第39章 少東家
次日醒來,呂博承也不竄出門了,就守在屋裏,非要跟著蘇青媖,想看她是怎麽弄回一筆銀子的。錢是那麽好弄的嗎?要那麽好弄到,何至於到今天他才存了十幾兩?
呂博承心裏腹誹,鄉下柴火妞,就知道說大話。
跟在蘇青媖身邊轉悠,喋喋不休了好久,最後終於把蘇青媖惹厭煩了,把他趕走了。
中午時分,蘇青媖去買了些東西,便趕到了吉祥糕餅鋪子。
“你來了!”
胖掌櫃眼尖迎了上去,拉著她,在她耳邊悄聲說:“我們東家收到消息,一早就從平川縣趕來了,就在後院。”
蘇青媖點了點頭。去了鋪子後院。
就見一個二十五六歲的年青男子正閑適地坐在茶案前飲茶。衣著講究,動作優雅,舉手投足讓人賞心悅目。
“少東家。”苗掌櫃喚了聲,給二人引見。
“你好,我是蘇青媖。”邊說著邊朝他伸手。
那少東家愣了愣,也朝她伸了手:“你也好,許少嚴。”
兩人握了下手。
等收了手,看到那少東家一臉的笑意,朝她戲謔打量,蘇青媖這才反應過來,臉上有點燒。她有些習慣還是改不了。現代談客戶,一見麵就打招呼,握手。
這古代握什麽手!
蘇青媖有些懊惱地撇了那胖掌櫃一眼,果然見她一臉的震驚。
蘇青媖臉上越發懊惱,胖掌櫃一定覺得她孟浪了。一個新嫁婦拋頭露麵不說,見了男人沒半點嬌羞,盯著別人臉看不說,還握手!
握什麽手嘛。
蘇青媖狠狠地打了一下自己的手。
抬頭就見那少東家嘴角揚了揚,更是懊惱。
那少東家見她看過來忙壓了壓嘴角,換上一副清冷的表情:“蘇娘子說是有兩個技法要出讓?”
蘇青媖見他談起正事,也斂了神色,坐到他對麵。
點頭:“是的。我的情況相信苗掌櫃都跟少東家說了,我需要一筆錢,給我馬上出征的丈夫讓他帶去傍身。我自己在公爹繼婆婆眼皮底下生活,也想有些壓箱的銀子。”
那許少嚴聽完點頭:“蘇娘子是個明白人。”
蘇青媖笑了笑:“人啊,腦子得清醒,得清明得活著,才過得順。”
“極是。”那許少嚴點頭表示讚許。
兩人便談起正事。
這年頭技藝都握在個人和家族手裏,輕易不會流出來。所以造成很多技藝慢慢在歲月長河裏因為種種原因失傳了。
楓亭鎮上的點心鋪子當然不止“吉祥”一家,但都大同小異,不過是在外形味道上有所區別罷了。
這年代交通不便,不如後世能汲取到東西南北各流派,甚至是西式糕點的所長。
“許東家說我要一百兩貴了,但等我做出來,你就知道物有所值了。你看看你外頭的糕點,不管是雲片糕綠豆糕桂花糕,還是豌豆黃等等,甜香酥軟,什麽牙口都能吃。但是吧,如果我要買上幾份帶去平川縣或是廣寧府,或是更遠的地方,路上顛呀顛的,就散了吧……”
“所以我們在平川縣和廣寧府都設了分店啊。”
許少嚴雖然嘴裏說著,但是心裏挺讚同蘇青媖的話,帶不了遠路不說,還放不了幾天。
蘇青媖輕笑了兩下。
“相信這是做糕餅生意人的一個痛點吧。誰不想自家的東西多賣一點,廣為人知呢。一地一鎮才多大的市場才多大的生意。”
許少嚴這次很認真的打量蘇青媖。
這女人,明明是一個鄉下來的農家女子,鎮子都沒來幾次吧,長得又黑又幹瘦,現在卻坐在他對麵跟他剖析生意的痛點,及市場?
許少嚴覺得他之前的漫不經心,可能有些錯誤。
蘇青媖自然察覺到他的神色變化,往後院看了一眼,對胖掌櫃說:“你們有廚房,有食材吧?”
胖掌櫃看了她家少東家一眼,連連點頭:“有的有的,我們做糕餅的,怎麽能沒有廚房。”
說完得到少東家的示意,忙要領蘇青媖過去。
蘇青媖起身:“少東家稍等,我做兩樣糕點出來給你看看。”
“蘇娘子隻管去。”許少嚴說完,忽然有些期待起來。
這個鄉下嫁過來的小娘子,說不好能給他帶來些驚喜。糕餅鋪子現在沒多大起色,家裏都想關上幾家收籠些資金做點別的了。
現在朝廷又征兵,族裏都說能不能在這上麵做點火章。軍隊幾十萬人,要吃要喝要穿要用,雖然搶不過一些大的家族,但是總能漏點出來吧。如果糕餅鋪子利潤太薄,可能幾個鎮上的分鋪都會關掉。
許少嚴琢磨的功夫,蘇青媖已經被領到廚房了。
廚房很大,東西齊全。蘇青媖看了一圈,很快就動起手來……
一個時辰後,她從廚房出來了。
苗掌櫃捧著盤子,跟著她的後麵,一臉的振驚和佩服。眼睛看著盤子裏的兩樣糕點,手忍不住蠢蠢欲動,嘴巴砸吧幾下,嗯,還想吃。
好香,快忍不住了。
等會一定要少東家再賞她吃一個。
許少嚴已喝了好幾壺茶,這會看人出來,忙傾身看了過去。
“這是,荷花?好逼真的荷花!”
盤子裏裝著四朵剛炸好的荷花酥,粉粉嫩嫩的顏色,花瓣層層炸開,露出中間黃色的花蕊。逼真,精致,好看。花瓣十幾層,層層清淅,每片都薄如蟬翼,甜香撲鼻,讓人食指大動。
胖掌櫃剛把盤子放在桌子,見少東家一副振驚的樣子,忙點頭說道:“少東家沒看到那個過程,麵團在油鍋裏炸的時候,花瓣層層在鍋裏慢慢綻放的樣子,如同荷花盛開,真是好美!”
“這是怎麽做到的?”許少嚴一臉的驚奇,好看得他都不忍下嘴。
蘇青媖笑了笑:“東西做出來是給人吃的,少東家嚐嚐看。”
許少嚴拈起一粒,不大,還沒他半個掌心大,拈在指尖左看右看,上看下看,看了花瓣又看了看中間的花蕊,嘖嘖稱讚。
終於被甜香味勾得,惹不住放進嘴裏……
剛放進嘴裏的一刹那,吱吱聲響,酥脆聲在他的唇舌間炸開,外酥裏嫩,真是非一般的感受。
“不錯,真不錯!”
胖掌櫃聽著這酥脆聲,忍不住舔了舔嘴唇,手指在衣裳上搓了搓,眼睛往盤裏子盯去,想吃。
許少嚴連吃了兩粒,才有些意猶未盡地移開了目光,看向另一個盤子裏的糕點……