第321章 大賺
這人的性格還真是沒有變化，隻是以前總說看著銅板就不累了，現在卻不一樣了，說的是看著銀子就不累了。
看起來不說生意，就是心理也是在積極發展啊。
既然李大田誌向在這裏，瑾娘也就不多說了，隻管笑著看李大田一五一十的開始盤今日的盈餘。
這一盤不得了，李大田整個人都樂的快要抽風了。
看著快要跳起來的李大田，瑾娘忍不住問：“大田哥，瞧你樂的，今日收益是多少。”
李大田難以抑製激動的情緒，對瑾娘說道:“瑾娘，你是不知道，今日我們家的流水一共達到了三百五十六兩，刨除食材采購用去一百一十五兩，我們家今天一天的收益就要兩百四十一兩。”
一天這麽多，那一年下來是多少？李大田簡直不敢想象了，這是不是就是人常說的日進鬥金呢？
雖然這段時間，鋪子一直都賺錢，可是一天這麽多錢，想也不敢想啊。
對於這樣一個數據，不光李大田激動，就是瑾娘也十分驚訝，雖然早就預料到今天賺錢了，但是絕對想不到今天能賺這麽多的錢，畢竟，今天還有不少賀喜的人。
“今日還有五個人抽中了免單，要不然這錢還要多，不過，我們今天一共送出去七十五兩的代金券，這些卻是要在今後逐步貼出去的。”李大田又一點點的算著：“還有兩張一年期貴賓卡和一張終身貴賓卡。”
這些都是錢，放在以前，李大田是要心疼的，但是，現在聽瑾娘的話，他也知道了，這都是必要的投入，是為了換回更多的錢。
瑾娘笑道：“既然賺錢了，也不能光是我們高興。幹脆，就讓大家都高興高興，隻要是鋪子裏的人，不管是後廚幫忙的嬸子，還是上菜的小二，一人給一兩銀子的賞，讓大家都開心開心。”
瑾娘也不是那等不大氣的人，因賺錢了，便想著籠絡鋪子裏幫忙的人。
畢竟，以後鋪子要發展可是離不開這些人，現在鋪子裏上上下下可是有三十來個人呢，這些人中凡是有一個有了異心，對鋪子的發展都十分不利。
“既然是開業三天酬賓，那索性就三天都給大家一點獎勵好了，隻要做的好，沒有失誤的，每人每天都可以給一兩銀子的賞錢。”李大田在瑾娘的調教之下，終於也不是之前那樣小氣了，忙就補充說道。
“大田哥你說的很是，就這麽定了。有句話說，心有多大，舞台就有多大，大田哥現在有掌櫃的樣子了。”瑾娘對李大田豎起大拇指說道。
“關舞台什麽事兒啊？我也不去唱戲。”李大田一臉懵的看著瑾娘。
瑾娘忍不住一陣歡笑，雖然其他的人都有些不懂，但看著瑾娘這樣笑，便知道李大田的理解是有誤的。
“大田，瑾娘這就是一個比喻，不是讓你去唱戲，隻是讓你眼界開闊而已。”楊大娘含笑解釋。
“幹爹，還要麻煩您幫忙找出些一兩的小銀錠子給大家才好。”眾人笑鬧了一會兒，瑾娘才回頭對陶老伯說。
鋪子的賬務是陶老伯管的，既然是陶老伯管，那這些賬目也就隻能從他這裏走。
還在忙著打掃衛生清理碗盤的人雖然已經累的腰杆子直不起來了，但聽到東家居然要一人賞一兩銀子的時候，渾身充滿了力量。
當他們知道可能能連續拿三兩銀子的時候，那幹勁更是足的很。
他們一個月的工錢不過七百文，這還是東家仁慈才有這個價格，放在其他的地方，他們這種沒有手藝的，一個月能有五百文的工錢就頂破天了。
但是現在，隻是累三天時間，就能得到三兩銀子的賞，要好幾個月才能賺到，家裏的老人孩子今年的日子要好過很多。
上哪兒找這麽好的東家去？要是還不拚命的幹活，那還有什麽臉麵留在這裏？
“對了，今天還有好些人送了賀禮過來，那些賀禮都是什麽？”瑾娘想起來還有些禮，也不知道是不是值錢，想來應該還不錯吧！
