135 春華秋食四大家
為了迎接即將到來的神魏國廚師大賽，朱玉進入到了每天刻苦練習的狀態。
在這種氣氛之下，作為徒弟的孫正平也更加刻苦起來。
這天，朱玉練習了一個上午的雕刻，足足雕了兩百多個不同的胡蘿卜花，還有四十幾個冬瓜，稍微放鬆一下有些發酸的手指。
看到邊上跟著學習的孫正平，朱玉問道：“大梁城裏最好的廚師是誰？”
聽到這個問題，孫正平略微遲疑了一下，然後回答到：“大梁城最好的四家餐館，被人稱為’春華秋食’。分別是春風樓、月華閣、秋水館、精食府四家，而這四家各有特色，要說誰是最好的廚師，恐怕都不服氣。”
“哦？這四家都有什麽特色？”
對於這個話題，朱玉來了興趣。他對於大梁城裏出名的飯店酒樓倒是有一些了解，和丁峰也去吃過一些，但是關於這個“春華秋食”的說法，倒是第一次聽說。
其實，這也是因為這四家乃是大梁城裏最為頂級的飯店，招待的都是京都的大官和皇親國戚，即便是有錢的商賈，也是難得去上一次。
更是有傳說，這“春華秋食”四家飯店的大廚都是曾經的禦廚。
而孫正平對於這四家飯店的了解，也大多都是從孫家下人那裏聽來的。
“這四家飯店春風樓以上湯青菜為主，主打是各種高湯；月華閣則是擅長烤鴨和禽類的菜式；秋水館是以魚聞名，還有各種海鮮；最後的精食府主打是精致的糕點和麵食。”
“原來如此，看來每一家都有各自的特點。”
朱玉突然有了一個想法，那就是去這四家飯店裏，嚐一嚐競爭對手的菜。
當他把這個主意提出來的時候，孫正平自然也是讚同的。
“主人，可以帶我一起去嗎？”路過的五色牛也一臉期盼的看著朱玉，問到。
於是，朱玉便帶上孫正平和五色牛，還有在門口碰到的董霜，一起上路了。
至於為什麽會加上董霜，那是因為她在舌尖上的修真飯店門口溜達，一副十分想要出去逛逛的樣子。
近十幾天來，她為了照顧受傷的花無雙，一直都沒有出門，想必是憋在屋裏有些悶了。
於是四人便按照“春華秋食”的順序，首先來到了春風樓。
這春風樓的門麵就不小，正麵有四扇門麵，整體是一棟五層的小樓。
小樓雕梁畫棟，門上掛著鑲金的牌匾，看起來極為氣派。
四人一走進，門口的服務生就走了過來，熱情的招呼他們進門。
“請問四位要在幾樓用餐？”
服務生問了一個朱玉有些不解的問題。
看到四人都很疑惑，服務生解釋到：“我們春風樓是從二樓開始，每一層都有不同的身份要求。普通的客人在二樓用餐，名門望族和朝廷要員可以在三樓用餐，如果是皇親國戚則是可以上四樓用餐。”
“那，五樓呢？”朱玉好奇的問道。
“五樓隻接受預定，由我們店主來判定是否擁有這個資格。”服務生解釋道。
朱玉沒想到，吃個飯居然還要講究身份，但是看董霜和孫正平都是一副理所當然的樣子，估計這也是這個世界裏通用的規則吧。
“我們在二樓就行了。”朱玉說到。
“好嘞，請上樓！”
服務生吆喝了一聲，帶著四人上樓。
被服務生帶到二樓，四人坐下，點了春風樓最著名的幾個菜。
朱玉四下看去，雖然不是吃飯的時間段，但二樓依然有幾桌客人，看來這裏雖然是價格高的飯店，也不缺客人。
不一會兒，湯先上來了。淡淡發黃的雞湯，飄這誘人的香氣。
似乎這裏也有飯前先喝湯的習慣。
服務生給每個人全都盛了一碗湯。
朱玉先端起來，喝了一小口。
雞湯十分香濃美味，裏麵加了幾種菌類，而且已經將上麵的一層油去掉了大半，喝起來既清爽又甘甜。
“這雞湯不錯，而且還放了麥芽，即能夠吸收多餘的油脂，又能夠讓湯裏多出一陣清香。”朱玉讚歎的說到。
他沒有想到，這個春風樓的湯居然如此有特色。
“麥芽？原來如此！”孫正平也是恍然大悟，“是新鮮的麥芽放進去嗎？”
“不，是幹炒過的麥芽，等雞湯煮沸第一次的時候放進去，然後等再次煮沸之後，過大約一炷香的功夫，再用漏勺撈出來。”
“原來如此！”孫正平默默的把這些都記在心裏。
