第八十九章 成功啦
姚蟬看著瓦盆裏的蛤蜊,笑容真摯起來。
“把盆給我,你跟弟弟妹妹一道去玩吧,桌子上有新做的綠豆糕還有栗子糕,你給大家分一下。”
這邊水運繁華,河鮮自然也不少,平時雨後河水漲潮,這些小娃們沒少去河裏摸泥鰍跟螃蟹,這種蛤蜊最多,也不知是口味問題還是手藝不行,大家倒都不怎麽愛吃。
這倒便宜了姚蟬,把沙子吐幹淨的蛤蜊煮熟,肉給剝出來,再加點韭菜一起炒,或者是弄點絲瓜,做個絲瓜湯之類的,又鮮又好喝。
她也是這麽做的。
菜不少了,兩家子完全夠吃,但姚蟬看時間還早,焯了些野菜拍了黃瓜還有炸好的花生米,弄了個涼拌菜,還拿雞蛋炒了個絲瓜,做幹煸豆角的時候,族長夫妻來了。
這麽一通忙活,差不多就到晌午跟了。
她做的菜大多數都分成了兩份,一份擺在大人們的桌子上,一份則是擺在了幾個孩子的桌子上。
大家各吃各的,互不打擾。
熱是真的熱,但是這種親朋好友聚在一起,熱熱鬧鬧吃飯,也是真的是痛快。
喝著小酒,吃著好菜,再聽著點八卦,要是她的硝石能製出來,她就能造出冰來了,那時候才叫一個真的爽快呢。
好菜上桌,酒倒是下的不快。
等到吃的差不多時,二叔端著酒杯敬鄔族長,話裏話外滿是對他照顧鄔易夫妻的感激,他也就比姚蟬大一歲,故意裝出老成的模樣,一飲而盡。
等雙方都放下酒杯的時候,他還砸吧了兩下嘴,問姚蟬這酒咋越來越沒酒味了,是不是酒家往裏麵摻水了。
“摻水?”
這酒還是王家送來的呢,對方怎麽可能做摻水這種事。
笑著笑著,看著手裏的酒杯,腦袋裏飛速閃過一個念頭。
昨天的失敗,又再度跳到腦海裏。
她昨個險些奔潰,其實歸其原因,還是失敗的次數太少,有點玻璃心而已。
她分析過,挖的坑是絕對沒問題,從熬煮硝水最後得出的一小點成品來看,她位置是找對了,接下來的挖坑,填土流程,也沒任何的疏漏。
一開始倒也懷疑是木頭濕度太大,或者玉米杆濕度上導致失敗,但又把這個可能性給劃掉了,她以前看的紀錄片是在秋天,秋天的玉米杆的濕度,怎麽也比夏天重吧。
硝土的厚度還是熬煮方法也被排除。
坑位置沒錯,大小也沒錯,坑底挖洞蓄水沒錯……
等等,挖洞!
會不會是坑底問題,如果鑽的洞太大了,水流動的速度就會逐漸加快,水跟硝土的接觸的時間就會短,這樣流出來的濃度就不會高,水的濃度不高的話,那熬硝水分揮發後硝石可不就少了嘛!
這就跟二叔說為什麽酒的味道淡,是不是加過水的道理一樣!
“我知道了!”
姚蟬麵帶喜色,看著前麵還有點不解的家人,克製住激動地心,不好意思的笑了笑,“沒事,大家繼續吃喝,繼續吃喝……”
不過她也把姚青河兄弟麵前的酒給收走了,下午還有不少事呢,就不讓他們喝酒了。
幾個小孩子吃過飯後,眼皮子也在打架,鬧騰了一上午,可不是困了嗎。
也沒讓滿倉哥家的三個娃回去,直接招呼他們在自家炕上睡了。
她請叔婆幫忙照看睡得東倒西歪的幾個小的,自己則跟二叔他們再度上山。
…………
知道了原因,心頭倒是鬆了一口氣,判斷出緣由,著手補救,重新開始過濾硝水。
當然,這也意味著還要再一番折騰。
兄弟倆脾氣好,又對她言聽計從,知道要重新忙起來也沒怨言,聽她吩咐跟她一起折騰,把夯實的土挖出來,將底層的土跟玉米杆木頭刨出來,直到看見底部那個通往蓄水池的洞,確實是大了,鬆了口氣。
雖然繞了個彎子,但好在有機會把錯誤修正。
就是可憐了三人得繼續再一遍流程。
重新把木頭,玉米杆墊上,又重新填進去硝土,又一趟趟的往那裏麵挑水,這一過程足足又持續了兩日,等到硝水重新過濾出來時,已經是第四天的晚上了。
姚蟬第五天去山上的時候,那鐵鍋裏麵已經有半鍋的硝水了。
這次的味道遠比上次的味道要濃烈的多。
姚蟬心狂跳,看著那鍋東西,心頭隱隱有個念頭,這次的硝水,可能成功了!
但是因為上次的教訓,姚蟬不敢高興的太早,架起柴火開始熬硝,這次味道更為濃烈,像是牛尿,又像是貓尿,三人被那味道嗆的眼淚直流。
寶貝硝水來之不易,姚蟬他們也不敢離開。
三人輪替添柴,輪流出去歇口氣。
熬硝的過程難熬,且費時,但是同上次不同的是,這次剛熬了半個多時辰,鐵鍋邊上已經有凝固的晶體存在,等到最後,水分熬完後,鍋裏已經有好大一塊的硝石了。
其實這種熬出的硝石隻能算是毛貨,不能算是上品。
要是把這些帶著黃的硝石帶回去,加水,加杉木灰再次混合均勻,濾除雜質的話,再度熬煮的話,就能得到品相比較好的了。
那種再過濾一遍的東西做鞭炮做火藥威力都會大些。
姚蟬隻是用來製作冰塊,品相那麽好,並沒有什麽用處。
硝水不斷在過濾出來,熬好這一鍋後,另外一鍋又馬上滿了,他們再繼續熬新的一鍋,累嗎?肯定是很累的。
但是想著不久後,這些東西完全能演變成冰塊,演變成白花花的銀子,那點疲倦也不翼而飛了!
整整兩天,吃住幾乎都在洞裏,叔侄三人每天晚上輪流傲硝,這才把過濾完的硝水給熬完。
一百挑土,二百挑的水,真的能出三十挑的硝石,他們用的挑是籮筐,一挑差不多有六十斤,這三十挑下來,數量是多麽的可觀!
玉米杆下囤著好些熬出的硝石,但是幾日的連軸轉,也把三人熬得也不成模樣,先前還想著避免打草驚蛇,等夜深了再把硝石運到家裏,但眼下什麽也不管了,天剛擦黑就把驢車趕到山腳下,趁夜把這些東西全都拉回了家。