第52章 哥哥的隱藏技能

  被趙青葵這麽一說，趙青霆的目光終於落到菜上。


  “這些是二伯買的？”


  “嗯。”趙青葵包裏把兩塊七的零錢拿了出來，還有一斤七兩五的肉票。


  兩塊七聽起來不多，但這年代不但有毛票還有一分兩分的分票。


  當兩塊七全變成毛票和分票，那就是厚厚的一遝了。


  趙青霆看著那厚厚的一遝錢不由得咽了口唾沫：“你把零花錢全用了？”


  趙青葵搖搖頭：“這是二伯給的，你給我的我藏著呢。”


  “我們怎麽能”趙青霆二話不說站起來：“去還給二伯吧。”


  “拜托，您可別添亂。”趙青葵眼疾手快地把這一抓毛票放回口袋。


  “二伯肯定是背著二伯娘偷偷過來的，你傻乎乎地衝去還錢，還得連累二伯跪搓衣板。”


  “咱們感謝二伯還有更好的方式，何必急於一時。”


  “什麽方式？”趙青霆疑惑。


  “以後等哥哥出息了，給二伯買間學校讓他當校長，這才叫滴水之恩當湧泉相報。”


  “……”趙青霆。


  妹子不但瘋了，還瘋得很誇張。


  趙青葵卻不覺得這是什麽難事，畢竟以後多的是私立學校，她爹就投股了好幾個學校。等他們發達了，給二伯蓋個學校有什麽難。


  “好了，錢的事你就別操心了，一切有我兜著，哥哥你隻有一個任務，解決掉它。”


  趙青葵指了指桌上的這些菜。


  原主留下的記憶大部分都是兄妹相處的點滴，也因為這樣她才知道趙青霆擅長做飯，至少從大西北到白晝城每一頓飯都是趙青霆做的。


  而原主除了織布還是織布，很少參與日常勞動。


  正因如此，趙青葵指揮起小燈泡倒也自然。


  不過眼下趙青霆看了眼豬肝也犯了難：“這個我沒煮過。”


  “……”趙青葵。


  千算萬算漏算了趙青霆沒吃過川味爆炒豬肝，怎麽辦？

  她撓了撓頭問：“那……哥哥，我把大概的味道說出來，你摸索著做？”


  “呃……”趙青霆雖然無奈，但也隻能點頭。


  “這道菜，吃起來最大的特點就是不腥不臭，而且很軟滑……”


  趙青葵在描述的時候不自覺地咽口水，趙青霆也聽得認真。


  直至趙青葵把爆炒豬肝的特色和入口細節全都說完了，趙青霆才擼起袖子準備幹活。


  他們家的煤爐子是早上燃的，現在還留著火種在裏麵，隻要把通風蓋子打開，換個新的蜂窩煤進去再扇一會兒就能燃起來。


  把扇煤爐的工作交給趙青葵後，趙青霆就著手準備豬肝了。


  豬肝去腥的關鍵在於把血水泡出來。


  趙青霆刀工不錯，刷刷刷把半斤豬肝切得又薄又均勻，然後才放水裏泡著。


  接著他又去切薑絲、辣椒和蒜米，等配菜弄好豬肝也泡出了血水，再用米酒和葛奶奶家借的醬油一起醃豬肝。


  等待醃製的過程中，趙青霆還把早上煮的飯盛出來。


  一係列準備工作做的是有條不紊，行雲流水。


  趙青葵在一旁完全插不上手。