然後，每上一道菜，朱玉都讚不絕口，並且把這些菜的特點和做法全都一一給孫正平講解一遍。
“幾位，你們來這裏是吃飯的還是偷師的？”
正在朱玉講紅燒牛肉的時候，突然一個聲音說道。
幾人轉頭看去，直接一個穿著廚師白大褂，三十來歲的男子站在旁邊，一臉怒意的看向朱玉幾人。
“不好意思，這隻是我個人的一點愛好。”朱玉說道。
“想要偷學咱們春風樓的手藝，恐怕就憑你這三腳貓的功夫，回去做也就是畫虎不成反類犬，做出來的東西恐怕沒有人會吃吧？”
那個廚子說話毫不客氣，而且語氣傲慢，絲毫不像是對待客人的態度。
“喂，你們開門做生意，我們又不是不給錢。至於我們能不能學會這些菜，關你什麽事？”
孫正平見對方不客氣，於是也毫不客氣的說到。
他們這邊的動靜，很快就吸引了二樓其餘的客人。
“喂，那邊怎麽了？”
“不知道，好像是有人來評論春風樓的菜。”
“這麽好吃，有什麽好評論的？”
“不，我聽說，好像是想要偷偷學著做。”
周圍的那些食客們紛紛議論著，一個個用看熱鬧的心態圍觀。
那廚師還是一副看不起人的模樣，說到：“馬上就是神魏國廚師大賽了，你們該不會是想要偷學我們春風樓的菜，來參賽吧？”
聽到他這句話，周圍的食客們連連點頭。
他們之中也有不少人知道神魏國廚師大賽的，開始交頭接耳起來。
“我告訴你，這樣的廚師以往不是沒有，但是我們春風樓的菜，別的廚師根本做不來！”
那廚師的語氣十分自豪，就如同居高臨下的君王一般。
“不好意思，我們隻是來吃飯，閑著沒事點評一下。”
朱玉這樣說著，他可不希望惹事。
“而且，你們春風樓的菜，也就一般般嘛！”五色牛卻是舔了一句。
這一句直接把那廚師的火給點了起來。
“什麽？你說我們春風樓的菜一般？哼！那是因為你們隻配在二樓吃！”
“什麽意思？你這狗眼看人低的廚子！”董霜突然怒道。
從剛才她就在邊上一言不發，告訴自己要忍耐。要不是看朱玉一直忍讓，她早就發火了。
而廚子這一句隻配在二樓吃，也就是在說她現在不過是一個平民，也是觸動了她的內心。
“怎麽了？”
那廚師一副不在乎的樣子，因為這幾人既然隻能在二樓吃飯，那就表示他們沒有權勢，自然不必擔心。
“我要你為你剛才說的道歉！”董霜冷冷的說到。
此時如果她揭下麵紗，眾人必定會看到一雙充滿殺意的眼睛。
朱玉感覺到了董霜的怒意，連忙把她拉住。他們是來吃飯的，也是為了了解春風樓的特色，可不是來挑事的。
而且這裏可是大梁城，春風樓能夠做這麽大的買賣，肯定有後台，說不定還會驚動官府的人。
“你們吵什麽？還做不做生意了？”
突然，一個聲音嗬斥到。
眾人尋聲望去，隻見一個同樣穿著白色廚師大褂，五十多歲的中年男子站在樓梯口。
“那是邱大廚啊！”
“真是難得，邱大廚居然來到前麵了？”
“肯定是這裏吵架的事情被他知道了，我看那廚子要倒黴了。”
圍觀的食客們當然是不怕事情鬧大，反而恨不得現在立刻就打起來。
而原本那個脾氣很大的廚師，在看到邱大廚之後，氣焰一下子弱了下來。
他退到邱大廚身旁，說到：“我剛才聽端菜的夥計說，這幾個人來這裏偷學我們的菜，所以過來看看。沒想到他們真的是來偷菜的！”
“哦？是嗎？”
邱大廚冷眼看了看朱玉幾人，隻是淡淡的這樣說到。
“什麽？邱大廚，你就這態度？”之前的廚師驚訝的說到。
“各位，不好意思，他是我手下的廚師，打攪各位用餐了。”
邱大廚十分禮貌的來到朱玉等人身前，微微鞠躬表示歉意。
“可是，他們真的……”
見邱大廚如此的態度，那廚師還想要不依不饒，但是看到邱大廚銳利的眼神，突然又把話給咽了回去。
“沒有關係，我們也吃得差不多了。”
朱玉微微一笑，既然對方的態度緩和下來，自然沒有交惡的理由。
但邱大廚瞥了一眼朱玉等人的餐桌，突然問道：“那道紅燒牛肉有什麽問題嗎？”
原來，桌上七八個盤子全都被吃得一幹二淨，唯獨紅燒牛肉，隻動了一小部分，還剩下一大半。