秋雨望著手裏厚厚地一遝訂單時，俏臉之上的表情，著實顯得有些意外不已。
“你是怎麽做到的？”
盧秋雨望向楚天耀問道。
這幾天對方明明就在自己眼皮子底下什麽都沒做，可為何連藍劍、山城爭的頭破血流的零售渠道，竟然也落到了楚天耀的手上。
盧秋雨手中，可是整整上百家來自瀘城各大零售商店的訂單。
雖然每家店進貨量並不多，但加在一起，一天也足足有近千箱的出貨量，並且選擇向星耀酒廠進貨的零售商家也是越來越多。
要知道，之前陳飛鵬可是挖空了心思想要插足零售渠道，可效果始終不明顯，終究是落於藍劍和山城一頭。
盧秋雨很是奇怪，楚天耀究竟做了什麽，讓這些商家如此信服。
“我說過，商業營銷不過隻是輔助手段，真正能受到消費者認可的，還是產品的核心競爭力。”
感受到盧秋雨的目光，楚天耀正掛斷了某人的電話，微微一笑道。
“產品的核心競爭力？”
再次從楚天耀嘴裏聽到這句話，盧秋雨不禁沉思了起來。