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第一百六十三章、希望就在眼前!

  春風閣一號的後廚中,陳寶生手裏用著的菜刀越發出神入化。


  一隻麻鴨到了他的手中,不到三十秒,體內的鴨骨就會一點不剩的被清理幹淨,野雞和鵪鶉甚至更快。


  不少正有一點空閑的幫廚們都聚了過來,和周倩一行人組成了一道人牆,眼睛一眨不眨的看著陳寶生的刀工。


  “我的老天,我要是給這樣一隻麻鴨去骨,怎麽也得幾十分鍾吧,他怎麽這麽快!”


  “人家下刀還準呢!看到了嗎,那些褪完骨頭的麻鴨皮一點都沒破,這才是真正牛逼的刀工啊。”


  “之前我看過張師傅的刀工,已經以為是很牛逼的了,沒想這個年輕人的速度更快,他究竟是什麽來曆。”


  “噓……我之前跟張師傅見過這個年輕人,是一個賣魚的,咱們春風閣現在用的黃鱔就是他養的,還有,這人應該是周經理的朋友,昨天有人看到他住在後園的別墅了。”


  幫廚們一開始都在說著陳寶生的超級刀工,後來不知道誰提了一嘴他和周倩的關係,頓時無數八卦的目光蔓延了開來。


  周倩那邊,所有人也是一副相同的震驚模樣。


  就連神色一直有些冷淡的趙芸也是雙目神采煥發,目光帶著一絲興奮和探究。


  “小倩兒,你這個朋友究竟是怎麽認識的?什麽來曆?”


  她實在忍不住對周倩問了一句。


  這一句也是代表了她身邊大多數人心裏的疑問。


  周倩這時也被陳寶生的表現狠狠的震撼了一下,她開了春風閣這麽多年,從來沒見到過這樣厲害的刀工。


  而且剛剛陳寶生的表現的速度就已經夠快了,沒想到現在的速度更快,他手裏的菜刀簡直就跟加了火箭噴射器一樣,快的讓人眼花繚亂,很多時候隻有一邊虛影。


  她這下聽到趙芸的詢問,也是恍了一下神,完全下意識的回道:“嗯……啊,我是在菜市場碰到的他,他當時在賣黃鱔。”


  趙芸聽的微微一笑:“我知道這些,你師父回家之後,跟我講了陳寶生的一些事,可是我還是好奇他究竟是什麽來曆,不會連你也不知道吧?”


  趙芸的這句話裏略微帶了一些揶揄。


  她看的出周倩少見的對陳寶生有這好感,而看陳寶生的模樣,似乎也對周倩有點意思,所以她想著以周倩的性格,應該會了解到不少陳寶生的隱秘才是。


  周倩自是聽得出師娘語調中的揶揄,可是她還是不得不搖了搖頭,輕輕咬著牙說道:“我隻知道陳寶生是一個地道的農村人,其它的事我真不知道,他很多時候都胡攪蠻纏的讓人無語,總是把一切都推到什麽家傳的古方上麵。”


  要是陳寶生在這裏的話,一定能聽出來周倩話中滿滿的怨氣。


  可是怕歸怕,他還是不會說出他真正的秘密的。


  趙芸倒是對周倩的回答有些意外,她還真沒想到在她眼中精明聰慧的小徒弟,會搞不定一個這樣年輕的小男生。


  不過看到周倩的神色,趙芸沒有再問,不過心裏也暗暗拿了一個主意。


  那就是她一定要好好看看陳寶生,要是發現陳寶生和周倩兩個人不合適,她寧可早點拆散這兩人,也不能讓心高氣傲的周倩受到這種挫折。


  周倩雖然對趙芸十分敬重,可是她一直都在擔心外麵那些找事的人,張師傅受傷住院,真的拿住了她的春風閣的七寸,如果不能及時上菜的話,春風閣的名聲一定會遭受極大的打擊。


  她可不相信盛飛和陳龍聯手過來,隻是為了在這一次午飯餐點針對春風閣。


  所以她現在除了期待陳寶生能夠創造奇跡,再無他法。


  陳寶生這時已經進入了一種渾然忘我的狀態。


  不斷有麻鴨,野雞,和鴿子從他的手裏去骨放下,很快又是三十套三套鴨做完,他讓人快速放進了一個甕罐之中,開始烹飪。


  這一次,他隻用了不到三十分鍾的時間。


  可是就算是這樣,距離中午飯點開們也隻剩下了十五分鍾。


  陳寶生又去看了一下各個大鍋中的湯料,聞了聞味道,分別嚐了一口,不由滿意的點點頭,心態更加穩定。


  做完這些,他拿起磨刀石,繼續磨了幾下他的菜刀。


  “剩下的三套鴨需要三十分鍾左右完成,不過烹飪也需要一定的時間,還好靈氣水霧可以加快食材入味,原本幾個小時的燉煮減少到半小時就好了。”


  陳寶生默默算著,他已經做了兩批的三套鴨,所以最起碼在十二點前他可以先放下最後四十多份三套鴨,畢竟就算是訂菜也有個先後,正常上菜的時候也要有個先後順序。


  “嗯,這樣一來,事情就變得簡單不少。”


  陳寶生掃過扣三絲和清水白菜兩道菜,扣三絲需要切火腿,雞脯,冬筍,切絲隻要大約四到五厘米長,細度小於一毫米就好。


  在這之後,就是最後一步,把這些切絲放在一個碗中,入湯去煮個十分鍾左右,就算大功告成。


  這比三套鴨可是省時太多。


  還有最後一道清水白菜,這道菜現在反而是最簡單的。


  因為大鍋中的湯已經入味熟透,最後隻需要把白菜心放進去一燙,有著靈氣水霧幫著入味,幾乎瞬間可成。


  所以現在他需要把扣三絲搶工做出來一部分,在和三套鴨混合著先後上菜就好。


  心裏有了決定,陳寶生放下了手裏的磨刀石。


  走到了火腿、雞脯,冬筍的前麵。


  他略微的目測了一下,分出了第一批各三十份的食材,然後從冬筍開始,快速的將其切成了大量薄片,然後掐頭去尾,留下整齊的一部分筍片,開始切絲。


  咚咚咚咚!


  陳寶生的菜刀在菜板上快速的切動著,這一下動作可以延續,所有人都是隻看到一片菜刀的虛影,然後大量的冬筍切絲就出現在了菜板上麵。


  之後陳寶生換了火腿,再換雞脯,每一次的過程都是一樣。


  終於在中午飯點開始的時候,他備好了三十份扣三絲的材料。


  這一次陳寶生叫了幫廚過來,然他們用半片山菇放在碗底,再給三絲入碗,放入同樣用靈氣水霧燒的湯水之中。


  在這之後,他又叫了更多的幫廚,用大碗裝上白菜心,再倒上一碗清水般的熱湯,清水白菜直接出鍋,而且一下就做足了一百零三份!


  他所在的後廚角落,頓時香氣四溢,引得不少吞口水的聲音響起。


  周倩看了,忍不住嘴角微微上揚,心裏一陣激動。


  希望就在她的眼前!


  三樣菜,陳寶生已經做完一份清水白菜,三套鴨也做了一大半了,扣三絲雖然落後,可是依著陳寶生的刀工,說不定會比三套鴨更早做完!

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