第209章 不同的吃法
“算了,雖然這些東西沒有預期中那般好,與你家中的飯菜也就半斤八兩,並沒有好到哪裏去。不過與其他的宴席相比,卻也是前所未見的極品,至少其他酒樓客棧的菜品與之無法相提並論,我就當通過了吧?”
無奈搖頭,連夏青都這般說了,李凝也不好繼續過分的要求下去。
“李小姐這話也不全對,夏青說過,李小姐品嚐這些東西隻是不得其法!”
“來,我教你怎麽吃!”
說話間,夏青上前拉著李凝回到原位坐下。
周圍人見狀,急忙圍攏上來,也想看看這以前從沒見過的菜要怎麽吃才能更加絕妙。
雖然這兩天大家都很疲憊,都很無奈,都被李凝的各種要求折磨得死去活來。
但有一點他們不得不承認,進入這酒樓後,他們見識了太多的東西。
尤其是這宴席之物,簡直令人眼前一亮。
以前,他們所見的美食,無非烹煮手段。似乎什麽東西都可以煮,也就一些湯餅之類的,也就是采取烙烤的手段而已。
似乎煮和烤,完全成了吃食的一切手段。
但來到這裏後,夏青讓人準備了陶瓷炒鍋,甚至還有青銅炒鍋,一種名為炒的烹飪手段出現了。
這炒出來的菜,別提多香了。
雖然炒菜要用的油等食材調料遠不是一般人家能用得起,但架不住美味啊。這是開飯店酒樓,原材料好了,味道好了,完全可以賣的貴一點,怎麽也不會吃虧。
還有這豆腐之類的東西,雖然李凝一直都說不合格,不符合要求。
但在其他人看來,那也是開天辟地頭一遭的寶物。
曾經,誰能想象得到,這豆子還有這般吃法?
以前,在大夥兒的眼裏,這豆子也就是煮熟,煮爛,當做飯來吃,而且還是那些窮苦百姓吃的,有點錢的人,或者那些士族,連看都懶得看一眼。
什麽玩意兒?他們才不稀罕呢。也就一般百姓需要果腹,才不得不用這東西!
可是,這豆腐,豆花,豆腐腦等一弄出來,還有那原汁原味的豆漿。
李凝各種要求苛刻,總是難以達到。可是每次不滿意,分給大家品嚐之後,那種美味都讓人有種神魂顛倒的感覺。
原來豆子還有這般細膩的吃法,簡直美味到極點,相信就連那些士族有錢人等,一旦遇到這等美味,都得五體投地。至少,有錢人的水煮肉大家平日裏吃不起,但也不是一輩子都吃不起的。
這東西可比水煮肉好吃千倍萬倍,也不知李小姐是處於什麽樣的目的,一直覺得不合格。
或許,她還吃過更好吃的吧!
但那有如何?至少在大眾的心裏,這東西遠比平日裏什麽所謂的美味更美就夠了。
此刻夏青要給出正確的吃法,大家也想看看,還有什麽吃法,會讓這東西的美味更上一層樓。
一時間,周圍圍滿了一群人。
李凝抬頭,一臉古怪的看著夏青。
從來都隻聽說美味有要求的做法,還沒聽過美味有要求的吃法,真是怪異了。
“來,這幾塊肉一起咀嚼了!”
夏青也不遲疑,從那些鹵肉裏麵挑選了幾塊比較肥的往李凝嘴邊遞過去。
李凝見狀,不由一臉嫌棄。這麽多肥肉得多油膩啊!
剛想說什麽,卻見夏青道:“有些情況永遠是用宴途中無法避免的,別人可以選擇吃肥肉或者瘦肉,但事實上,瘦肉吃多了也難免不舒服。又或者喝點酒,更是火燒火燎。現在李小姐想必也不餓,沒必要那般麻煩的找感覺。吃兩片肥肉,這感覺立刻上來,我保證給李小姐消除油膩!”
聞言,李凝一臉遲疑。
她並不喜歡吃肥肉,隻覺這東西太過於油膩,咋吃咋難受。
但夏青都這般說了,她也隻能微微點頭,勉為其難的放進嘴裏咀嚼。
這一進嘴,還真別說,味道還真不錯。
隻是慢慢品嚐了一番,那油膩的感覺上來,卻讓她不禁秀眉微蹙。
“吃下去!”
夏青的聲音傳來。
李凝抬頭看了看夏青,繼續咀嚼,最後一股腦的吞咽下去,卻覺口中一陣油膩,好生難受,甚至還有些反胃。
“來一口豆花!”
夏青又伸手勺起一份豆花放到李凝嘴邊。
這東西倒是不油膩,李凝本能的張嘴吃了一口。
但這一次,她似乎發現了什麽。
方才自己用過的筷子,夏青用了。自己用過的勺子,夏青也用了。結果現在,夏青全部用過的,自己也用了!
她目光有些怪異的看著夏青,小臉不禁微紅。
這家夥,難道就不能換一雙筷子,或者換一個勺子嗎?
真是豈有此理。
不過還真不得不說,這豆花一放進嘴裏,那種美妙的感覺瞬間湧上心頭。
反胃的感覺消失了,嘴裏的油膩也消失了,反而一種清甜爽口的感覺,讓人十分享受。
她眼睛一亮,隻覺這豆花的味道瞬間上升了一個檔次不止。
好美味!
夏青沒有注意到李凝的神情變化,但卻注意到她不經意的看向那豆花。
“來,喝一口湯!”
夏青把豆花湯盛到碗裏麵,遞給李凝。
李凝依言來了一口,刹那間,隻覺整個人都通暢了。仿佛一個被火炙烤得渾身滾燙之人突然接觸到冰,那種感覺要多舒服有多舒服。
不僅豆花好吃了,就連這湯都是極品。
“感覺如何?”
夏青笑道。
“嗯,好喝,好吃!”
李凝連連點頭,驚奇道:“為何會這般?”
夏青咧嘴一笑,道:“這就是吃法。人在用宴時難免喝酒吃肉,這肉吃多了會膩,這酒喝多了難免燒心!”
“這用完宴席後,一張嘴,慢慢的都是肉味酒味,既難聞又難受。此時若有一份解膩之物,無異於沙漠中幾乎渴死之人遇到水,三天不吃飯之人遇到食物,味道當然不同!”
“還有,這豆花湯若要更加美味,還有各種吃法,如熱有熱的吃法,冷有冷的吃法。你方才的吃法本該是冷湯吃法,但暫時等不了,熱湯吃下去雖好,卻遠不如冷湯解膩消暑!”
“至於熱的吃法,那就得弄一碗蘸料,為豆花帶來其他的口味,簡直妙到絕顛!”