3、秘製雞
若是在現代，陳清可能也是學邱禮，但一次穿越後，讓他對整個環境有種超脫的感覺。
“主意我有，隻是開弓沒有回頭箭，無論什麽結果，大家必須一起擔著，有沒有意見。”
“沒意見，沒意見。”丁勇聽說有主意幫他，連連擺手。
李伯和邱禮到沒想出能有什麽辦法，隻是已經過來了，就是一條船上的人，“但說無妨。”
陳清滿意的點點頭，第一步計劃成功。
晚上，譚鑫找到陳清，“今天就弄到兩隻野雞和一隻兔子，要怎麽分配。”
“留一隻野雞，其他的你照舊給何監事送去，對了讓何監事幫幫忙，到炊事官那裏開點鹽、薑、蔥來。”
“可要不得，這麽多東西，他們擔不起。”譚鑫搖搖頭。
陳清這才想起，古代鹽管的緊，再加蔥和薑，怕是有點麻煩，“那這樣吧，你帶我去見何監事如何。”
譚鑫想都沒想，點點頭，“好。”
“平日裏何監事如何處置這些。”陳清去之前要探探底。
“他平常不怎麽吃，倒是我們的營主大人好這一口，何監事都是讓廚房做好給送到營主。就是煲湯、小炒，沒別的新奇。”
“好，走。”
到了何監事的營帳中，他正在油燈旁翻著書，一手握著山羊胡，怎麽看都不像是一位“貪”者。
“監事大人，今日去的晚了，就弄了一隻兔子和野雞。”譚鑫笑著說道。
何監事還對著書本，“譚鑫呐，還是不錯的。去吧，我等會讓炊事官來取。”
“何監事。”陳清嗬嗬的傻笑著，顯得尤其憨厚。
“嗯？”何監事聽到有第三人，偏頭瞧了眼，見是陳大，“你有什麽事。”
“小的入營來，有幸得到何監事的照顧，一直無以為報，今日恰好得知譚兄獵來野雞，而在下曾經有幸學到秘製白切雞，原滋原味，十分鮮美，不知何監事能否一嚐。”陳清態度誠懇。
何監事見陳大今日這麽敢說，稀奇的放下書，隻是看看那野雞，並無幾分胃口：“小子有報恩的心倒是不錯，隻是本官對這野味並無興趣，還是讓炊事官做好遞給孫統領吧。”
“請何監事給小的一次報答的機會。”陳清並不言他，直接跪地磕頭。
何監事見陳大此舉，身子聳動，哼的笑出聲，手指對陳大連點，“好你個陳大。想當伍頭了是吧。”
“何監事，這水往低處流，人往高處走，在下家中隻有一畝貧地，平日裏吃不飽、穿不暖，來秀水河有幸遇到大人，讓我做伍頭，拿工錢，這應該是老天爺給小的一次機會。前些日子愚鈍了些，今日想明白後，如醍醐灌頂，隻是一時無其他可回報，隻能借花獻佛，做一道秘製白切雞，讓大人嚐嚐。”
“你這麽說，我不嚐還不行了。”何監事從位置起來，走到陳大身旁，“走吧，讓老夫見識見識你這秘製雞。”
“哎。”陳清立刻站起，拍拍褲腿上的泥土，見譚鑫目瞪口呆的樣子，也隻能抿嘴笑笑。
“什麽呀這是。”
“白水煮雞？”
“他好像什麽都沒放。”
陳清的到來，讓炊事營變的熱鬧，一群人圍著看。
鍋裏的野雞已經去掉毛和內髒，兩腿一豎的載在鍋裏煮。
時間差不多的時候，陳清將雞取出來，拿起一把刀橫豎切了幾刀。然後用碟子乘了一盤蔥薑料。
“這就好了？”
炊事營的人議論紛紛，不知陳清在做什麽。
“這樣能好吃嗎？什麽都不放。”
“不知道，有點返祖。”
何監事在一棚內坐定，看著陳清將一盤清水煮的雞塊端在眼前，還配了一盤蔥薑料。
炊事營的人全都跟著出來了，他們圍攏來，想看看這東西究竟能不能吃。
“何大人，就這樣蘸著吃。”陳清用手示意了一下。
何監事白了陳清一眼，拿起筷子夾了一塊雞肉，點點蘸料。
放入嘴裏慢嚼。
吃雞的過程沒有說話，在旁邊的人都等著何監事評語，也未作聲。
將小骨吐出後，何監事拿著筷子想再夾一塊，忽地停住了，擺擺手，“給孫統領端去。”
一個炊事官將信將疑的過去，“何監事，這..”
“去吧，記得教他怎麽吃。”何監事起身準備離開，“陳大，你的心意我領了，回去歇息吧。”
“何大人，小的送您回營。”陳清抓著機會與何大人套近乎。
何監事沒有答應也沒有拒絕。
兩人一前一後，途中沒有再言語，等何監事進入營帳，陳清才放開手腳速速跑回自己的營帳。
譚鑫在帳外端著一份秘製白切雞在等，這是譚鑫在陳清將炊事官的注意吸引後，按照陳清的方法做的。
陳清夾了一筷子，嚐了下蘸料，點點頭，然後一同進入了營帳。
一進去，許金河坐在中間，他氣衝衝的看著陳清。
“許伍頭，您看我給你帶什麽來了。”陳清不給許金河開口的機會，將對方的氣咽在肚子裏。
許金河看到秘製白切雞的時候，一時忘了自己為什麽要生氣，忙問：“這是什麽？”
問的時候，手已經伸出去了，在營內，少有肉吃，這一大盤雞肉，哪怕是白肉，也將許金河的饞蟲全部勾起。
“秘製白切雞呀。”陳清將雞肉和蘸料遞了過去，“這炊事班不肯借灶台和鹽，我就隻好想想辦法，讓何大人幫的忙。”
許金河的手突然停住了，“那何大人有吃嗎。”
“吃了的，吃了的。”陳清趁時坐到許金河旁邊，手向後招，丁勇將兩壇酒遞了過來。
“許伍頭，您吃好喝好。”丁勇還是放不開，他打心底討厭許金河這樣的人。
許金河有的吃有的喝，也不顧你態度不態度，開心的吃喝起來。
夾起雞肉蘸蔥薑，放入嘴裏，“好吃，好吃，陳大看不出你有這本事，真好吃。”
營帳內其他人看他吃的這麽歡，肚子也有點反應，為了不尷尬，都借口透透風。
最後酒隻剩下了許金河和陳清。