“都來不及看，隻守在庫房裏了，等忙完了這幾天再說吧。”楊大娘樂嗬嗬的說道。
這一次開業，來賀喜的人可比上一次開張的時候要多，城裏有頭有臉的人都來了，也不知道是為了先品嚐美食還是真心為了賀喜。
不管怎麽樣，有人來就是好在，這最起碼證明了，他們萬盛和在城裏現在是越來越有地位了。這樣喜慶的時候，原本就是人越多越好，禮物什麽的反而不是最重要的了。
但是那些禮物總還是要存起來的，以後遇到別人家裏有事兒，也該禮尚往來才行。
“今日衙門裏的人也來了，態度也好，並不倨傲，真是老了，都不知道，衙門裏的官員現在都這樣客氣了。”李大娘一臉笑容的說道。
以前在村子裏的時候，總聽人說，朝廷的官員們多多看不起鄉下人，現在看起來還好，沒有那樣糟糕呢。
楊大娘失笑說道：“大妹子，哪裏是衙門裏的人好說話了，分明是衙門裏的人照顧我們。”
說起這個，楊大娘也覺得奇怪，雖然說衙門裏的人照顧他們，但是最近好像越發的恭敬了起來，竟不知道是因為什麽。
“以後，咱們與衙門裏的人要搞好關係。”
瑾娘想著，強龍不壓地頭蛇，既然衙門的人願意給這個麵子，那就要保持良好的關係，對自己家鋪子未來的發展也有利。
瑾娘這麽說，大家都表示讚成，幾個人又說了幾句閑話。
三位廚子已經簡單的用剩下的食材做了些菜出來，眾人草草吃了飯，然後各自回去休息不提。
畢竟都忙了一個天的時間了，且還清楚明天要繼續忙碌，還不抓緊時間休息，那就是自己給自己找罪受了。
再說瑾娘回到房中，躺在軟和的床上，蓋著香噴噴軟綿綿的被子，連看看係統的時間都沒有。
她知道自己的任務又完成了一個，但現在她真的隻想睡覺啊。
睡著之前，瑾娘似乎聽到係統說了一句什麽，但到底沒能抵抗住瞌睡，瑾娘沉沉睡去。
翌日一早，又是一番忙碌，送肉的，送菜的，還有送豆腐的都按照規定的時間來了，就是買米買麵的也都來了一趟，鋪子裏所有的人也是從天蒙蒙亮就開始忙碌起來了。
不光是這個早上，接下來的兩天時間，萬盛和一直很忙，比起第一天的效果還要明顯很多，人來人往十分熱鬧，讓周圍那些商鋪不知道多羨慕呢。
不過，他們也說了，以前因為有熱鬧人氣旺的商鋪，連帶他們的鋪子裏人也多，現在萬盛和起來了，以後，他們的生意應該也好做了。
一家有人氣的鋪子帶動，對於一條街道來說，都是有極大好處的。
當然，說這話的肯定不是開小食肆和酒樓的，他們和萬盛和雖然不是競爭對手，但總是同性相斥。
而這三天時間，城裏吵的最厲害的就是關於萬盛和的飯菜味道。
都說萬盛和的味道好，說那味道是絕無僅有的，便是連最尋常的開水白菜也是極盡鮮美，竟然是從來沒有吃過的味道。
也有些婦人不曾到萬盛和吃一頓開水白菜，隻聽得一碗白菜要八十文錢，都唏噓不已。
這些婦人們也是有想法的，回家便用開水煮了白菜吃，卻也沒有吃出什麽新鮮的味道來，因此就說萬盛和是搞噱頭騙人等等的。一碗白菜要八十文的價格，跟搶錢差不多了。
但隻要是吃過的人，無不誇讚萬盛和的。
一時，城裏便是兩種聲音，一種說萬盛和真正好的，一種就是說萬盛和騙錢的，白菜都能要那麽貴的價錢。
可這樣兩極分化的言論對瑾娘和萬盛和來說，沒有任何意義。
做生意，對客人的定位是最重要的，萬盛和以前的主要客源是那些不大有錢，隻是有幾個閑錢能偶爾在外麵吃一頓的，但現在開始，萬盛和的客源不僅如此。
