第一百七十八章 家常菜
從她生活的年代，追溯到現在，中間跨著的不止是時間的鴻溝，還有各種先進生產力、優良的穀物品種以及科學種植方式方法，技術不同，產量自然也不相同。
但就算產量不能相提並論，這勞動量也是不容小覷。
她拿著鐮刀學著嫂子的姿勢勞動，人家跟個機器似得，走過的地方，留下整齊的切口，地上也擺著一茬茬利索的穀杆，反之她呢？
剛剛開始不熟悉工具，速度也不快，漸漸上手了，能跟得上了，又因為姿勢不對，累的她腰酸背疼。
跟她有同樣困擾的，還有申沛。
這小子簡直比大姑娘還嬌氣，剛拿著鐮刀沒多大會，就嚷嚷著手心疼，腰疼，被人取笑了兩句，少爺脾氣又起來了，氣急敗咧的要撂挑子不幹。
“不幹也行，反正有些人認不清自己的處境，我們也懶得提醒他，大不了餓上兩天，你年輕力壯的，多餓幾頓也受得住，對吧？”
姚青河不留情麵道。
本來就是個借住的，還不勤快點幹活，他自己也不說他來曆，難不成真把他家當做善堂的，平白管他吃喝？
隨著日頭逐漸上升，地裏的氣溫也寸寸拔高，申沛哪兒受過這種氣啊，當下就發脾氣喊，“長得老實憨厚的，一個個就會幹卸磨殺驢的事！不是小爺的話，你們買地能省十兩？”
這幾天寄人籬下他審時度勢，脾氣好了不少。
但身上養尊處優的那些習性怎麽可能說沒就沒。
餘光瞥見姚蟬那個沒良心的，分明跟他是半斤八兩的程度，卻包的跟個粽子似得，在陰涼地方笑話他！
鄔滿倉也不知道這小哥兒咋跟炮仗似得一點就著，但眼瞅一片祥和馬上就要演變成劍拔弩張的氣氛，趕緊好脾氣的勸說，“都是玩笑話，咋還真生氣呢？
慢點沒關係，那不是有姚蟬陪著嗎，你要是嫌累的話，這樣吧……”
他朝姚蟬揮揮手，示意她過來。
她站定後，給她分配道，“你呢，把地上的穀穗紮起來，申家小子，你把紮成捆的搬到地頭就行……”
他們這邊收穀子都是先把穀穗帶杆全切了，然後直接運到曬穀廠那邊在捆好的穀堆上切掉穗子，直接扔曬穀場上等太陽曬幹後，再用石磨碾了，揚過幾遍，曬去沙子跟塵土這才裝到袋子裏的。
看來有姚蟬這個廢柴相伴，申沛那點小脾氣倒是消散了不少。
心裏已經不氣了，但麵上還是得端著幾分的，“那成吧，姚蟬這麽蠢，我就大發善心的帶帶她。”
打一巴掌再給個甜棗，偏這小子還一無所知。
姚蟬本來想嗆兩句，但想了下自己的進度，確實也不大好意思，再說切那玩意確實有點累人，她幹的慢質量還不行，再僵持下去還不是塗惹笑話，跟申沛你瞪我我瞪你的，去幹其它活了。
紮捆說難不難，說簡單不簡單，反正攤她手裏，啥也別想有效率。
她紮的捆，或大或小，或緊或鬆，她這邊弄好一個，申沛連扛帶抱去送一個，隻可惜他走一路，掉一路，先前還在玩的幾個孩子倒像是找到了事幹，一個個跟他後麵幫忙收尾。
徐氏這邊割到地頭了，掐腰往後看了一把。
這一看險些笑暈，跟自個男人遞了個眼神，倆人全樂了。
姚蟬幹啥啥厲害，還以為真的是全能啊，誰知道地裏活這麽不精通，這發愁的模樣，都趕得上他們識字那麽痛苦了。
這麽半天了，幹的還沒她一炷香幹的多，你說她磨洋工吧，人家一會沒休息，但是你說她勤快吧，這又實在是違心。
“姚蟬，時候不早了你回去先做飯吧……”
徐氏隨便找了個理由讓她回去。
做飯嘛，她輕車熟路的，又能維護她那點本就稀碎的麵子，倒是一舉兩得。
姚蟬確實沒太推辭，術業有專攻，來了半天她也意識到自己確實沒幹農活的本事，幹了半天活，跟那小子也算是有了點默契，順帶也把申沛給帶回去了。
鄔族長那邊算上徐氏娘家人，再加上她家幾口人，連大人帶孩子，少說有十五六口。
中午做飯確實是個大工程。
姚蟬想了下做炒菜明顯是不現實的，不如還熬大鍋菜，再做幾個炒菜準備點小酒給男人們解解乏好了。
夏天結的歡實的菜現在已經不怎麽有了，但是地窖裏麵還有不少土豆，曬幹的豆角老茄子還有豆腐粉條豬肉一股腦煮上，都是些家常食物，做起來又是輕車熟路的。
沒多久小院兒就傳來濃濃的香味。
從雞窩裏摸出幾隻雞蛋，加水打散，跟幹糧蒸在一起，等十分鍾熟掀起鍋蓋，再把炒好的肉臊子放在了上麵。
曬好的黃瓜條用熱水泡好，放全佐料，熟了點油潑在蒜末上，小鹹菜就好了。
最近這段時間雨水不少，河堤裏找出不少小河蝦來，這些玩意都還沒龍鳳胎小拇指大，姚蟬吃了兩頓解過饞後，幹脆把那些河蝦烘幹，做成了大蝦米。
看那豆腐還剩不少，姚蟬打算做個煎豆腐。
先把烘幹的蝦米浸泡好，再放到鍋裏燉了下，把鮮味給燉煮出來，等涼透了後，加進入點醬油甜酒，做完這一切後，又上鐵鍋開始煎豆腐。
老鄉自家做的豆腐，豆香味十足，切成薄薄的一片，放到熱油裏烹，這時候一定要大火，油熱，弄得豆腐滋滋作響，徹底熟透了，再把剛剛煮好的高湯放到裏麵煮。
自從這湯弄進去後，豆腐跟蝦味一下子蔓延開來。
燒火的申沛忍不住在空氣裏輕嗅。
他堂堂一個少爺淪落到這個地步是有點慘，但唯一能讓他欣慰的是能時刻嚐到姚蟬的手藝，說來也怪了，都是些其貌不揚，簡簡單單的食物，經過她手烹飪，那飯菜味道就讓人著迷。
趁著她不注意的時候，拿筷子夾起來一塊豆腐，都說心急吃不了熱豆腐，這豆腐入口果然是燙的不行，趕緊舌頭都被燙到了，他都沒舍得吐掉。
這種做法簡單，但是做出的東西真的絕了，豆腐鮮嫩不說，還吸收了鮮甜的味道，真的特好吃。