他們的主要客源現在是有錢的這一部分人，那些沒錢的，卻不在他們擬定的客人人選之中，因此，隻要在有錢人中得到口碑，就已經足夠了。
三天酬賓之後，人到底是少了一些，但每天的客人都很穩定，比起城裏之前的任何一家酒樓都要好的多。
瑾娘也沒想到，自己家酒樓的名聲能在這麽快的時間裏在全城流傳開來，而且，就連平日裏不到酒樓這種地方吃飯的內宅婦人們也都聽說了，這兩天來萬盛和吃飯的夫人小姐也不少。
畢竟，萬盛和吃飯，都是獨立的空間，不用擔心被不相幹的人衝撞，這讓她們很是安心。
如果一桌都是女客，瑾娘還有一棟小樓是專門招待女眷的，裏頭服侍的也是小丫鬟，十分妥帖。
既然城裏有這樣的好地方可是讓女眷們也鬆散鬆散的，便沒有理由不來。
原本以為隻有三天酬賓的時候客人會多，誰知道，到了三日之後，人還是十分多，出乎瑾娘的意料之外。
到了萬盛和開業的第五日，百味居的大掌櫃便來了。
掃視了一圈萬盛和之後，大掌櫃不得不稱讚，萬盛和確實不錯。比他們百味居有品位的多。
再看看進門就能看到東邊牆上掛著的一溜兒菜名。
大掌櫃的臉色有些不好看了，這其中的許多菜不要說吃過了，便是聽也沒聽過的，尤其是那食材，卻是聞所未聞的。
以前，他們並沒有將小小的萬盛和放在暗中，誰知道，到了如今才知道，原來萬盛和才是真正能將百味居打垮的存在。
可是，萬盛和到底是怎麽做到的？那些新鮮的食材，他們說是山上找的，可是到底猜不出來是山上的那種作物，現在還有這麽多新鮮的食材，就有些讓人想不透了。
原來，山上種的西紅柿和辣椒都開始有了，但產量卻還極少，因此，瑾娘隻讓送來到自己家酒樓裏，外麵市場上這會兒卻是見不到的。
也就難怪大掌櫃也從來沒聽說過青椒和西紅柿了。
“原來是大掌櫃來了？您今日來是打算吃點什麽呢？還是有生意要與我們做？”瑾娘笑著問道。
大掌櫃苦笑說道：“既然來了酒樓裏，總要吃點兒，況且，你們萬盛和這幾日是名聲在外，連我都忍不住想嚐一嚐那些新鮮菜式了。”
他今天就是衝著萬盛和的新鮮菜才來的，看不到實物，他總要嚐嚐味道，就不相信了，瑾娘能找到的，他們百味居還能找不到。
瑾娘笑道：“如此，大掌櫃裏邊請，聽我家夥計給您慢慢介紹一下我們店裏的菜式。”
百味居這幾位還算不錯，背後應該也是有些門路的，如果不是他們背後的人實在是太厲害了，估計此時已經被百味居打壓的翻不了身了吧？
大掌櫃跟著瑾娘從大堂穿過去，到了後院才發現，原來後麵竟然是個花園子一樣的地方，零散的有四座小樓陳列其中。
這樣的好地方，誰能不喜歡呢？
大掌櫃不由的從心裏感歎了一聲，但卻沒有在麵上表現出來，他可是在生意場上混了多年的人，這點兒城府還是有的。
瑾娘帶著大掌櫃到了其中的一個小樓前，說道：“大掌櫃，您且請進，如果不是談生意，小女子便先失陪了。”
大掌櫃確實沒有想讓瑾娘陪著自己招呼，現在的他與瑾娘已經不是一個層次上的人了，或許自己家主子來了，瑾娘才能招呼。
因此點頭說道：“多謝楊當家，有小二招呼盡可以了。”
這才多長時間，眼前這個年輕的小姑娘已經成長到了如斯地步，而他居然還在原地，便是百味居，雖然從瑾娘這裏得了不少的好調料，可是卻也隻是勉強維持比其他的酒樓好一些，與萬盛和相比，竟然是沒有還手之力。
看著瑾娘走遠，大掌櫃才在小二的引領之下去了包廂裏，到了包廂裏，卻是處處透著雅致和閑適，也隻有這樣的地方，才真正適合有錢人來用餐，他們裝修出來的豪華包廂，雖然豪華，卻少了幾分讓人心曠神怡的感覺。
這便是差距嗎？